انفیوژن پانیپانی اور پھلوں کے مرکب سے ایک مشروب ہے جسے کئی گھنٹوں تک بھگو کر یا رات بھر فریج میں چھوڑ دیا جاتا ہے۔ جب آپ اسے پیتے ہیں تو نہ صرف یہ تازگی محسوس کرتا ہے، بلکہ یہ پانی میں ملا ہوا ہے۔اس کے مختلف صحت کے فوائد بھی ہیں۔
انفیوزڈ پانی حال ہی میں بہت مشہور ہوا ہے اور اسے ایک ایسے مشروب کے طور پر جانا جاتا ہے جس میں سم ربائی کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ مشروب جسم کی سیال اور الیکٹرولائٹ کی ضروریات کو پورا کرنے اور پانی کی کمی کو روکنے کے لیے استعمال کے لیے بھی اچھا ہے۔
صحت کے لیے انفیوزڈ پانی کے مختلف فوائد
چونکہ یہ پھلوں یا مسالوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اس لیے پانی میں وٹامنز، منرلز، اینٹی آکسیڈنٹس اور الیکٹرولائٹس کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔ نبیز کا پانی جو کھجور یا کشمش میں بھگویا جاتا ہے اسے بھی انفیوزڈ پانی کی مثال کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔ اس لیے اس مشروب سے صحت کے لیے مختلف فوائد کا دعویٰ کیا جاتا ہے، یعنی:
1. سم ربائی کے عمل کی حمایت کرتا ہے۔
تازہ پھلوں یا مسالوں کے آمیزے سے بنایا گیا انفیوزڈ پانی بھی ڈیٹوکس واٹر کے طور پر مفید سمجھا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ مشروب جسم میں بیماری پیدا کرنے والے زہریلے مادوں کو دور کرنے کے عمل میں جسم کی مدد کرتا ہے۔
لہذا، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ جسم سے نقصان دہ زہریلے مادوں کو نکالنے اور جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے کے لیے انفیوزڈ پانی کا استعمال کریں۔
تاہم، ایسی کوئی تحقیق نہیں ہے جس سے یہ ثابت ہو کہ یہ پھل ملا ہوا پانی جسم کو صاف کرنے کے لیے سادہ پانی کے مقابلے میں بہتر ہے۔ اگر انفیوزڈ پانی دستیاب نہیں ہے، تو آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ جسم کی سیال کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پانی پییں۔
2. جسم کے میٹابولزم کو شروع کریں۔
خیال کیا جاتا ہے کہ جسم کے سیالوں کا مناسب استعمال، بشمول انفیوژن پانی، میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔ اس طرح، جسم زیادہ کیلوری جلانے اور کافی توانائی حاصل کرنے کے قابل ہو جائے گا.
بڑھتی ہوئی میٹابولزم آپ کو وزن کم کرنے اور اسے دور رکھنے میں بھی مدد دے سکتی ہے۔
3. قبل از وقت بڑھاپے کو روکیں۔
پھلوں کے ساتھ ملا ہوا پانی، جیسے انار، کیوی، اور اسٹرابیری، یا کھیرا اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے۔ پھلوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کرنے کے لیے کارآمد ہیں جو جلد کی جھریوں اور عمر کو تیز کر سکتے ہیں۔
جسم کی سیال کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے انفیوزڈ پانی استعمال کرنے کے لیے بھی اچھا ہے، تاکہ جلد نم اور تروتازہ رہے۔ لہذا، آپ جلد پر قبل از وقت بڑھاپے کی علامات کی ظاہری شکل کو روکنے کے لیے انفیوژن شدہ پانی کا استعمال کر سکتے ہیں۔
جلدی بور نہ ہونے کے ساتھ ساتھ اپنی غذائیت کی مقدار کو مکمل کرنے کے لیے، ان پھلوں کو مختلف کرنے کی کوشش کریں جو پانی کے مرکب کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
4. مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھیں
میٹھے مشروبات یا کھانے پینے کی عادت کیلوریز اور چینی کی مقدار کو بڑھا سکتی ہے، اس طرح وزن میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔
اگر آپ میٹھے مشروبات کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، جیسے سافٹ ڈرنکس یا پیک شدہ پھلوں کے جوس، تو انفیوزڈ پانی ایک صحت بخش مشروبات کا انتخاب ہو سکتا ہے جسے آپ استعمال کر سکتے ہیں۔
یہ صحت بخش مشروب کیلوریز میں کم ہے، لیکن پھر بھی اس میں متعدد اہم غذائی اجزاء شامل ہیں، جیسے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس۔ اس کے علاوہ، انفیوژن پانی بھی ایک طویل مکمل اثر فراہم کر سکتا ہے، لہذا یہ آپ میں سے ان لوگوں کے لیے اچھا ہے جو غذا پر ہیں یا جسمانی وزن کو مثالی برقرار رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
انفیوزڈ واٹر بنانے کا طریقہ
انفیوزڈ پانی بنانا بہت آسان ہے۔ آپ ان پھلوں اور مصالحوں کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں جنہیں آپ ذائقہ کے مطابق شامل کرنا چاہتے ہیں۔ ذیل میں انفیوزڈ واٹر ریسیپی کی ایک مثال ہے جسے آپ آزما سکتے ہیں۔
- 2 ناشپاتی، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- چونے کا 1 ٹکڑا، نصف میں کاٹا
- ادرک حسب ذائقہ، باریک کٹی ہوئی۔
- 0.5-1 لیٹر ابلا ہوا پانی یا منرل واٹر
ان اجزاء کے دستیاب ہونے کے بعد، آپ انفیوزڈ پانی کو درج ذیل طریقے سے بنا سکتے ہیں۔
- پھلوں اور مصالحوں کو ابلے ہوئے یا منرل واٹر میں مکس کریں۔
- ریفریجریٹر میں 12-24 گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- انفیوزڈ پانی سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہے۔
جب آپ انفیوزڈ پانی بنانا چاہتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ استعمال شدہ پانی پینے کا صاف پانی ہے۔ ان پھلوں اور مصالحوں کو دھونا نہ بھولیں جو صاف ہونے تک استعمال کیے جائیں گے۔
اگر آپ انفیوزڈ پانی سے پریشان نہیں ہونا چاہتے ہیں تو پھر بھی آپ سادہ پانی کے ساتھ اس مشروب کے مختلف فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ جسم کو صحت مند رکھنے اور پانی کی کمی سے بچنے کے لیے روزانہ کم از کم 8 گلاس پانی پئیں.
اگر مناسب طریقے سے اور صحیح طریقے سے بنایا جائے تو، ملا ہوا پانی عام طور پر صحت مند اور استعمال کے لیے محفوظ ہوتا ہے۔ تاہم، اگر آپ کو ملا ہوا پانی پینے کے بعد کچھ شکایات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جیسے اسہال، پیٹ میں درد، متلی، یا اپھارہ، تو آپ کو اس کی وجہ جاننے کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔