صحت کے لیے وٹامن بی کے مختلف فوائد

جسم کے لیے وٹامن بی کے سب سے مشہور فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ وہ جسم کو توانائی پیدا کرنے اور جسم کے خلیوں کی نشوونما اور نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ کو جاننے کے لیے وٹامن بی کے بہت سے اہم فوائد ہیں۔

بی وٹامنز کی 8 اقسام ہیں اور ان تمام بی وٹامنز کو بی کمپلیکس وٹامنز کہا جاتا ہے۔ بی وٹامن کی ہر قسم کے اپنے صحت کے فوائد ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر غذائی اجزا مختلف قسم کے روزمرہ کے کھانے، خاص طور پر جانوروں کے کھانے کے ذرائع میں آسانی سے پائے جاتے ہیں۔

قسم-جےوٹامن بی کی اقسام اور ان کے فوائد

یہاں ہر قسم کے بی وٹامن کے مختلف صحت کے فوائد ہیں:

1. وٹامن بی 1 (تھامین)

وٹامن B1 اعصابی نظام کو صحت مند رکھنے کے لیے مفید ہے، اور جسم کے میٹابولزم کو توانائی اور غذائی اجزاء پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن B1 سیل اور ٹشو کے کام کی ترقی اور ترقی کے لئے بھی ضروری ہے.

بالغوں کے لیے وٹامن B1 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 1.1–1.2 ملی گرام فی دن ہے۔ آپ وٹامن بی 1 کی روزمرہ کی ضرورت کو مختلف روزمرہ کے کھانوں سے پورا کر سکتے ہیں، جیسے براؤن رائس، پوری گندم کی روٹی، کیلے، نارنگی، گری دار میوے اور اناج۔

2. وٹامن B2 (رائبوفلاوین)

وٹامن B2 کی مناسب مقدار صحت مند جسم کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے، خاص طور پر جلد، آنکھوں اور اعصابی نظام کے ساتھ ساتھ کھانے میں کاربوہائیڈریٹس، پروٹینز اور چکنائی کے عمل انہضام میں مدد فراہم کرتی ہے۔ اس کے علاوہ یہ وٹامن توانائی بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

بالغوں کے لیے وٹامن B2 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 1.1–1.2 ملی گرام فی دن ہے۔ آپ وٹامن B2 کے اچھے ذرائع انڈے کی زردی، دودھ، گوشت، ٹونا، سامن، سویابین، بادام اور گندم سے حاصل کر سکتے ہیں۔

3. وٹامن بی 3 (نیاسین)

وٹامن B3 کے فوائد میں اعصابی نظام کے کام کو برقرار رکھنا، صحت مند جلد کو برقرار رکھنا، اور جسم کو توانائی پیدا کرنے میں مدد کرنا شامل ہے۔ وٹامن بی 3 کے بہترین ذرائع گوشت، مچھلی اور انڈے میں پائے جاتے ہیں۔ بالغوں کے لیے وٹامن B3 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 14-16 ملی گرام فی دن ہے۔

4. وٹامن B5 (پینٹوتھینک ایسڈ)

وٹامن B5 نشوونما کے عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور جسم میں ہارمون کی پیداوار میں معاونت کرتا ہے۔ بالغوں کے لیے وٹامن B5 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 5 ملی گرام فی دن ہے۔ یہ وٹامن تقریباً تمام سبزیوں میں پایا جا سکتا ہے، بشمول بھنڈی، سارا اناج کھانے اور گوشت۔

5. وٹامن بی 6 (پائریڈوکسین)

یہ وٹامن ہیموگلوبن کی تشکیل میں اہم کردار ادا کرتا ہے جو کہ خون کے سرخ خلیات کا ایک جزو ہے جو پورے جسم میں آکسیجن کی گردش کا کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ وٹامن بی 6 کھانے سے پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کو توانائی میں تبدیل کرنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

بالغوں کے لیے وٹامن B6 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 1.3 ملی گرام فی دن ہے۔ وٹامن بی 6 گری دار میوے، دودھ، آلو، مچھلی، چکن اور کیلے سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔

6. وٹامن B7 (بایوٹین)

وٹامن بی 7 جسم کو خوراک کو توانائی میں تبدیل کرنے میں مدد دینے کے لیے بھی مفید ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن B7 صحت مند جلد، بالوں، آنکھوں، جگر، اور اعصابی نظام کو برقرار رکھنے میں اپنا کردار ادا کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، اور حمل کے دوران جنین کی صحت مند نشوونما کے لیے ایک اہم غذائیت ہے۔

بالغوں کے لیے وٹامن B7 کی مقدار تقریباً 30 مائیکروگرام (mcg) فی دن ہے۔ آپ انڈے کی زردی، آفل، گری دار میوے، بیج، پھول گوبھی، کیلے، مشروم، سیریلز کھا کر وٹامن بی 7 حاصل کر سکتے ہیں۔

7. وٹامن بی 9 (فولک ایسڈ)

وٹامن B9 یا فولک ایسڈ خون کے سرخ خلیات کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ وٹامن جسم کی نشوونما اور بالخصوص جنین کی نشوونما کے لیے بھی ضروری ہے۔

فولک ایسڈ ان اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جو حاملہ خواتین کو بچوں میں نیورل ٹیوب پیدائشی نقائص کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پورا کرنے کی ضرورت ہے، جیسے: spina bifida, اور جنین کی صحت مند نشوونما اور نشوونما کی حمایت کرتا ہے۔

بالغوں کے لیے وٹامن B9 کی تجویز کردہ مقدار تقریباً 400 مائیکرو گرام ہے، جب کہ حاملہ خواتین کے لیے یہ تقریباً 600 مائیکرو گرام ہے۔ وٹامن B9 کے ذرائع مختلف قسم کے کھانوں میں آسانی سے مل سکتے ہیں، جیسے بروکولی، کیلے، پالک، چنے، گردے کی پھلیاں، مٹر اور اناج۔

8. وٹامن بی 12 (کوبالامین)

وٹامن بی 12 کے فوائد میں خون کے سرخ خلیات کی پیداوار، وٹامن بی 9 (فولک ایسڈ) کی پروسیسنگ، خوراک کو توانائی کے منبع میں تبدیل کرنا، اور اعصابی نظام اور مدافعتی نظام کو صحت مند رکھنا شامل ہے۔

بالغوں کے لیے ضروری وٹامن بی 12 کی مقدار تقریباً 4 مائیکروگرام فی دن ہے۔ آپ وٹامن بی 12 کے ذرائع مچھلی، گوشت، دودھ، پنیر اور انڈوں سے حاصل کر سکتے ہیں۔

مختلف علامات کمی وٹامن بی

صحت مند جسم کو سہارا دینے کے لیے وٹامن بی کی ضرورت پوری ہونے کے لیے ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ حاملہ ہیں یا بعض بیماریوں میں مبتلا ہیں۔ اگر آپ میں وٹامن بی کی کمی ہے تو آپ کو خون کی کمی یا لو بلڈ پریشر اور بیریبیری جیسی بیماریوں کا خطرہ لاحق ہو سکتا ہے۔

جب جسم میں وٹامن بی کی کمی ہو تو آپ کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

• خشک ہونٹ
• سوجی ہوئی زبان
• آسانی سے تھک جانا
• جلد کی رگڑ
• متلی
• پیٹ کے درد
• اسہال یا قبض
• بازوؤں اور ٹانگوں میں جھنجھناہٹ یا بے حسی

اگر آپ حاملہ ہیں تو بی وٹامنز کی کمی نہ صرف آپ کے جسم کی صحت کے لیے خطرہ ہے بلکہ جنین کی نشوونما اور نشوونما اور حالت کے لیے بھی خطرہ ہے۔

بی وٹامنز کے فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ایک متوازن غذا اپنانے کی ضرورت ہے جس میں آپ کے جسم کو درکار وٹامنز اور دیگر غذائی اجزاء شامل ہوں۔ اگر ضروری ہو تو، آپ اضافی B وٹامن سپلیمنٹس بھی لے سکتے ہیں۔

تاہم، آپ کی ضروریات اور حالات کے مطابق وٹامن بی سپلیمنٹس کی خوراک کا تعین کرنے کے لیے، پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ اس طرح، آپ صحت کے لیے وٹامن بی کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔