یہ آپ کے جسم پر خالص دودھ کا اثر ہے۔

دودھ بہت سے لوگوں کے پسندیدہ مشروبات میں سے ایک ہے، کیونکہ اس میں ایسے غذائی اجزا پائے جاتے ہیں جو جسم کے لیے اہم ہیں، جیسے کیلشیم، وٹامن ڈی اور پروٹین۔ ایک قسم کا دودھ جو غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے وہ ہے سارا دودھ۔ اس قسم کا دودھ بہت زیادہ پروسیسنگ سے نہیں گزرتا۔

پروسس یا پاسچرائز نہ ہونے کے علاوہ، سارا دودھ اس میں موجود غذائی اجزاء کے اضافے یا کمی کا تجربہ نہیں کرتا ہے۔ ایک گلاس (250 ملی لیٹر) میں پورے دودھ میں کم از کم 150 کیلوریز، تقریباً 8 گرام پروٹین، 280 ملی گرام کیلشیم اور 98 آئی یو ہوتا ہے۔بین الاقوامی اکائیاں) وٹامن ڈی.

گائے کے دودھ کو بھی اب بڑے پیمانے پر پاؤڈر دودھ میں پروسس کیا جاتا ہے۔ پاؤڈر دودھ کو زیادہ عملی سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ پائیدار ہوتا ہے اور اسے زیادہ دیر تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور اس میں تقریباً ایک ہی غذائیت ہوتی ہے جو کہ پورے دودھ کی ہوتی ہے۔

خالص دودھ کے مختلف اثرات

ہول دودھ پینے سے پہلے آپ کو پورے دودھ کے جسم پر ہونے والے اثرات کو سمجھ لینا چاہیے۔ ان اثرات میں شامل ہیں:

• حالت کو برقرار رکھنا oٹوٹنا

  پورے دودھ میں اچھی کوالٹی کا پروٹین اور سیچوریٹڈ چکنائی کی شکل میں توانائی کا ذریعہ ہوتا ہے۔ سیر شدہ چربی پٹھوں کے بڑے پیمانے پر ٹوٹنے کو روک سکتی ہے جسے پروٹین کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جبکہ پورے دودھ میں موجود پروٹین پٹھوں کی بڑے پیمانے پر ترقی کو بڑھا سکتا ہے اور پٹھوں کی مرمت میں مدد کرتا ہے۔

• کنٹرول کرنا ببند کریں باڈا

  تحقیق کے مطابق پورے دودھ میں موجود چکنائی اور کیلوریز آپ کے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ اس طرح آپ موٹاپے کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔ اس کے باوجود، وزن کم کرنے اور بڑھانے پر پورے دودھ کی تاثیر ثابت کرنے کے لیے ابھی تک تحقیق جاری ہے۔

• میٹابولک سنڈروم کے خطرے کو کم کریں۔

  تحقیق کے مطابق پورا دودھ میٹابولک سنڈروم جیسے موٹاپے، انسولین کے خلاف مزاحمت، اچھے کولیسٹرول یا ایچ ڈی ایل کی سطح کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔high dاحساس lآئیپوپروٹین) کم اور ہائی ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح۔ اس لیے یہ ذیابیطس اور دل کے مسائل کے خطرے کو کم کرنے کے لیے مفید ہے۔

مندرجہ بالا فوائد کے علاوہ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سارا دودھ زرخیزی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اگرچہ اس کا مثبت اثر ہوتا ہے، لیکن اگر زیادہ استعمال کیا جائے تو پورا دودھ درحقیقت جسم پر منفی اثر ڈالتا ہے۔ منفی اثرات میں سے ایک برا کولیسٹرول یا ایل ڈی ایل (lاوہ dاحساس lآئیپوپروٹین) جسم کے اندر۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ سکم دودھ یا کم چکنائی والے دودھ کے مقابلے پورے دودھ میں زیادہ چکنائی ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، سارا دودھ جو زیادہ استعمال ہوتا ہے وہ بھی گردے کے کام کو خراب کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ کو گردے کے مسائل ہیں تو آپ کو جسم میں پوٹاشیم کی مقدار کو محدود کرنے کے لیے زیادہ دودھ پینے سے گریز کرنا چاہیے، تاکہ گردے کے مسائل مزید بڑھ نہ جائیں۔

جسم کے لیے پورے دودھ کے کچھ فوائد اور مضر اثرات، ابھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ ناپسندیدہ اثرات سے بچنے کے لیے، آپ کو اپنے روزانہ کے مینو میں پورا دودھ شامل کرنے سے پہلے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔