مخصوص کھٹے ذائقے کے پیچھے، صحت کے لیے کیڈونگ کے فوائد کم نہیں ہیں۔ یہ پھل، جسے عام طور پر تازہ سبزیوں، سلاد اور پھلوں کی برف کے مرکب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اس میں مختلف قسم کے غذائی اجزا ہوتے ہیں جو جسم کی پرورش کر سکتے ہیں۔
Kedondong ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جو جنوبی اور جنوب مشرقی ایشیا میں اگتا ہے۔ خود انڈونیشیا میں، کیڈونگ پھل تلاش کرنا آسان ہے اور اسے اکثر روزمرہ کی خوراک کے حصے کے طور پر کھایا جاتا ہے۔
کیڈونگ کا غذائی مواد
کیڈونگ پھل کے 100 گرام میں، تقریباً 40 کیلوریز اور درج ذیل غذائی اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے۔
- 1 جی پروٹین اور فائبر
- 12 جی کاربوہائیڈریٹ
- 0.1 جی چربی
- 230 IU وٹامن اے
- 30 ملی گرام وٹامن سی
- 2.8 ملی گرام آئرن
- 15 ملی گرام کیلشیم
- فاسفورس 65 ملی گرام
نہ صرف مندرجہ بالا مختلف اجزاء بلکہ کیڈونگ میں بی وٹامنز کے ساتھ ساتھ فلیوونائڈ اور پولیفینول اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کیڈونگ پھل میں ایسے مرکبات بھی ہوتے ہیں جو اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی کینسر ہوتے ہیں۔
جسمانی صحت کے لیے کنڈونگ کے فوائد
اس کے متنوع غذائی مواد کی بدولت، kedondong مختلف صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے، بشمول:
1. جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ
Kedondong قوت مدافعت یا برداشت کو مضبوط کرنے کے لیے استعمال ہونے والے پھلوں کا ایک اچھا انتخاب ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کیڈونگ پھل اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن سی اور وٹامن اے کا ذریعہ ہے۔
یہ تینوں مادے سفید خون کے خلیات کی صحت اور افعال کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرنے کے لیے جانا جاتا ہے جو کہ مدافعتی نظام کی حمایت میں کردار ادا کرتے ہیں۔
2. دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
kedondong پھل میں موجود فائبر کا مواد خون میں کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈز کو کم کرنے کے لیے مفید جانا جاتا ہے۔
یہی نہیں، اس پھل میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو بھی کم کر سکتے ہیں اور ایتھروسکلروسیس یعنی خون کی شریانوں میں رکاوٹوں کو روک سکتے ہیں، جو دل کی بیماری کو متحرک کر سکتے ہیں۔
3. آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں
Kedondong وٹامن A سے بھرپور ہے جو بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے آنکھوں کی صحت کے لیے اچھا ہے۔ وٹامن اے کی مناسب مقدار کے ساتھ، آپ کے بینائی کے مسائل پیدا ہونے کا خطرہ کم ہو جائے گا، مثال کے طور پر رات کا اندھا پن۔
اس کے علاوہ کیڈونگ میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو عمر بڑھنے کی وجہ سے آنکھوں کی بیماریوں جیسے موتیابند اور میکولر ڈیجنریشن کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
4. ہموار عمل انہضام
اگر آپ کو رفع حاجت کرنے میں دشواری ہو تو کیڈونگ کا استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ اس پھل میں غذائی ریشہ ہوتا ہے جو ہاضمہ کو آسان بناتا ہے۔ Kedondong پاخانہ کو بھی کمپیکٹ کر سکتا ہے تاکہ یہ قبض کو روک سکے اور اس کا علاج کر سکے۔
صرف یہی نہیں، کیڈونگ پھل میں موجود فائبر مواد، اینٹی آکسیڈنٹس اور مختلف وٹامنز اور معدنیات آپ کو ہاضمے کی دیگر مختلف خرابیوں جیسے کہ بواسیر اور ڈائیورٹیکولائٹس سے بھی بچا سکتے ہیں۔
مناسب فائبر کی ضروریات بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
5. صحت مند جلد کو برقرار رکھیں
تقریباً ہر کوئی صحت مند اور جوان جلد چاہتا ہے۔ تاہم، سورج کی روشنی، آلودگی، اور سگریٹ کے دھوئیں سے آزاد ریڈیکلز کی نمائش کے ساتھ ساتھ عمر بڑھنے کا عمل جلد کے خلیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
ابھیآپ غذائیت سے بھرپور غذائیں کھا کر جلد کے نقصان کو روک سکتے ہیں۔ ان کھانوں میں سے ایک فروٹ کیڈونگ ہے۔
اس پھل میں اینٹی آکسیڈنٹس کے لیے جانا جاتا ہے جو کہ فری ریڈیکلز کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے اچھا ہے، ساتھ ہی وٹامن سی جو کہ کولیجن کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے، یہ ایک پروٹین ہے جو جلد کی قدرتی طاقت اور لچک کو برقرار رکھنے کے لیے کام کرتا ہے۔
6. وزن کم کرنا
Kedondong اعلی غذائی ریشہ پر مشتمل ہے. زیادہ فائبر والی غذائیں جسم میں آہستہ آہستہ ہضم ہوتی ہیں، جس سے آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس ہوتا ہے۔ اس طرح، آپ زیادہ آسانی سے حصوں اور کھانے کے پیٹرن کو منظم کر سکتے ہیں، لہذا آپ کا وزن زیادہ کنٹرول کیا جائے گا.
اگر آپ ڈائیٹ پروگرام پر ہیں، تو زیادہ ریشے دار غذائیں، جیسے کیڈونڈونگ کھانے سے کبھی تکلیف نہیں ہوتی۔ مندرجہ بالا کیڈونڈونگ کے مختلف فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، آپ کو متوازن غذائیت والی غذاؤں پر مشتمل ایک صحت بخش خوراک کے ساتھ اس کی تکمیل کرنے کی بھی ضرورت ہے۔
اگر آپ کے پاس اب بھی kedondong کے فوائد کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ ڈاکٹر سے رجوع کر سکتے ہیں۔ ڈاکٹر آپ کی حالت کے مطابق کیڈونگ کے استعمال کی صحیح مقدار کا تعین بھی کر سکتا ہے۔