گاجر کے فوائد کے لیے بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے۔ صحت آنکھ تاہم، ایساصل میںاب بھی کئی قسم کے کھانے جو آنکھوں کے لیے وٹامن فراہم کرتے ہیں۔, اورنج سبزیوں کے علاوہ
وٹامن اے کے علاوہ، درحقیقت دیگر غذائی اجزاء ہیں جو آنکھوں کی صحت کو متاثر کرتے ہیں، بشمول وٹامن سی، ای، زنکlutein، اور omega-3 فیٹی ایسڈ. یہ مختلف غذائی اجزاء عمر کے ساتھ بینائی میں کمی کے ساتھ ساتھ موتیا بند ہونے کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں۔
مختلف غذائیں جو آنکھوں کے لیے وٹامنز پر مشتمل ہوتی ہیں۔
آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے، یہاں کچھ قسم کے کھانے ہیں جو آپ کھا سکتے ہیں کیونکہ وہ صحت مند آنکھوں کے لیے غذائی اجزاء اور وٹامن فراہم کرتے ہیں:
- کدو اور میٹھا آلوگاجروں کی طرح پیلی اور نارنجی سبزیوں اور پھلوں میں بیٹا کیروٹین ہوتا ہے جسے جسم وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے۔ یہ وٹامن رات کے اندھے پن کو روکے گا جس کی وجہ سے رات کو پہلے اور پوری رات صاف دیکھنے میں دشواری ہوتی ہے۔ آپ کدو کا سوپ یا بیکڈ میٹھے آلو کا ایک پیالہ سنیک کے طور پر لے سکتے ہیں یا اسے اپنے روزانہ کے مینو میں شامل کر سکتے ہیں۔
- پالک اور مختلف اقسام ہری سبزیہری سبزیوں میں اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر لیوٹین اور زیکسینتھین ہوتے ہیں، جن کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ موتیا بند ہونے اور بینائی میں کمی کا خطرہ کم کیا جا سکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس نقصان دہ چیزوں کو بھی جذب کریں گے جو آنکھوں کو متاثر کرتی ہیں، جیسے سورج کی روشنی، فضائی آلودگی اور سگریٹ کا دھواں۔ پالک کے علاوہ یہ مواد مختلف اقسام کی ہری سبزیوں جیسے بروکولی یا بند گوبھی سے بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔
- ٹونا، سالمن اور سارڈینزسمندری مچھلی فیٹی ایسڈ ڈی ایچ اے کی قسم سے بھرپور ہوتی ہے۔ ایک محقق کا کہنا ہے کہ، ڈی ایچ اے کی کمی خشک آنکھوں کے سنڈروم کی وجہ سے خطرے میں ہے. اس کے علاوہ یہ فیٹی ایسڈ آنکھوں کو سوزش سے بچانے اور آنکھوں کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں بھی مدد دیتے ہیں۔ فوائد حاصل کرنے کے لیے ہفتے میں دو بار سمندری مچھلی کا استعمال کریں۔
- کیکڑے اور سیپدو قسم کی غذائیں جو آنکھوں کے لیے وٹامنز کا ذریعہ سمجھی جاتی ہیں، پر مشتمل ہوتی ہیں۔ زنک جس سے آنکھ کے ریٹینا کو بہترین رہنے میں مدد ملے گی۔ یہ دو سیپ کھانے کے لئے کافی ہے، یہ آپ کی ضروریات کو پورا کرے گا زنک ایک دن کے لیے
- سنتری، سٹرابیری اور کی مختلف اقسام بیرسنگترے اور بیریاں اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہیں، جو میکولر ڈیجنریشن اور موتیابند کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں۔ سٹرابیری یا نارنجی کی روزانہ ایک سرونگ وٹامن سی کی روزانہ کی ضرورت کو پورا کر سکتی ہے۔ اگر آپ کوئی دوسرا متبادل چاہتے ہیں تو آپ پپیتا یا دیگر اقسام کے سنگترے کھا سکتے ہیں۔
- بادام کی گری ۔روزانہ تقریباً ایک مٹھی بھر بادام وٹامن ای کی روزانہ کی ضرورت کو پورا کرے گا۔ بادام کے علاوہ دیگر اقسام کے گری دار میوے اور بیج بھی وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جیسے سورج مکھی کے بیج یا گری دار میوے پیکن.
- انڈہانڈے کی زردی میں زنک، لیوٹین اور zeaxathin جو عمر بڑھنے کی وجہ سے بینائی میں کمی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرے گا۔
مختلف قسم کے کھانے پینے کے علاوہ جن کا ذکر اوپر کیا گیا ہے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ تمباکو نوشی نہ کریں، آنکھوں کو UV شعاعوں سے بچانے والے شیشے کا استعمال کریں، اور کمپیوٹر اسکرین یا گیجٹ کو گھورنے کے وقت کو محدود کریں، تاکہ آپ کی بینائی بہترین رہے۔ . اگر ضروری ہو تو ڈاکٹر سے رجوع کریں تاکہ اسے آنکھوں کے لیے وٹامنز کے بارے میں مشورہ دیا جائے جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہوں۔