تازہ اور لذیذ ذائقے کے پیچھے انناس میں قوت مدافعت بڑھانے سے لے کر وزن کم کرنے تک بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ انناس کے فائدے اس لیے ہیں کیونکہ اس اشنکٹبندیی پھل میں جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے۔
انناس کے فوائد حاصل کرنے کے لیے آپ تازہ انناس کھا سکتے ہیں جو پک کر چھلکا ہو چکا ہو۔ اس کے علاوہ، آپ اس پھل کو دوسرے طریقوں سے بھی لطف اندوز کر سکتے ہیں جیسے کہ اسے انناس کے جوس، انناس کی کھیر، یا فروٹ سلاد میں پروسس کرنا۔
انناس کے غذائی اجزاء
100 گرام انناس میں تقریباً 50 کیلوریز اور درج ذیل غذائی اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے۔
- 0.5 گرام پروٹین
- 1.5 گرام فائبر
- 13 گرام کاربوہائیڈریٹ
- چینی 10 گرام
- وٹامن اے کا 60 IU
- 48-50 ملی گرام وٹامن سی
- 18 مائیکرو گرام فولیٹ
- 110 ملی گرام پوٹاشیم
- 12 ملی گرام میگنیشیم
اس کے علاوہ، انناس کے پھل میں مختلف دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں، جیسے بی وٹامن، کولین، سیلینیم، زنک، اینٹی آکسیڈنٹس اور برومیلین۔
صحت کے لیے انناس کے فوائد
چونکہ اس میں مختلف قسم کے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں، اس لیے انناس کا استعمال صحت کے لیے بہت سے فوائد کا باعث بن سکتا ہے۔ ان میں سے چند درج ذیل ہیں:
1. جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ
تازہ انناس کا 1 کپ یا تقریباً 150 گرام انناس کا استعمال وٹامن سی کی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہے۔ وٹامن سی جسم کی قوت مدافعت بڑھانے کے لیے ایک اہم وٹامن ہے۔
ایک مضبوط مدافعتی نظام کے ساتھ، آپ کا جسم وائرس اور بیکٹیریا کے خلاف مضبوط ہوگا جو انفیکشن کا سبب بنتے ہیں، لہذا آپ زیادہ فٹ ہوں گے اور بیمار ہونے کا امکان کم ہوگا۔
انناس کھانے کے علاوہ، آپ وٹامن سی سے بھرپور دوسرے پھل جیسے مرچ، نارنگی، آم اور ٹماٹر کھا کر بھی کافی وٹامن سی حاصل کر سکتے ہیں۔
2. ہاضمے کی خرابیوں پر قابو پانا
انناس کا پھل ہاضمہ کے مسائل جیسے کھانے کی عدم برداشت اور قبض پر قابو پانے کے لیے بھی اچھا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ فائبر مواد، اینٹی آکسیڈنٹس اور برومیلین مادوں کی بدولت ہے جو ہاضمے کے عمل کو ہموار کرنے اور قبض کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
صرف یہی نہیں بلکہ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ انناس میں موجود برومیلین السرٹیو کولائٹس کی وجہ سے آنتوں کی سوزش کو دور کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
3. صحت مند جلد اور ہڈیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
انناس میں موجود مینگنیج، وٹامن بی، وٹامن سی، اور اینٹی آکسیڈنٹس اینٹی آکسیڈنٹس کے طور پر کام کر سکتے ہیں جو جلد کے خلیوں کو نقصان سے بچا سکتے ہیں، مثال کے طور پر UV شعاعوں کی وجہ سے۔
اس کے علاوہ، ہڈیوں کی کثافت بڑھانے اور خاص طور پر بوڑھوں میں آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرنے کے لیے انناس کھانا بھی اچھا ہے۔
4. دل کی صحت کو بہتر بنائیں
دل کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے انناس کے فوائد کو اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، پوٹاشیم اور فائبر کے مواد سے الگ نہیں کیا جا سکتا جو کہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے اور اسے مستحکم رکھنے کے لیے اسے کنٹرول کرنے کے لیے بہترین ہیں۔
اس کے علاوہ انناس کے پھل کا استعمال خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے میں بھی مفید ہے جو خون کی نالیوں کو روک سکتا ہے۔
5. سوزش کو کم کریں۔
انناس میں موجود برومیلین اور اینٹی آکسیڈنٹس جسم میں سوزش اور درد کو کم کرنے میں مفید ہے، مثال کے طور پر سائنوسائٹس، اسٹریپ تھروٹ یا گٹھیا میں۔ برومیلین بلغم کو پتلا کرنے اور کھانسی کو کم کرنے کے لیے بھی اچھی غذا ہے۔
6. وزن کم کرنا
اگر آپ وزن کم کرنے یا اسے مستحکم رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں تو انناس آپ کے لیے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کے لیے صحیح انتخاب ہو سکتا ہے۔
یہ کم کیلوریز والا پھل فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے یہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتا ہے۔ یہی نہیں، کچھ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ انناس چربی کے میٹابولزم کے عمل کو بڑھانے میں مدد دیتا ہے، اس طرح وزن پر قابو پانے میں آسانی ہوتی ہے۔
صحت کے لیے انناس کے فوائد کم نہیں ہیں، لیکن پھر بھی آپ کو دیگر صحت بخش غذائیں کھانے کی ضرورت ہے، تاکہ آپ کو ملنے والے غذائی اجزا متنوع اور پوری ہو سکیں۔
انناس عام طور پر استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، یہ پھل ان لوگوں کے استعمال کے لیے موزوں نہیں ہو سکتا جنہیں لیٹیکس سے الرجی ہے، کیونکہ انناس الرجی کے رد عمل، جیسے چھتے، پیٹ میں درد، یا اسہال کو دوبارہ شروع کر سکتا ہے۔
اگر آپ کو انناس کھانے کے بعد الرجی کا سامنا کرنا پڑتا ہے یا پھر بھی انناس کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں دیگر سوالات ہیں تو آپ ڈاکٹر سے رجوع کر سکتے ہیں۔