یو ایچ ٹی فل کریم مائع دودھ اور اس کے فوائد یہاں جانیں۔

ہوسکتا ہے کہ بہت سے لوگ ہوں جنہوں نے اکثر UHT مائع دودھ خریدا ہو۔ مکمل کریم، لیکن پتہ نہیں اس دودھ کے نام کے پیچھے کیا مطلب ہے۔ اصل میں، UHT مائع دودھمکمل کریم اس کے فوائد اور فوائد ہیں جو بچوں اور بڑوں کے لیے بہت اچھے ہیں۔

اگر آپ کو لگتا ہے کہ UHT دودھ کا استعمال صرف بچوں کے لیے ضروری ہے، تو آپ غلط ہیں۔ UHT دودھ ماں، باپ، چھوٹے بچے اور خاندان کے دیگر افراد دونوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دودھ میں پروٹین، وٹامن ڈی اور کیلشیم جیسے بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ہر عمر کے لیے ضروری ہوتے ہیں۔

UHT مائع دودھ کیا ہے؟ فل کریم?

UHT مائع دودھ مکمل کریم دودھ کی ایک قسم ہے جو آپ بازار میں آسانی سے حاصل کر سکتے ہیں۔ یہ دودھ تازہ گائے کے دودھ سے بنایا گیا ہے جس کی غذائیت کو پہلے کی طرح محفوظ رکھا جاتا ہے، پھر یہ پروسیسنگ تکنیک کے ساتھ پاسچرائزیشن کے عمل سے گزرتا ہے۔ انتہائی اعلی درجہ حرارت.

تازہ گائے کے دودھ سے جو غذائی اجزاء حاصل کیے جاسکتے ہیں وہ پاؤڈر دودھ سے بنی مائع دودھ کی مصنوعات سے یقیناً مختلف ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دودھ کو پاؤڈر بنانے کا عمل اس کی غذائیت کو متاثر کرے گا۔

دوسرے UHT دودھ کی طرح، مکمل کریم UHT مائع دودھ کو 1-2 سیکنڈ کے لیے 135 ڈگری سیلسیس سے زیادہ گرم کرکے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ دودھ میں موجود بیکٹیریا کو دودھ کے غذائی اجزاء کو تباہ کیے بغیر ختم کیا جائے۔

اس عمل کے ذریعے، دودھ استعمال کے لیے زیادہ محفوظ ہو جاتا ہے اور ذخیرہ کیے جانے کے لیے زیادہ دیر تک چل سکتا ہے، یہاں تک کہ 9 ماہ تک، جب تک کہ پیکیجنگ کو مضبوطی سے بند کر دیا جائے تاکہ یہ بیکٹیریا سے آلودہ نہ ہو۔

UHT مائع دودھ کے فوائد کا ایک سلسلہ فل کریم صحت کے لیے

UHT مائع دودھ مکمل کریم یہ پروٹین، چکنائی، کیلشیم اور وٹامن ڈی کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اسی لیے UHT مائع دودھ مکمل کریم اس کے متعدد صحت کے فوائد ہیں اور یہ روزانہ استعمال کے لیے اچھا ہے۔

یو ایچ ٹی مائع دودھ کے کچھ فوائد یہ ہیں۔ مکمل کریم:

1. غذائی ضروریات کو پورا کریں۔

دودھ میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس اور اچھی چکنائی ہوتی ہے جس کی ہر ایک کو ضرورت ہوتی ہے، بچوں اور بڑوں دونوں۔ اس کے علاوہ، دودھ وٹامن بی 12 اور وٹامن ڈی کی مقدار کا ذریعہ بھی بن سکتا ہے، جو دیگر کھانے سے حاصل کرنا کافی مشکل ہے۔

موجودہ COVID-19 وبائی امراض کے درمیان، یہ غذائی اجزاء مضبوط مدافعتی نظام کے لیے بھی بہت اہم ہیں۔ دودھ میں موجود پروٹین اور مختلف وٹامنز اور معدنیات برداشت کو بڑھانے اور جسم کے خراب ٹشوز کی مرمت میں مدد کر سکتے ہیں۔

2. بچوں کی ہڈیوں اور دانتوں کی نشوونما کے عمل میں مدد کرنا

دودھ پینا صحت مند ہڈیوں اور دانتوں سے گہرا تعلق رکھتا ہے، خاص طور پر بچوں کے لیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دودھ کیلشیم اور وٹامن ڈی کا سب سے آسان ذریعہ ہے۔

نشوونما کی عمر میں، بچوں کو کیلشیم کی بہت زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ان کی ہڈیاں مضبوط اور بہترین طریقے سے بڑھ سکیں۔ اس طرح، وہ اپنی عمر کے مطابق اونچائی حاصل کر سکتا ہے۔

1-3 سال کی عمر کے بچوں کو روزانہ 700 ملی گرام کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ 4-8 سال کی عمر کے بچوں کو روزانہ تقریباً 1,000 ملی گرام کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ بچوں میں کیلشیم کی کمی کی وجہ سے نشوونما رک جاتی ہے۔

3. اعصابی نظام کے کام کو سپورٹ کرنے کے لیے ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھیں

کیلشیم ایک اہم معدنیات ہے جس کی ہر ایک کو ضرورت ہے۔ ہڈیوں اور دانتوں کی مضبوطی کو برقرار رکھنے کے علاوہ، کیلشیم کی ضرورت اعصابی نظام، خون کے جمنے اور پٹھوں کے سکڑنے کے کام میں بھی معاونت کے لیے ہوتی ہے۔ بالغوں میں، کیلشیم کی کمی osteomalacia اور osteoporosis کا باعث بن سکتی ہے۔

50 سال سے کم عمر کے بالغوں کو روزانہ 1000 ملی گرام کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ 50 سال سے زیادہ عمر کے افراد کو روزانہ تقریباً 1200 ملی گرام کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔

4. توانائی کے منبع کے طور پر

چونکہ پاسچرائزیشن کے عمل سے گزرنے کے باوجود غذائیت کا مواد کم نہیں ہوتا ہے، اس لیے UHT مائع دودھ آپ اور آپ کے خاندان کے لیے توانائی اور غذائیت کے ذریعہ کے طور پر روزانہ مختلف سرگرمیوں کو انجام دینے کے لیے استعمال کرنا بہت اچھا ہے۔

UHT مائع دودھ کے مختلف فوائد جاننے کے بعد مکمل کریماگر آپ کو روزانہ دودھ پینے کی عادت نہ ہو تو یہ شرم کی بات ہے۔ ایک سرگرمی شروع کرنے سے پہلے توانائی بڑھانے میں مدد کے لیے اور رات کو نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے صبح کے وقت دودھ کا استعمال اچھا ہے۔

خاندان کی زیادہ سے زیادہ غذائی ضروریات کو جاننے کے لیے، زیادہ سے زیادہ نتائج کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔