ساو انڈونیشیا سمیت اشنکٹبندیی علاقوں میں اگنے والے پھلوں میں سے ایک ہے۔ اس کے میٹھے ذائقے کے پیچھے جسم کی صحت کے لیے سیپوڈیلا کے بہت سے فوائد ہیں، جیسے کہ خون میں شوگر کی سطح کو کم کرنا اور نظام انہضام کو صحت مند رکھنا۔
ساپوڈیلا پھل کو عام طور پر اس کی نرم ساخت اور میٹھا ذائقہ اور خوشبو کی وجہ سے ایک میٹھی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ آپ سیپوڈیلا کو براہ راست کھا کر یا اس کا رس یا جام بنا کر کھا سکتے ہیں۔
ساو میں غذائی اجزاء
سیپوڈیلا کے فوائد اس میں موجود مختلف غذائی اجزاء سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ 1 ساپوڈیلا پھل میں تقریباً 140 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ دیگر کئی غذائی اجزا بھی ہیں جو جسم کے لیے بھی فائدہ مند ہیں، یعنی:
- کاربوہائیڈریٹ
- فائبر
- موٹا
- معدنیات، جیسے کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم اور آئرن
- وٹامنز، بشمول وٹامن سی، وٹامن اے، اور وٹامن بی 6
یہی نہیں، ساپوڈیلا پھل میں پولی فینول اور کیروٹینائڈز سمیت اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔
صحت کے لیے ساو کے مختلف فوائد
ساپوڈیلا میں موجود مختلف قسم کے غذائی اجزاء جسم کی صحت اور حاملہ خواتین کے لیے بھی بہت سے فوائد لا سکتے ہیں۔ سیپوڈیلا کے چند فوائد درج ذیل ہیں۔
1. صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھیں
دیگر اشنکٹبندیی پھلوں کے مقابلے، ساپوڈیلا میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہاں تک کہ سیب سے بھی زیادہ۔ اس کے اعلی فائبر اور پولیفینول مواد کی بدولت، ساپوڈیلا آپ کی ہاضمہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
آنتوں کی حرکت کو ہموار کرنے کے قابل ہونے کے علاوہ، یہ دو غذائی اجزاء اچھے بیکٹیریا کی نشوونما اور آپ کے ہاضمے کو نقصان پہنچانے والے بیکٹیریا سے لڑنے میں ایک فعال کردار ادا کرتے ہیں، تاکہ آپ ہاضمے کے مختلف مسائل سے آزاد رہیں، جیسے چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم اور Crohn کی بیماری.
2. خون میں شکر کی سطح کو کم کرنا
سیپوڈیلا میں پولی فینول کا اعلیٰ مواد ہارمون انسولین کے اخراج کو تحریک دیتا ہے، جس کی جسم کو شوگر کو خون کے دھارے سے جسم کے خلیوں تک پہنچانے کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ خون میں شکر کی سطح گر جائے۔ اس سے آپ کو ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
3. آزاد ریڈیکلز سے لڑیں۔
ساو میں وٹامن سی ہوتا ہے جس میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے مفید ہیں تاکہ آزاد ریڈیکلز سے لڑ سکیں جو جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچانے اور مختلف سنگین بیماریوں کو جنم دینے کا خطرہ رکھتے ہیں۔
4. کینسر سے بچاؤ
ساپوڈیلا میں موجود پولی فینول مواد میں اچھی اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی سوزش اور اینٹی کینسر خصوصیات ہیں۔ اگر باقاعدگی سے دیگر صحت بخش غذاؤں کے ساتھ کھایا جائے تو سیپوڈیلا میں موجود پولی فینول کا مواد جسم میں کینسر کے خلیات کی افزائش کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
5. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
خیال کیا جاتا ہے کہ سیپوڈیلا میں کیروٹین کا مواد دل کی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ایسا خیال کیا جاتا ہے کہ یہ کیروٹین کی سوزش مخالف خصوصیات سے آتا ہے جو جسم میں سوزش کو کم کر سکتا ہے، بشمول دل کی خون کی نالیوں میں، اس طرح کورونری دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
اگرچہ صحت کے لیے سیپوڈیلا کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن پھر بھی جسم کو مختلف قسم کے صحت بخش کھانوں سے مختلف قسم کے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ اپنی غذائی ضروریات کو بہترین طریقے سے پورا کرنے کے لیے پھل اور سبزیوں سمیت غذائی اجزاء کے متعدد صحت بخش ذرائع استعمال کریں۔
اس کے علاوہ، براہ کرم نوٹ کریں کہ سیپوڈیلا میں پروٹین ہوتا ہے جو کچھ لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، پہلی بار اس پھل کا استعمال کرتے وقت محتاط رہیں۔ اگر آپ کو اب بھی شک ہے یا آپ کو sapodilla اور اس کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ ڈاکٹر سے مشورہ کر سکتے ہیں۔