وٹامن ای کے ماخذ اور اپنی صحت کے لیے اس کے فوائد جانیں۔

وٹامن ای ان وٹامنز میں سے ایک ہے جو جسم کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ وٹامنز کی دیگر اقسام کی طرح، وٹامن ای جسم کے ذریعہ تیار نہیں کیا جاسکتا۔ تاہم، اس وٹامن کے ذرائع مختلف قسم کے کھانے یا سپلیمنٹس میں مل سکتے ہیں۔

وٹامنز ایسے غذائی اجزاء ہیں جو جسم کے لیے بہت اہم ہیں، بشمول وٹامن ای۔ الفا ٹوکوفیرول یا وٹامن ای صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں اپنے فوائد کے لیے بہت مشہور ہے۔

یہی نہیں بلکہ یہ وٹامن مدافعتی نظام کے لیے بھی اچھا ہے اور جسم کے مختلف اعضاء کے کام کو درست رکھتا ہے۔ چلو بھئیمندرجہ ذیل بحث میں وٹامن ای کے فوائد کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔

جسم کی صحت کے لیے وٹامن ای کے کچھ فائدے

وٹامن ای کے کئی فائدے ہیں جو جسم کی صحت کے لیے اچھے ہیں، بشمول:

1. اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہے۔

وٹامن ای ایک وٹامن ہے جس میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ یہ مادہ جسم کو آزاد ریڈیکلز کی نمائش سے بچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو خلیات اور جسم کے بافتوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

2. برداشت میں اضافہ

وٹامن ای مدافعتی نظام کو فروغ دینے کے لیے بھی جانا جاتا ہے تاکہ جسم وائرس اور بیکٹیریا کے خلاف مضبوط ہو جو انفیکشن کا باعث بنتے ہیں۔ کچھ مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ وٹامن ای سفید خون کے خلیوں کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے، خاص طور پر لیمفوسائٹس۔

ان فوائد کی وجہ سے، وٹامن ای کو ایک قسم کی غذائیت کے طور پر بھی شامل کیا جاتا ہے جو ویکسینیشن کے بعد ملنا ضروری ہے۔

3. صحت مند اعصاب اور دماغ کو برقرار رکھیں

وٹامن ای کے فوائد میں سے ایک جو کم اہم نہیں ہے دماغ اور اعصاب کے کام کو برقرار رکھنا ہے۔ کچھ صحت کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای کا مناسب استعمال، خواہ خوراک یا سپلیمنٹس سے، کسی شخص کو بوڑھے ڈیمنشیا اور ڈیمنشیا سے بچا سکتا ہے۔

4. صحت مند جلد کو برقرار رکھیں

ہوسکتا ہے آپ نے سنا ہو کہ وٹامن سی جلد کے لیے ایک اچھا وٹامن ہے کیونکہ یہ کولیجن کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے۔ تاہم، وٹامن سی واحد وٹامن نہیں ہے جس میں یہ فوائد ہیں۔ وٹامن ای جلد کے لیے بھی مختلف فوائد رکھتا ہے۔

وٹامن ای اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اثر کی وجہ سے جلد کے ٹشو کو پہنچنے والے نقصان کو روک سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ وٹامن جلد کی نمی کو سخت اور برقرار رکھنے کے قابل بھی جانا جاتا ہے، تاکہ جلد آسانی سے خشک، پھیکی نہ ہو، اور عمر بڑھنے کی علامات جیسے جھریوں اور باریک لکیروں کو ظاہر ہونے سے روکتا ہے۔

کئی سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای عمر بڑھنے کی وجہ سے دل کی بیماری، کینسر، اور میکولر انحطاط یا آنکھوں کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ تاہم، وٹامن ای کے کچھ فوائد کا ابھی مزید مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔

وٹامن ای کے ذرائع اور وٹامن ای کی تجویز کردہ مقدار

اگرچہ اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں لیکن وٹامن ای کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ جمہوریہ انڈونیشیا کی وزارت صحت کی سفارشات کی بنیاد پر، وٹامن ای کی مقدار جو بچوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے وہ 4-7 ملی گرام یا 8-15 IU فی دن کے برابر ہے، جبکہ وٹامن ای کی مقدار E انٹیک جو بالغوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے وہ 15-19 ملی گرام یا 20-35 IU فی دن ہے۔

وٹامن ای کے قدرتی ذرائع درج ذیل کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔

1. ہری سبزیاں

ہری سبزیوں کی کچھ اقسام جن میں وٹامن ای زیادہ ہوتا ہے بروکولی اور پالک ہیں۔ صرف وٹامن ای ہی نہیں، ان دونوں سبزیوں میں وٹامن اے، وٹامن کے، وٹامن سی، کیلشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔

2. گری دار میوے

ہری سبزیوں کی طرح، کچھ قسم کے گری دار میوے بھی آپ کے لیے وٹامن ای کے اچھے ذرائع ہیں، جیسے بادام اور سویابین۔ گری دار میوے میں وٹامن بی کمپلیکس، پوٹاشیم، زنک، میگنیشیم، کیلشیم، اور آئرن۔

3. اناج

سورج مکھی کے بیج اور مکئی سمیت سارا اناج وٹامن ای کے اچھے ذرائع ہیں۔ آپ ان دو قسم کے کھانے کو صحت بخش اسنیکس کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں یا آپ کے ذائقہ کے مطابق کھانے میں پروسس کر سکتے ہیں۔

4. پھل

آم، کیوی اور ایوکاڈو کچھ قسم کے پھل ہیں جن میں وٹامن ای ہوتا ہے۔ یہ معلوم ہے کہ ایک کیوی پھل میں 1 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اسی طرح آم میں تقریباً 1.5 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔

5. سمندری غذا

سمندری غذا کی اقسام جیسے کوڈ اور سالمن، کیکڑے اور شیلفش میں بھی وٹامن ای ہوتا ہے۔ لہذا، سمندری غذا جسم کے لیے وٹامن ای کی مقدار کو پورا کرنے کے لیے آپ کی پسند ہوسکتی ہے۔

کئی قسم کے قدرتی غذائی ذرائع سے حاصل کرنے کے قابل ہونے کے علاوہ، وٹامن ای سپلیمنٹس اور کھانے کی مصنوعات کی شکل میں بھی دستیاب ہے جو کہ وٹامن ای، جیسے سیریلز، جوس اور مارجرین سمیت متعدد وٹامنز کے ساتھ مضبوطی سے بھرپور ہیں۔

تاہم، وٹامن ای سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنی حالت اور ضروریات کے مطابق صحیح خوراک معلوم کرنے کے لیے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

جسم پر وٹامن ای کے مضر اثرات

وٹامن ای کا بہت زیادہ استعمال صحت کے کئی مسائل کا خطرہ بڑھا سکتا ہے، جن میں سے ایک وٹامن ای کا زہر ہے۔ وٹامن ای کا زیادہ استعمال خون کے بہنے کی خرابی کا باعث بھی بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ خون کو پتلا کرنے والی ادویات باقاعدگی سے لے رہے ہیں۔

اس کے علاوہ، اگرچہ یہ نسبتاً نایاب ہے، وٹامن ای کے سپلیمنٹس کا استعمال بعض اوقات کچھ ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے:

• متلی
• سر درد
• جلد پر خارش
• پیٹ میں درد
• ڈائیر

جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ آپ کو صحت مند اور باقاعدہ خوراک اپنائیں، جیسے کہ متوازن غذائیت سے بھرپور غذا کھائیں تاکہ وٹامن ای کی مقدار قدرتی طور پر پوری ہوسکے۔

صحت مند غذا کے علاوہ، آپ کو اپنے جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے باقاعدگی سے ورزش کرنے، کافی آرام کرنے، اور تمباکو نوشی اور الکحل والے مشروبات سے پرہیز کرنے کی بھی ضرورت ہے۔

اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ آپ میں وٹامن ای کی کمی ہے، یا تو بعض طبی حالات یا غیر صحت بخش غذا کی وجہ سے، وٹامن ای سپلیمنٹس ایک آپشن ہوسکتے ہیں۔ تاہم، پہلے اپنے ڈاکٹر سے وٹامن ای کے سپلیمنٹس کی قسم اور خوراک کے بارے میں پوچھیں جو آپ کو اپنی شرائط اور ضروریات کے مطابق لینے کی ضرورت ہے۔