گاؤٹ اور کولیسٹرول والے لوگ ان کھانے اور مشروبات سے پرہیز کریں۔

گاؤٹ اور ہائی کولیسٹرول صحت کے عارضے ہیں جو عام طور پر آپس میں جڑے ہوتے ہیں۔ اگر آپ کا کولیسٹرول زیادہ ہے تو گاؤٹ میں مبتلا ہونے کا خطرہ بھی زیادہ ہوتا ہے۔ جسم میں یورک ایسڈ اور کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے کچھ ایسی غذائیں ہیں جن سے آپ کو پرہیز کرنا چاہیے۔

گاؤٹ جوڑوں کی ایک سوزش ہے جس کی خصوصیت جوڑوں میں درد، سوجن اور سختی ہے، خاص طور پر پیر کے بڑے حصے میں۔ یہ بیماری جسم کے بافتوں میں کرسٹل بننے سے ہوتی ہے، کیونکہ جسم بہت زیادہ یورک ایسڈ پیدا کرتا ہے۔

وراثت، ہارمونز اور بعض غذاؤں کا استعمال گاؤٹ میں مبتلا ہونے کی بنیادی وجہ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، ایسی بیماریاں بھی ہیں جو گاؤٹ کا خطرہ بڑھا سکتی ہیں اور ان میں سے ایک کولیسٹرول ہے۔

گاؤٹ اور کولیسٹرول دونوں کچھ کھانے اور مشروبات کے استعمال سے پیدا ہوتے ہیں۔ لہذا، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ جب گاؤٹ اور کولیسٹرول کی تشخیص ہو تو کن کھانے یا مشروبات سے پرہیز کیا جائے۔

کھانے اور مشروبات کی اقسام یورک ایسڈ اور ہائی کولیسٹرول کو متحرک کرتی ہیں۔

خون میں یورک ایسڈ اور کولیسٹرول کی سطح کو مستحکم رکھنے کا ایک طریقہ صحت مند طرز زندگی گزارنا ہے، جس میں صحت مند غذا برقرار رکھنا اور باقاعدگی سے ورزش کرنا شامل ہے۔ ویسے، کھانے کی کئی اقسام ہیں جو خون میں یورک ایسڈ اور کولیسٹرول کو بڑھا سکتی ہیں، جن میں شامل ہیں:

1. آفل

گاؤٹ اور کولیسٹرول والے لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ آفل کھانے سے پرہیز کریں، جیسے گیزارڈ، ٹریپ، بجری، جگر، گردے، آنت اور دماغ، کیونکہ ان میں پیورین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

کچھ غذاؤں میں پیورین کچھ کیمیائی مرکبات ہوتے ہیں جو جسم میں ٹوٹنے پر یورک ایسڈ میں بدل جاتے ہیں۔

اگرچہ جگر میں آئرن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، تاہم گاؤٹ اور کولیسٹرول والے افراد کو جگر کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ خون میں کولیسٹرول میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔

2. سمندری غذا (سمندری غذا)

سمندری غذا یا سمندری غذا، جیسے اینکوویز، سارڈینز، ٹونا، اور شیلفش، جن میں پیورین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ لوبسٹر میں کولیسٹرول کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے گاؤٹ اور کولیسٹرول والے لوگوں کو اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔

85 گرام لوبسٹر میں 125 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے۔ اگر آپ لوبسٹر کو بھون کر کھائیں گے تو یہ کولیسٹرول بڑھ جائے گا۔

3. سرخ گوشت

گاؤٹ اور ہائی کولیسٹرول والے مریضوں کو سرخ گوشت کا استعمال محدود کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ سرخ گوشت کی مختلف اقسام میں پیورین اور کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اگر آپ اب بھی سرخ گوشت کھانا چاہتے ہیں تو اس چربی سے چھٹکارا حاصل کریں جو گوشت پر چپک جاتی ہے۔

ایک محفوظ آپشن کے لیے، آپ سفید گوشت کھا سکتے ہیں، جیسے چکن یا ٹرکی۔ تاہم، آپ کو اب بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ جلد کو ہٹا دیں اور سفید گوشت کو بھون کر عمل نہ کریں۔

4. الکحل مشروبات

اگر آپ الکوحل والے مشروبات بھی کھاتے ہیں تو ہائی یورک ایسڈ اور کولیسٹرول زیادہ سنگین صحت کے مسائل کا باعث بنتے ہیں۔ بہت زیادہ الکحل مشروبات، خاص طور پر بیئر، جسم میں یورک ایسڈ کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے، جو بار بار گاؤٹ کے حملے کا باعث بنتا ہے۔

اس کے علاوہ بیئر جسم کے لیے یورک ایسڈ کو جسم سے نکالنا مشکل بنا دے گی۔ الکوحل والے مشروبات کا زیادہ استعمال خون میں کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو بھی بڑھا سکتا ہے۔

یورک ایسڈ اور کولیسٹرول کی سطح کو معمول پر رکھ کر آپ صحت مند جسم حاصل کر سکتے ہیں۔ کھانے کی مقدار کو برقرار رکھنے کے علاوہ، روزانہ کم از کم 30 منٹ تک باقاعدگی سے ورزش کرنا اور کافی نیند لینا نہ بھولیں۔

اگر آپ گاؤٹ اور ہائی کولیسٹرول کا شکار ہیں تو ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے اپنی صحت کی جانچ کرنا نہ بھولیں۔ یورک ایسڈ اور کولیسٹرول کی زیادہ مقدار کی وجہ سے پیدا ہونے والی پیچیدگیوں کو روکنے کے لیے یہ کرنا ضروری ہے۔