مختلف ایمm فوائدلڑنا کے لیے صحتاسٹیمینا بڑھانے کے علاوہ، cان شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ میٹھا پانیجسم کی قوت مدافعت کو برقرار رکھنے میں مؤثر، کھانسی کو دور کرنے، دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے۔ یہاں مزید پڑھیں۔
شہد کے صحت کے فوائد اس کے متنوع غذائی اجزاء سے حاصل ہوتے ہیں۔ چینی کے علاوہ جو اسے میٹھا ذائقہ دیتی ہے، شہد میں بہت سے فعال مرکبات ہوتے ہیں، جیسے وٹامن اے (ریٹینول)، وٹامن ای (ٹوکوفیرول)، وٹامن کے، وٹامن بی کمپلیکس، وٹامن سی، نیز flavonoids، phenolic acids، اور carotenoids۔ یہ مواد شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ دیگر مصنوعات میں بھی پایا جاتا ہے، جیسے: مکھی جرگ اور ایک قسم کا پودا.
مختلف شہد کے فوائد صحت کے لیے
شہد کا میٹھا ذائقہ جو چینی سے آتا ہے اسے قوت برداشت بڑھانے کے لیے بہت اچھا بناتا ہے، خاص طور پر جب آپ ورزش کر رہے ہوں یا ورزش کر رہے ہوں۔ اس کے علاوہ شہد کے جو فوائد ہم حاصل کر سکتے ہیں وہ یہ ہیں:
1. آزاد ریڈیکلز سے لڑیں۔
شہد میں فائٹونیوٹرینٹ مرکبات اور متعدد وٹامنز قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ ہیں جو جسم میں اضافی آزاد ریڈیکلز کا مقابلہ کرسکتے ہیں۔ شہد کی خصوصیات آکسیڈیشن سرگرمی کی وجہ سے خلیوں اور بافتوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے بہت مفید ہیں۔
اس شہد کی قابلیت سے بہت سے فوائد حاصل کیے جاسکتے ہیں جن میں جسم کے مدافعتی خلیوں کو مضبوط کرنا، سوزش کو روکنا اور کم کرنا، الرجی سے بچاؤ اور ذیابیطس، ہارٹ اٹیک اور کینسر سے بچانا شامل ہیں۔
2. جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، شہد میں موجود فائٹونیوٹرینٹ مرکبات جسم میں مدافعتی خلیوں کو مضبوط بنا سکتے ہیں۔ یقیناً اس سے متعدی امراض کا امکان کم ہو جائے گا۔ اس کے علاوہ، شہد کو اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
3. کھانسی کو دور کرتا ہے۔
شہد کا میٹھا ذائقہ تھوک کی پیداوار کو خشک گلے کو نم کرنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے، اس طرح گلے میں خارش اور کھانسی کی خواہش کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ شہد میں موجود مختلف اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرنے کے لیے بھی مفید ہیں جو کھانسی کو متحرک کر سکتے ہیں۔
کھانسی کی دوا کے طور پر شہد کی افادیت کئی مطالعات سے ثابت ہوئی ہے۔ ان مطالعات سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ شہد کھانسی کی ایک قدرتی دوا ہو سکتی ہے جو کھانسی کی طبی دوائیوں سے کم نہیں جو کہ ڈاکٹر اکثر بالغوں اور 2 سال سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے تجویز کرتے ہیں۔
4. سپیڈ اپ پیزخم کی شفا یابی
ایسی کئی تحقیقیں ہوئی ہیں جن میں کہا گیا ہے کہ شہد زخموں کو بھرنے میں تیزی لانے میں بہت موثر ہے۔ شہد یا شہد پر مشتمل مصنوعات، مثال کے طور پر موم، مردہ بافتوں کو ہٹانے، زخم میں موجود بیکٹیریا کو مارنے، اور زخم کو بند کرنے کے لیے نئی جلد کی تشکیل کو تحریک دینے کے لیے جانا جاتا ہے۔
شہد کے فائدے سے جو زخم ٹھیک ہو سکتے ہیں وہ ہیں جلنا، کھرچنا، مچھر کے کاٹنے اور ذیابیطس کے زخم۔ تاہم، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ جو شہد استعمال کیا جا سکتا ہے وہ شہد ہے جو جراثیم سے پاک ہونے کی ضمانت ہے۔
5. ایک صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھیں
متعدد مطالعات کا کہنا ہے کہ شہد ایک پری بائیوٹک بھی ہے، لہذا یہ آنت میں اچھے بیکٹیریا کی نشوونما میں معاون ثابت ہوتا ہے۔ شہد کی یہ خصوصیات صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے کے لیے مفید ثابت ہو سکتی ہیں۔
6. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
خیال کیا جاتا ہے کہ شہد میں موجود فائٹونیوٹرینٹ مرکبات خون کے بہاؤ کو بہتر بنا کر اور ایتھروسکلروسیس کی تشکیل کو روک کر دل کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ متعدد مطالعات نے یہ بھی ثابت کیا ہے کہ شہد بلڈ پریشر اور خون میں خراب کولیسٹرول اور چربی کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔
ہے ایمفوائد ایملڑنا بیکے لئے یسوع ایسایمو اےگھنٹی?
عام طور پر، شہد کو محفوظ کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے اور اس کے بہت سے مضر اثرات نہیں ہوتے۔ تاہم، شہد کو شیر خوار بچوں یا 1 سال سے کم عمر کے بچوں کو نہیں دینا چاہیے کیونکہ بوٹولزم کے خطرے کی وجہ سے۔
بوٹولزم ایک زہر کی حالت ہے جو جسم کے اعصاب پر حملہ کرتی ہے اور ممکنہ طور پر مہلک ہے۔ اس خطرے پر ان حاملہ خواتین پر بھی نظر رکھنے کی ضرورت ہے جنہیں ہاضمے کے مسائل یا ایسی بیماریاں ہیں جو جسم کے مدافعتی نظام کو کمزور کرتی ہیں۔
ایک اور بات ذہن میں رکھیں کہ شہد ان لوگوں میں الرجی کا سبب بن سکتا ہے جنہیں پولن سے بھی الرجی ہے۔
اس کے علاوہ شہد کی ایک قسم ہے جس کا آپ کو دھیان رکھنا چاہیے، یعنی شہد روڈوڈینڈرون یا جسے پاگل شہد کہا جاتا ہے (پاگل شہد)۔ تلخ ذائقہ کے ساتھ یہ مخصوص شہد پھولوں کے امرت کے اخراج سے حاصل ہوتا ہے۔ روڈوڈینڈرون.
پاگل شہد میں بہت زیادہ آزاد ریڈیکل سرگرمی ہوتی ہے اس لیے یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ ہائی بلڈ پریشر کی دوا، ذیابیطس کی دوا، اور جنسی جوش بڑھانے والی دوا کے طور پر مفید ہے۔ تاہم اس شہد میں زہر لگنے کا خطرہ بھی ہوتا ہے جس کی علامات میں قے، اسہال، سینے میں درد، بے ہوشی، کومہ شامل ہیں۔
صحت کو بہتر بنانے کے لیے شہد کے فوائد میں اب کوئی شک نہیں ہے۔ اس کے باوجود شہد کا استعمال ضرورت سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے کیونکہ اس مائع میں کیلوریز اور شوگر زیادہ ہوتی ہے۔ آپ کو یہ بھی یقینی بنانا ہوگا کہ جو شہد پینا ہے وہ BPOM RI کے ساتھ رجسٹرڈ ہے۔
اگر آپ شہد کو بعض بیماریوں کے علاج کے لیے یا زخموں کو بھرنے کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے تاکہ آپ کی حالت میں شہد کی حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنایا جا سکے۔