آپ یقینی طور پر کھٹی پھل کے لئے کوئی اجنبی نہیں ہیں۔ کھانے میں لذیذ ہونے کے ساتھ ساتھ یہ پتہ چلتا ہے کہ کھٹی پھل کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں۔ اس میٹھے اور کھٹے پھل کے فوائد کو یقیناً اس میں موجود غذائیت سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔
سورسپ پھل اشنکٹبندیی آب و ہوا میں پایا جاتا ہے۔ لاطینی نام کا پھل اینونا موریکاٹا یہ انڈونیشیا میں تلاش کرنا بہت آسان ہے اور اسے عام طور پر کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ Soursop پھل اکثر براہ راست کھایا جاتا ہے یا جوس، کھیر، یا پھلوں کی برف کے مرکب میں بنایا جاتا ہے۔
صرف پھل کا گوشت ہی نہیں، سورسوپ پلانٹ کے دیگر حصے، جیسے کہ تنوں، جڑوں اور سورسوپ کے پتے، بھی اکثر روایتی دوا کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
Soursop پھل غذائی مواد
سورسپ پھل کی خدمت میں (تقریبا 200 گرام) تقریبا 110-130 کیلوری پر مشتمل ہے۔ اس کے علاوہ، سورسپ پھل میں درج ذیل غذائیت بھی ہوتی ہے:
- کاربوہائیڈریٹ
- فائبر
- پروٹین
- وٹامن سی
- وٹامن بی
- پوٹاشیم
- میگنیشیم
- کیلشیم
اوپر دیے گئے مختلف غذائی اجزاء کے علاوہ، سورسپ پھل میں دیگر غذائی اجزا بھی ہوتے ہیں، جیسے آئرن، فولیٹ، زنک اور اینٹی آکسیڈنٹس۔
صحت کے لیے سورسوپ فروٹ کے فوائد
اس کے غذائی مواد کی بدولت، سورسپ پھل کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ سورسپ پھل کے کچھ فوائد درج ذیل ہیں جن کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
1. برداشت میں اضافہ کریں۔
سورسپ پھل میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس کا مواد ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو جسم میں آزاد ریڈیکلز کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، سورسپ پھل کے غذائی مواد کو متعدی بیماریوں کے خلاف مضبوط رہنے کے لیے جسم کی مزاحمت کو برقرار رکھنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
2. سوزش کو دور کرتا ہے۔
Soursop پھل کا عرق سوزش کے اثرات کے لیے جانا جاتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ اثر سوزش اور بیماریوں کو کم کرنے کے لیے اچھا ہے جو سوزش کی وجہ سے پیدا ہوتی ہیں، جیسے گاؤٹ (گاؤٹ)، ہائی بلڈ پریشر، اور گٹھیا.
تاہم، اب تک کی تحقیق اس بات کا یقین کے ساتھ نتیجہ اخذ کرنے میں کامیاب نہیں ہو سکی ہے کہ علاج کے طور پر سورسپ پھل کی تاثیر کیسے ہوتی ہے۔ لہٰذا، اس سورسپ پھل کے فوائد کو یقینی بنانے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
3. ہموار ہاضمہ
سوپس میں فائبر اور پانی کی زیادہ مقدار ہاضمہ کو فعال رکھنے کے لیے اچھا ہے۔ کھانسی سمیت پھلوں کا باقاعدہ استعمال قبض پر قابو پانے اور روکنے کے لیے بھی اچھا ہے۔
4. انفیکشن سے لڑتا ہے۔
لیبارٹری میں ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کھٹی پھلوں کا عرق بیکٹیریا، وائرس اور پرجیویوں کو مار سکتا ہے۔ اس کے علاوہ اس کا غذائی مواد جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنا سکتا ہے، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سورسپ پھل جسم کو انفیکشن کے بعد صحت یاب ہونے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
5. کینسر کے خلیات کی افزائش کو روکتا ہے۔
سورسپ پھل میں اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر مختلف کیمیکلز ہوتے ہیں جن میں کینسر مخالف خصوصیات ہوتی ہیں۔ کئی لیبارٹری مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ پھل اور پتوں کے عرق مختلف قسم کے کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتے ہیں، جیسے چھاتی، پروسٹیٹ، بڑی آنت، جگر، گردے اور منہ کے کینسر۔
مختلف مطالعات نے صحت کے لیے سورسپ پھل کے مختلف فوائد ظاہر کیے ہیں۔ تاہم، ذہن میں رکھیں، soursop کے فوائد صرف کئی چھوٹے پیمانے پر کیے گئے مطالعات کے نتائج کی بنیاد پر معلوم ہوتے ہیں۔
سورسپ پھل کو صحت مند غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے کیونکہ اس میں کافی زیادہ غذائیت ہوتی ہے۔ تاہم، اگر آپ سپلیمنٹس یا جڑی بوٹیوں کے علاج کا استعمال کرنا چاہتے ہیں جس میں پھل، پتوں، یا سورسپ پلانٹ کے دیگر حصوں کے نچوڑ ہوتے ہیں، تو آپ کو اس کی حفاظت اور تاثیر کے بارے میں پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔