سفید چائے یا سفید چائے چائے ہے جو پودوں سے آتی ہے۔ کیمیلیا سینیسس، سبز چائے کے ساتھ بھی. اگرچہ یہ ایک ہی پودے سے آتا ہے، سفید چائے نوجوان چائے کی پتیوں سے مختلف طریقہ کار کے ساتھ لی جاتی ہے، جس کے نتیجے میں ایک منفرد ذائقہ اور خوشبو ہوتی ہے۔
سفید چائے ایک صحت بخش مشروب ہے۔ سفید چائے میں اینٹی آکسیڈنٹ مواد سبز چائے سے تین گنا زیادہ تک پہنچ سکتا ہے۔ اس میں موجود مواد کے ساتھ، سفید چائے بالغوں اور بچوں دونوں کے لیے بہت سے صحت کے فوائد فراہم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
صحت کے لیے سفید چائے کے مختلف فوائد
تحقیق کے مطابق سفید چائے دل کے امراض، جلد کی عمر بڑھنے، وزن میں کمی وغیرہ کے خطرات کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ مزید واضح ہونے کے لیے، آپ نیچے دیے گئے جائزے سن سکتے ہیں:
- موٹاپے کو روکیں۔سفید چائے کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ موٹاپا مخالف اثرات ہیں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سفید چائے کا عرق چربی کو توڑنے اور جسم میں چربی کے نئے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔
- بالائے بنفشی شعاعوں سے جلد کی حفاظت کرتا ہے۔سفید چائے کے فوائد کو نہ صرف پینے سے محسوس کیا جا سکتا ہے بلکہ جلد کی سطح پر بھی لگایا جا سکتا ہے۔ اس طرح سفید چائے جلد کے خلیات کو نقصان دہ الٹرا وائلٹ شعاعوں سے بچاتے ہوئے انہیں مضبوط بناتی ہے۔
- دل کے مسائل کے خطرے کو کم کریں۔سفید چائے میں flavonoids ہوتے ہیں جو دل کے لیے اچھے ہوتے ہیں اور شریانوں کو چوڑا کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ سفید چائے خون کو پتلا کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور کولیسٹرول کو کم کرنے کے قابل بھی ہے۔
- جراثیم سے لڑتا ہے اور انفیکشن کو روکتا ہے۔سفید چائے جراثیم سے لڑ سکتی ہے، انفیکشن کو روک سکتی ہے، اور بیماری پیدا کرنے والے جانداروں کو بھی تباہ کر سکتی ہے۔ سفید چائے کو سبز چائے کے مقابلے میں زیادہ نمایاں طور پر جراثیم سے لڑنے کے قابل بھی دکھایا گیا ہے۔
- دانتوں کو بیکٹیریا سے بچاتا ہے۔
سفید چائے میں فلورائیڈ، ٹیننز اور فلیوونائڈز ہوتے ہیں۔ اس قسم کی چائے میں قدرتی مادے فلورائیڈ کی مقدار 34 فیصد تک پہنچ جاتی ہے، اس طرح سفید چائے دانتوں کے کیریز کو کم کرنے کے لیے موثر بناتی ہے جو عام طور پر کھانے کے ملبے اور بیکٹیریا کے اثر کی وجہ سے ظاہر ہوتی ہے۔
- خراب خلیوں کی مرمت کریں۔سفید چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو خلیات کو فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچا سکتے ہیں۔ سفید چائے آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے جلد کی سوزش کو کم کرنے میں بھی بہت موثر ہے۔
- کینسر کے خلیات سے لڑیں۔سفید چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد جسم میں کینسر کے بعض خلیات جیسے پھیپھڑوں کے کینسر اور بڑی آنت کے کینسر کو مارنے اور ان کی افزائش کو روکنے کے قابل بھی ہے۔
سفید چائے کے فوائد بہت متنوع ہیں۔ جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے سفید چائے کے استعمال کو صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ متوازن رکھیں اور باقاعدگی سے ورزش کریں۔ اگر آپ کی صحت کی خاص حالتیں ہیں، تو آپ کو سفید چائے کے مناسب حصے کے بارے میں ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔