گردوں کے لیے مفید غذاؤں کی فہرست

گردے صحت کے لیے بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں، خاص طور پر جسم کے باقی میٹابولزم اور خون سے اضافی سیال کو فلٹر کرنے اور اسے پیشاب کے ذریعے نکالنے کے لیے۔ گردے کے لیے اچھی غذائیں کھانے سے اس عضو کو صحت مند اور بہتر طریقے سے کام کر سکتا ہے۔

جب گردے کے افعال میں خلل پڑتا ہے تو جسم کا باقی میٹابولزم اور خون سے اضافی سیال جسم میں جمع ہو کر مختلف بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔ لہذا، گردوں کی صحت کو واقعی برقرار رکھا جانا چاہئے. ایک طریقہ یہ ہے کہ ایسی غذائیں کھائیں جو گردوں کے لیے اچھی ہوں۔

مختلف غذائیں جو گردے کی صحت کے لیے اچھی ہیں۔

گردے کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے صحیح غذا کھانا ایک اہم قدم ہے۔ وہ غذائیں جن میں نمک، پوٹاشیم، فاسفورس اور کولیسٹرول کی زیادتی ہوتی ہے وہ گردوں پر بوجھ ڈالتی ہیں کیونکہ انہیں فلٹر کرنا کافی مشکل ہوتا ہے، اس لیے گردوں کو زیادہ محنت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

درج ذیل غذاؤں میں سے کچھ میں گردوں کے لیے اچھا مواد ہوتا ہے، اس لیے وہ گردے کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

1. سیب

سیب میں پوٹاشیم کی مقدار کم ہوتی ہے جو کہ گردوں کے لیے مفید ہے۔ سیب میں فائبر بھی ہوتا ہے جو کولیسٹرول اور خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔

ان فوائد کو حاصل کرنے کے لیے آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ سیب اس جلد کے ساتھ کھائیں جو صاف دھوئے گئے ہوں۔ اگر آپ کم پوٹاشیم والے پھلوں کے ساتھ مختلف ہونا چاہتے ہیں تو آپ انناس، انگور، اسٹرابیری، اور بلوبیری.

2. پیاز

خوراک میں نمک کی مقدار کو محدود کرنے کے لیے آپ پیاز کو مسالا کے متبادل کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ پیاز بیک وقت پکوانوں کو مزیدار اور صحت مند رکھ سکتا ہے۔

لہسن اور پیاز کو پکانے میں مصالحے کے طور پر استعمال کرنے کی کوشش کریں، کیونکہ ان دونوں میں پوٹاشیم اور فاسفورس کی مقدار کم ہوتی ہے۔ چال، پیاز کو اس کھانے کے ساتھ بھونیں جسے آپ پکانا چاہتے ہیں۔

3. اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور مچھلی

مچھلی کا استعمال گردوں کو صحت مند رکھنے کے لیے بھی اچھا ہے، خاص طور پر مچھلی جو اومیگا تھری فیٹی ایسڈ سے بھرپور ہوتی ہیں، جیسے سالمن، میکریل، سارڈینز، سنیپر اور ٹونا۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ جسم کے مختلف افعال بشمول گردے کے افعال کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہیں۔

اوپر دی گئی مچھلی کی اقسام گردے کے امراض میں مبتلا افراد کے لیے بھی اچھی ہیں۔ اگر آپ مچھلی کو پسند نہیں کرتے تو مچھلی کے تیل کے سپلیمنٹس یا گری دار میوے، جیسے اخروٹ، بھی اومیگا تھری فیٹی ایسڈ سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ گردوں کے لیے اچھے ہیں۔

4. گوبھی، گوبھی، گھنٹی مرچ، اور مولی

ان سبزیوں میں پوٹاشیم کی سطح کم ہوتی ہے، اور ان میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو گردوں کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، خاص طور پر فری ریڈیکلز کے برے اثرات کا مقابلہ کرنے میں۔

5. انڈے کی سفیدی۔

انڈے کی سفیدی پروٹین کا ایک ذریعہ ہے جس میں فاسفورس کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے یہ گردوں کے لیے اچھا ہے۔ تاہم، انڈے کی زردی کا استعمال محدود کریں، کیونکہ اس حصے میں فاسفورس بہت زیادہ ہوتا ہے۔

گردے کے لیے اچھی غذا کھانے کے علاوہ، آپ کو روزانہ تقریباً 8 گلاس پانی پینے، ضرورت سے زیادہ وٹامنز یا ہربل سپلیمنٹس نہ پینے، کیفین کی مقدار کو محدود کرنے، اور الکحل والے مشروبات اور کھانے یا مشروبات سے پرہیز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے جن میں بہت سی چیزیں موجود ہوں۔ کیمیکلز، جیسے رنگ، ذائقہ، اور حفاظتی اشیاء

اگر ضروری ہو تو، آپ کسی ماہر غذائیت سے مشورہ کر سکتے ہیں کہ ان غذاؤں کی اقسام جو گردوں کے لیے اچھی ہیں، یا گردے کی صحت کا معائنہ کروانے کے لیے اندرونی ادویات کے ڈاکٹر سے مشورہ کر سکتے ہیں۔