صحت کے لیے کینٹالوپ کے فوائد بہت متنوع ہیں۔ یہ پھل، جو بڑے پیمانے پر مشروبات اور فروٹ آئس کے آمیزے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اس میں غذائی اجزاء وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں اور یہ صحت کے لیے اچھا ہے۔
گرما (Cucumis melo ver cantalupensis) ایک پھل ہے جو بہت سے علاقوں میں تلاش کرنا آسان ہے، کیونکہ یہ مٹی کے مختلف حالات میں اگ سکتا ہے۔ اس کا لذیذ اور فرحت بخش ذائقہ اس پھل کو بہت سے لوگوں کو پسند کرتا ہے۔
Cantaloupe میں کافی کم کیلوریز ہوتی ہیں، لیکن یہ غذائی اجزاء اور پانی سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ کینٹالوپ کو آپ میں سے ان لوگوں کے لیے ایک اچھا پھل بناتا ہے جو غذا پر ہیں۔
ایک سرونگ میں یا 150 گرام کینٹالوپ کے برابر، اس میں تقریباً 60 کیلوریز اور درج ذیل مختلف غذائی اجزاء ہوتے ہیں:
- 1.3 گرام پروٹین
- 13 گرام کاربوہائیڈریٹ
- 1.5 گرام فائبر
- 0.3 گرام چربی
- چینی 12 گرام
- 25 ملی گرام سوڈیم
- 15 ملی گرام کیلشیم
- 18 ملی گرام میگنیشیم
- 420 ملی گرام پوٹاشیم
- 250 مائیکرو گرام وٹامن اے
- 55 ملی گرام وٹامن سی
Cantaloupe میں بہت سے دوسرے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں، جیسے کہ وٹامن بی کمپلیکس، فولیٹ، وٹامن ای، وٹامن K، زنک، کولین، سیلینیم، آئرن، اور اینٹی آکسیڈنٹس، جیسے flavonoids، lutein، zeaxanthin، اور carotene۔
جسمانی صحت کے لیے Cantaloupe کے فوائد
اس کی وافر غذائیت کی بدولت، کینٹالوپ کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں، بشمول:
1. آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں
کینٹالوپ آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے وٹامن اے کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ، کینٹالوپ میں اینٹی آکسیڈنٹس lutein اور zeaxanthin بھی ہوتے ہیں جو فری ریڈیکلز کے اثرات کی وجہ سے آنکھوں کو پہنچنے والے نقصان کو روک سکتے ہیں۔
اب تک کی متعدد مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ وٹامن اے اور اینٹی آکسیڈنٹس کا مناسب استعمال آنکھوں کی بیماریوں جیسے موتیابند اور میکولر انحطاط کو روک سکتا ہے۔
2. پانی کی کمی کو روکیں۔
اپنے جسم میں سیال کی مقدار کو پورا کرنا چاہتے ہیں، لیکن پانی پی کر تھک گئے ہیں؟ Cantaloupe حل ہو سکتا ہے. اس کی وجہ یہ ہے کہ پھلوں بشمول کینٹالوپ میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے وہ جسم کی سیال کی ضروریات کو پورا کرنے اور پانی کی کمی کو روکنے کے لیے استعمال کے لیے اچھے ہیں۔
3. صحت مند جلد کو برقرار رکھیں
کینٹالوپ کے فوائد میں سے ایک جو کم اہم نہیں ہے وہ ہے جلد کی پرورش۔ کینٹالوپ میں وٹامن سی کا مواد کولیجن کی پیداوار میں مدد کرسکتا ہے جو جلد کے بافتوں کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ مادہ جلد کو کومل اور مضبوط رکھنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، کینٹالوپ میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے اور جلد کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچانے کے لیے اہم ہیں۔
4. جنین کی نشوونما کی حمایت کرتا ہے۔
کینٹالوپ میں موجود مختلف غذائی اجزاء حاملہ خواتین کے لیے حمل کے ابتدائی مراحل میں بھی فائدہ مند ہوتے ہیں جب جنین کے اعضاء کی نشوونما شروع ہوتی ہے۔
کینٹالوپ میں مختلف غذائی اجزاء، جیسے فولیٹ، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کا مواد بچوں، قبل از وقت پیدا ہونے والے بچوں اور کم وزن والے بچوں میں نیورل ٹیوب کی خرابیوں کو روکنے کے لیے کارآمد ہے۔
5. قبض سے بچاؤ
کینٹالوپ میں موجود فائبر اور پانی ہاضمے کے لیے بھی اچھا ہے۔ اس لیے اس پھل کا استعمال ہاضمہ کے مسائل جیسے کہ قبض سے بچنے اور اس پر قابو پانے کے لیے اچھا ہے۔
اس کے علاوہ، زیادہ فائبر والی غذاؤں کا استعمال بھی قبض کو روک سکتا ہے اور آپ میں سے جو لوگ غذا پر ہیں انہیں اضافی کیلوریز استعمال کیے بغیر زیادہ دیر تک پیٹ محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
6. بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
کینٹالوپ اینٹی آکسیڈینٹس اور پوٹاشیم معدنیات سے بھرپور ہے جو بلڈ پریشر کو کم کر کے اسے مستحکم رکھ سکتا ہے۔ پوٹاشیم جسم میں سیال کا توازن برقرار رکھنے کے لیے بھی مفید ہے اور جسم کے مسلز کو مناسب طریقے سے سکڑنے دیتا ہے۔
مندرجہ بالا مختلف فوائد کے علاوہ، کینٹالوپ برداشت کو بڑھانے کے لیے استعمال کے لیے بھی اچھا ہے۔ یہ کینٹالوپ میں وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے ہے۔
کینٹالوپ کی افادیت کو بہتر بنانے کے لیے، آپ کو مختلف قسم کی سبزیوں اور دیگر پھلوں سے ملنے والی متوازن غذائیت والی غذائیں کھا کر بھی اپنی غذائیت کی مقدار کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔
صرف یہی نہیں، صحت کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدگی سے جسمانی سرگرمیاں کرنا، کافی آرام کرنا اور تناؤ پر قابو پانا بھی ضروری ہے۔
Cantaloupe پھلوں کے انتخاب کے لیے کچھ نکات
انڈونیشیا میں، رمضان کے مہینے میں افطار کے مینو کے طور پر کینٹالوپ اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم، تاکہ آپ زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کر سکیں، کینٹالوپ کا انتخاب کریں جس کے حالات اچھے ہوں۔
آپ کے کھانے کے لیے اچھے کینٹالوپ پھل کے کچھ معیار درج ذیل ہیں:
- سڈول گول شکل
- جلد کی سطح پر باریک اسٹروک ہوتے ہیں۔
- اس کا رنگ پیلا سے ہلکا نارنجی ہوتا ہے۔
- خوشبو اچھی ہے
- کوئی نرم ساخت نہیں ہے
اگر آپ کے پاس اب بھی صحت کے لیے کینٹالوپ کے فوائد کے بارے میں سوالات ہیں یا یہ یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آیا یہ پھل آپ میں سے ان لوگوں کے لیے استعمال کے لیے محفوظ ہے جن کی بعض طبی حالتیں ہیں، تو ڈاکٹر سے رجوع کرنے کی کوشش کریں۔