وٹامن اے چکنائی میں گھلنشیل وٹامن کی ایک قسم ہے جو آنکھوں کی صحت کے لیے اچھا جانا جاتا ہے اور جسم کے خلیوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔ اگر جسم میں وٹامن اے کی کمی ہو تو صحت کے مختلف مسائل پیدا ہوتے ہیں، جیسے آنکھوں کے مسائل، جلد کی خشکی اور بچے پیدا ہونے کا خطرہ۔.
وٹامن اے کی کمی کسی کو بھی ہو سکتی ہے، لیکن بچوں اور حاملہ خواتین کو اس حالت کا سامنا کرنے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے، خاص طور پر ان کو جو ترقی پذیر ممالک بشمول انڈونیشیا میں رہتے ہیں۔
کسی شخص کو وٹامن اے کی کمی کا سامنا اس وٹامن کی کمی کی وجہ سے ہو سکتا ہے، یا نظام انہضام میں خرابی کی وجہ سے جو وٹامن اے کے جذب کو مشکل بنا دیتے ہیں۔
وٹامن اے کی کمی کے اثرات کو پہچاننا
وٹامن اے کی کمی کے سب سے عام اثرات میں سے ایک آنکھوں کے مسائل ہیں، جیسے میکولر انحطاط، خشک آنکھیں، بینائی میں کمی، اور قرنیہ کی خرابی جسے کہتے ہیں۔ زیروفتھلمیا.
آنکھوں کی صحت کو پریشان کرنے کے علاوہ، وٹامن اے کی کمی کے اثرات جو ہو سکتے ہیں ان میں شامل ہیں:
1. خشک جلد
جن لوگوں میں وٹامن اے کی کمی ہوتی ہے ان میں جلد کے مسائل، خاص طور پر ایگزیما اور خشک جلد کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ وٹامن اے ایک اہم وٹامن ہے جو جلد کے خلیوں کو بنانے اور مرمت کرنے میں اپنا کردار ادا کرتا ہے۔
2. متاثر ہونا آسان ہے۔
مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں وٹامن اے کا اہم کردار ہے۔ وٹامن اے کی کمی کا تعلق انفیکشن کے مختلف خطرات سے ہوتا ہے جیسے ARI، نمونیہ، اسہال، اور خسرہ۔ جن میں وٹامن اے کی کمی ہے، خاص طور پر بچوں کو خسرہ سے پیچیدگیوں کا خطرہ ہوتا ہے۔ اس لیے وٹامن اے کی مقدار کو پورا کرنا ضروری ہے تاکہ مدافعتی نظام مضبوط رہے۔
3. کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
وٹامن اے کی کمی اور کینسر کے درمیان تعلق پر اب بھی بحث جاری ہے۔ تاہم ایک تحقیق کے مطابق جسم میں وٹامن اے کی کم سطح کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو متحرک کرنے کا خطرہ رکھتی ہے۔
تاہم، اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے کہ وٹامن اے کی کمی کا کینسر کے ظہور پر کتنا اثر پڑتا ہے۔
4. بچوں میں ترقی کی خرابی
بچوں کو بہترین نشوونما اور نشوونما کے لیے مکمل غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک غذائیت جس کو پورا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے وہ وٹامن اے ہے۔ طویل مدتی میں بچوں میں وٹامن اے کی کمی بچوں کی نشوونما کو روکتی ہے، جس سے بچوں کے جسم اپنے ساتھیوں کے مقابلے چھوٹے ہوجاتے ہیں۔
5. زرخیزی کے مسائل
مختلف چیزیں ہیں جو زرخیزی کے مسائل یا بانجھ پن کا سبب بن سکتی ہیں۔ ان میں سے ایک وٹامن اے کی کمی ہے۔صرف خواتین میں ہی نہیں وٹامن اے کی کمی کی وجہ سے زرخیزی کی خرابی مردوں میں بھی ہوسکتی ہے۔
مزید برآں، وٹامن اے کی کمی جنین میں اسقاط حمل اور جینیاتی عوارض یا پیدائشی نقائص کا خطرہ بھی بڑھا سکتی ہے۔
وٹامن اے کی کمی کو روکنے کی کوششیں۔
وٹامن اے کی مقدار کھانے سے حاصل کی جا سکتی ہے۔ کچھ غذائیں جو وٹامن اے کے اچھے ذرائع ہیں:
- دل
- چکن اور گائے کا گوشت۔
- سالمن۔
- انڈہ.
- دودھ اور اس کی مصنوعات، یعنی پنیر اور دہی۔
- پھل، جیسے آم، کینٹالوپ، کدو، خوبانی، مرچیں اور نارنگی۔
- مختلف قسم کی سبزیاں، جیسے گاجر، بروکولی، پالک اور شکر قندی۔
انڈونیشیا میں وٹامن اے کی کمی اب بھی صحت کا مسئلہ ہے۔ یہ حالت سنگین مسائل کا باعث بن سکتی ہے، اس لیے احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔ اسی لیے، جمہوریہ انڈونیشیا کی وزارت صحت ہر فروری اور اگست میں قومی سطح پر پانچ سال سے کم عمر کے بچوں (چھوٹے بچوں) کے لیے وٹامن اے فراہم کرنے کا ایک پروگرام منعقد کرتی ہے۔
اگرچہ صحت کے لیے اہم ہے، وٹامن اے کو ضرورت سے زیادہ مقدار میں استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ یہ زیادہ مقدار یا وٹامن اے کے زہر کا باعث بن سکتا ہے۔ وٹامن اے کا روزانہ استعمال مردوں کے لیے 900 مائیکروگرام، خواتین کے لیے 700 مائیکروگرام، اور دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے 1300 مائیکروگرام ہے۔
وٹامن اے کی اضافی مقدار حاصل کرنے کے لیے، آپ بغیر کاؤنٹر کے وٹامن اے کے سپلیمنٹس لے سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو سب سے پہلے غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے کہ ان سپلیمنٹس کی اقسام اور خوراکیں جو استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔