ایمایمیلاوہ کھانا بعض اوقات پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے کافی مبہم. کیونکہ، اگر کھانے کا غلط انتخاب، پیداوار معدہ کا تیزاب کر سکتے ہیں اضافہ اور گیسٹرک ایسڈ کی بیماری کی وجہ سے شکایات کو بڑھانا پڑا.
ان کھانوں کی مثالیں جو پیٹ میں تیزابیت کو متحرک کرسکتی ہیں وہ ہیں چاکلیٹ، زیادہ چکنائی والی غذائیں، مسالیدار کھانے، کھٹے پھل، ٹماٹر، پیاز اور لہسن۔ پیٹ میں تیزابیت کی بیماری یا جی ای آر ڈی والے لوگوں کے لیے کھانے کے اچھے انتخاب کا پتہ لگانے کے لیے درج ذیل معلومات دیکھیں۔
پیٹ میں تیزابیت کے شکار افراد کے لیے کھانے کے انتخاب
پیٹ میں تیزابیت کو بڑھنے سے روکنے اور اس بیماری کی وجہ سے ہونے والی علامات پر قابو پانے کے لیے یہاں کچھ قسم کے کھانے ہیں جو پیٹ میں تیزابیت والے افراد کے استعمال کے لیے موزوں ہیں:
- دلیا
پیٹ میں تیزابیت کی بیماری کے مریضوں کو تیزابیت کی بیماری کی علامات پر قابو پانے کے لیے فائبر سے بھرپور غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کھانے میں موجود فائبر پیٹ کے تیزاب کو جذب کر سکتا ہے، اس طرح ایسڈ ریفلوکس کی علامات کو دور کرتا ہے۔ دوسری جانب، دلیا نہ صرف فائبر سے بھرپور بلکہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھر کر رکھ سکتے ہیں۔
- ادرک
یہ ایک مصالحہ نہ صرف جسم میں گرمی کا احساس فراہم کرتا ہے بلکہ پیٹ میں تیزابیت کے بڑھنے کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ادرک میں موجود اینٹی سوزش مواد کو ہضم کے مسائل پر قابو پانے کے قابل سمجھا جاتا ہے، اور یہ پیٹ کے تیزاب یا السر کا قدرتی علاج ہو سکتا ہے۔
- ایلو ویرا
ایلو ویرا کو قدرتی شفا دینے والے کے طور پر جانا جاتا ہے، اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ پیٹ میں تیزابیت کی بیماری کا علاج کرتا ہے۔ مشروبات کی شکل میں پینے کے قابل ہونے کے علاوہ، ایلو ویرا کو پکوان بنانے کے لیے گاڑھا کرنے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- ہری سبزی۔
ہری سبزیاں، جیسے بروکولی، گوبھی، آلو، لیٹش، کھیرا، چنے اور اسپریگس میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ معدے میں تیزابیت کو کم کرتے ہیں، اور نظام ہاضمہ کو پرورش دیتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ یہ سبزیاں پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے اچھی خوراک ہیں۔
- بنا چربی کا گوشتپیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے چکنائی اور تیل والی غذائیں کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اگر آپ گوشت، مچھلی اور دیگر سمندری غذا کھانا چاہتے ہیں، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ دبلی پتلی، جلد کے بغیر، پھر بھنی ہوئی، ابلی ہوئی، ابلی ہوئی یا گرل کی ہوئی غذا کا انتخاب کریں۔
- کیلاکیلے میں تقریباً 5.6 کا پی ایچ مواد اسے پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے ذریعہ کھائے جانے والے بہترین پھلوں میں سے ایک بناتا ہے۔ یہی نہیں، کیلا ہارٹ فائبر سے بھی بھرپور ہوتا ہے اس لیے یہ پیٹ میں تیزابیت کو روکنے کے لیے اچھا ہے۔ کیلے کے علاوہ، دیگر پھل، جیسے ناشپاتی، سیب یا خربوزہ بھی پیٹ میں تیزابیت والے افراد کے استعمال کے لیے موزوں ہیں۔
- روٹی
پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے روٹی کا تجویز کردہ انتخاب گندم سے بنی روٹی ہے یا اس میں مختلف قسم کے اناج شامل ہیں۔ اس قسم کی روٹی میں بہت سارے وٹامنز، فائبر اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو پیٹ کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔
معدے میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے کھانے کی اشیاء کھانے کے علاوہ، آپ کو ایسی عادات سے بھی پرہیز کرنا چاہیے جو پیٹ میں تیزابیت کو بڑھا سکتی ہیں، جیسے سگریٹ نوشی، شراب نوشی اور کھانے کے بعد سونا۔
بڑھتے ہوئے پیٹ کے تیزاب کو اپنی سرگرمیوں میں آپ کے آرام میں مداخلت نہ ہونے دیں۔ آپ اوپر پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے مختلف قسم کے کھانے کھا سکتے ہیں، تاکہ آپ فوائد محسوس کر سکیں۔