انڈونیشیا کے لوگوں کے لیے خوبانی اب بھی اجنبی لگ سکتی ہے۔ اگرچہ، ایمصحت کے لیے خوبانی کے فوائد کم نہیں ہیں۔ اپنے چھوٹے سائز کے باوجود، خوبانی بہت سارے غذائی اجزاء کو ذخیرہ کرتی ہے جو جسم کے متعدد اہم اعضاء کی صحت کو برقرار رکھتی ہے اور مختلف سنگین بیماریوں سے بچا سکتی ہے۔
خوبانی کا ذائقہ میٹھا اور فرحت بخش ہوتا ہے، اس لیے کچھ لوگ اسے براہ راست کھانے کو ترجیح دیتے ہیں تاکہ ذائقہ برقرار رہے۔ لیکن اسے مزید متنوع بنانے کے لیے، چند لوگ خوبانی کو جوس، فروٹ سلاد، یا اناج کے مرکب کے طور پر بھی پروسس کرتے ہیں۔
مزیدار ذائقے کے پیچھے، خوبانی درحقیقت بہت سے غذائی اجزا پر مشتمل ہوتی ہے جو جسم کے لیے اہم ہیں۔
متفرق نغذائیت ٹیوہاں ڈیقدرتی بیuah اےpricot
100 گرام خوبانی (تقریباً 2 ٹکڑے) کھانے سے آپ کو یہ ملے گا:
- 1.2 گرام پروٹین
- 2 گرام فائبر
- 10 گرام کاربوہائیڈریٹ
- 15 ملی گرام کیلشیم
- 250 ملی گرام پوٹاشیم
- 10 ملی گرام میگنیشیم
- 20 ملی گرام فاسفورس
- 0.4 ملی گرام آئرن
صرف یہی نہیں، خوبانی میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور اس میں سیچوریٹڈ چکنائی نہیں ہوتی، ان میں پانی بھی بہت زیادہ ہوتا ہے اور یہ وٹامن اے، وٹامن بی، فولیٹ، وٹامن سی اور وٹامن ای سمیت متعدد اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں۔
متنوع ایمفوائد بیuah اےپریکوٹ بییسوع کےامو ڈیapat
چونکہ غذائیت کا مواد کافی متنوع ہے، اس لیے خوبانی کھانے سے آپ کو بہت سے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔ خوبانی کے چند صحت کے فوائد یہ ہیں:
1. k رکھناآنتوں کی صحت
خوبانی میں موجود فائبر ان غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو آنتوں کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ فائبر آنتوں کو غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں بہتر کام کرتا ہے اور آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں موجود فائبر قبض پر بھی قابو پاتا ہے اور اسے روک سکتا ہے۔
اس کے علاوہ خوبانی میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد ہاضمہ کو صحت مند رکھنے اور سوزش اور نقصان کو روکنے کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
2. جسم میں شوگر اور کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھیں
خوبانی میں موجود فائبر کے فوائد نہ صرف آنتوں کی صحت کے لیے ہیں۔ یہ پھل فائبر جسم میں شوگر اور کولیسٹرول کی سطح کو معمول پر رکھنے کا بھی کام کرتا ہے، اس لیے ذیابیطس اور ہائی کولیسٹرول کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ خوبانی بھی ایسے پھل ہیں جن کا گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔ متعدد مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے پھلوں اور سبزیوں کی مقدار میں اضافہ کرتے ہوئے صحت مند غذا کھاتے ہیں، بشمول خوبانی، ان لوگوں کے مقابلے میں خون میں شوگر اور کولیسٹرول کی سطح کم دکھائی دیتی ہے، جو غیر صحت بخش طرز کا کھانا کھاتے ہیں۔
3. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
خوبانی فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو خون کی نالیوں میں تختی کو سخت ہونے اور بلاک ہونے سے روکتی ہے۔ اس اثر کو خوبانی کے فوائد سے بھی مدد ملتی ہے جو جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔ خوبانی میں پوٹاشیم کی زیادہ مقدار ہائی بلڈ پریشر کو بھی روک سکتی ہے۔
اس لیے خوبانی ان پھلوں میں شامل ہوتی ہے جو دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے بہترین ہے۔
4. پانی کی کمی کو روکیں۔
خوبانی جن میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے پانی کی کمی کو روکنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے اچھا ہے۔ جب جسم میں پانی کی کمی ہو یا پانی کی کمی ہو تو شکایات کمزوری، چکر آنا، سردرد اور پیاس کی شکل میں ظاہر ہوں گی۔
اس کے باوجود، اگرچہ خوبانی میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے، پھر بھی جسم میں سیال کی مقدار کو کافی پانی پینے سے پورا کرنا پڑتا ہے، جو کہ دن میں کم از کم 8 گلاس ہے۔
5. آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں
گاجر کے علاوہ آپ خوبانی کھا کر بھی اپنی آنکھوں کی صحت برقرار رکھ سکتے ہیں۔ خوبانی میں وٹامن اے کی مقدار کافی زیادہ ہوتی ہے جو کہ تقریباً 95 مائیکرو گرام فی 100 گرام خوبانی ہے۔ یہ مقدار آپ کی روزانہ وٹامن اے کی تقریباً 20 فیصد ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
وٹامن اے کے علاوہ خوبانی میں موجود ایک اور غذائیت جو آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے وہ وٹامن ای ہے۔ آنکھوں میں وٹامن ای ایک اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے جو آنکھوں کو آزاد ریڈیکلز کی نمائش سے بچاتا ہے جو کہ بینائی کے مختلف مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔
6. جلد کو مزید دلکش بنائیں
کیا آپ اکثر چلتے پھرتے سورج کی روشنی، آلودگی اور سگریٹ کے دھوئیں کا شکار ہوتے ہیں؟ ہوشیار رہیں، کیونکہ اس سے جھریاں پڑتی ہیں اور جلد خراب ہوتی ہے، تمہیں معلوم ہے! کچھ مطالعات میں کچھ ایسے شواہد بھی ملے ہیں کہ UV شعاعوں کی نمائش سے جلد کے کینسر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
اسے روکنے کے لیے، چلو بھئی، اکثر خوبانی بسم. خوبانی میں موجود وٹامن سی آپ کو زیادہ سورج کی نمائش کے خطرات سے بچاتا ہے اور آزاد ریڈیکلز کے اثرات کو کم کرتا ہے جو آپ کی جلد کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
وٹامن سی آپ کے جسم کو کولیجن پیدا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو جلد کی مضبوطی اور لچک کو برقرار رکھنے کے لیے ذمہ دار ہے۔
مندرجہ بالا فوائد کے علاوہ، خوبانی کا استعمال فالج، ہائی بلڈ پریشر اور جگر کے نقصان کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔
خوبانی کھانے سے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ انہیں اچھی طرح دھو لیں۔ بصورت دیگر، وہ بیکٹیریا جو پھل پر باقی رہ سکتے ہیں جب یہ آپ کے جسم میں داخل ہوتے ہیں تو انفیکشن کا سبب بن سکتے ہیں۔
آپ کو دیگر غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ خوبانی کا استعمال بھی کرنا چاہیے اور صحت مند طرز زندگی اپنانا چاہیے، جیسے کہ باقاعدگی سے ورزش کرنا، سگریٹ نوشی نہ کرنا، اور الکحل والے مشروبات سے پرہیز کرنا۔