جی ایم ڈائیٹ کافی مقبول ہے کیونکہ یہ دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ صرف ایک ہفتے میں 6.5 کلو تک وزن کم کر سکتی ہے۔ تاہم، اس سے پہلے کہ آپ اس غذا پر جانے کا فیصلہ کریں، پہلے درج ذیل GM غذا کے بارے میں مختلف چیزیں جان لیں۔
جی ایم غذا یا اس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ جنرل موٹرز کی خوراک 7 دنوں کے لیے ایک ڈائٹ پروگرام ہے جس میں کچھ خاص قسم کے کھانے اور کچھ حصوں کے ساتھ کھانے پر توجہ دی جاتی ہے۔
ابتدائی طور پر، جی ایم ڈائیٹ کو 1980 کی دہائی میں امریکہ میں جنرل موٹرز کے ملازمین کے لیے خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا تھا۔ تاہم، ایک غذا پروگرام جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس میں تجربہ کیا گیا ہے۔ جان ہاپکنز ریسرچ سینٹر اس کے بعد یہ عام لوگوں میں بڑے پیمانے پر گردش کرتا ہے۔
جی ایم ڈائیٹ پروگرام چلانے کے لیے گائیڈ
جی ایم ڈائیٹ کا طریقہ کافی سخت ہے کیونکہ اس میں زندگی گزارنے والے لوگوں کو ایک ہفتے تک ہر روز پہلے سے طے شدہ مینو پر عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جی ایم کی خوراک میں عام طور پر سبزیوں اور پھلوں کا غلبہ ہوتا ہے۔
جی ایم ڈائیٹ پروگرام میں کھانے کے اصول درج ذیل ہیں:
پہلا دن
جی ایم ڈائیٹرز کو صرف پھل کھانے کی اجازت ہے۔ حصے محدود یا مطلوبہ حد تک نہیں ہیں۔ کیلے کے علاوہ تمام پھلوں کی اجازت ہے۔ تاہم، جی ایم ڈائیٹ کے پہلے دن اکثر جن پھلوں کی سفارش کی جاتی ہے وہ ہیں خربوزہ، اسٹرابیری، سیب اور نارنجی۔
دوسرے دن
جی ایم ڈائیٹرز کو صرف سبزیاں کھانے کی اجازت ہے، یا تو پکی ہوئی یا کچی سبزیاں۔ حصہ محدود نہیں ہے۔ غذا کے دوسرے دن ناشتے کے مینو میں، آپ کو آلو یا میٹھا آلو شامل کرنے کی اجازت ہے، لیکن صرف تھوڑی مقدار میں۔
تیسرا دن
جی ایم ڈائیٹرز کو صرف پھل اور سبزیاں کھانے کی اجازت ہے، سوائے کیلے اور آلو کے۔ حصے بھی محدود یا مطلوبہ نہیں ہیں۔
چوتھا دن
جی ایم ڈائیٹرز کو صرف کیلے اور دودھ کھانے کی اجازت ہے۔ حصے بھی محدود ہیں، یعنی 6 بڑے کیلے یا 8 چھوٹے کیلے، اور سکم دودھ کے 3 گلاس۔
پانچواں دن
پانچویں دن جی ایم ڈائیٹ مینو میں تقریباً 550-560 گرام گوشت، گائے کا گوشت، چکن یا مچھلی استعمال کرنا ہے۔ گوشت کے علاوہ، جی ایم ڈائیٹرز کو صرف 6 ٹماٹر کھانے کی اجازت ہے۔ سبزی خوروں کے لیے، گوشت کو بھورے چاول یا پنیر سے بدلا جا سکتا ہے۔ کاٹیج.
چھٹا دن
چھٹے دن جی ایم ڈائیٹ کا مینو ویسا ہی ہوتا ہے جیسا کہ پانچویں دن ہوتا ہے۔ یہ صرف اتنا ہے کہ 6 ٹماٹروں کو آلو کے علاوہ کسی بھی قسم کی سبزیوں سے بدل دیا جاتا ہے۔ سبزیوں کا حصہ محدود یا مطلوبہ نہیں ہے۔
ساتواں دن
ساتویں دن مقرر کردہ خوراک بھورے یا بھورے چاول، پھل، پھلوں کے رس اور سبزیاں ہیں۔ ہر مینو کا حصہ ابھی تک محدود نہیں ہے۔
جی ایم ڈائیٹ کیا اور نہ کرنا
جی ایم ڈائیٹ پروگرام کے دوران، آپ کو درج ذیل تجاویز پر عمل کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے:
- جسم کی سیال کی ضروریات کو پورا کرنے اور پانی کی کمی کو روکنے کے لیے دن میں 8-12 گلاس پانی پئیں۔
- گری دار میوے کے استعمال سے پرہیز کریں، کیونکہ یہ غذائیں کیلوریز میں زیادہ ہوتی ہیں اور وزن بڑھا سکتی ہیں۔
- الکوحل والے مشروبات یا زیادہ کیلوری والے مشروبات، جیسے سافٹ ڈرنکس سے پرہیز کریں۔
- سرگرمی کو محدود کریں اور جی ایم ڈائیٹ پروگرام کے پہلے 3 دنوں تک ورزش سے گریز کریں۔
کافی یا سبز چائے اب بھی استعمال کی جا سکتی ہے، لیکن بغیر میٹھے یا چینی کے۔ اس کے علاوہ، اگر آپ باقاعدہ دودھ سے بور ہیں، تو آپ اسے سویا دودھ سے بدل سکتے ہیں۔
جی ایم ڈائیٹ پروگرام چلانے کے بعد وزن برقرار رکھنے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ایسی غذائیں کھائیں جو پروٹین میں کم ہوں اور کاربوہائیڈریٹ کم ہوں۔
جی ایم ڈائیٹ کے فوائد اور نقصانات کا جائزہ لینا
بنیادی طور پر، GM غذا کس طرح کام کرتی ہے اس کا مطلب ہے کہ استعمال شدہ کھانے اور مشروبات سے کیلوریز کی تعداد کو کم کرکے وزن کم کیا جائے۔ اس کے علاوہ جی ایم ڈائیٹ میں پھلوں اور سبزیوں کی مقدار بھی بڑھ جاتی ہے تاکہ یہ جسم کو ڈیٹاکسفائی کرنے کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔
لہذا، تیزی سے وزن کم کرنے کے قابل ہونے کے علاوہ، یہ طریقہ ہاضمہ کے افعال کو شروع کرنے، جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے اور جسم میں چربی جلانے کے عمل کو بڑھانے کے قابل بھی مانا جاتا ہے۔
تاہم، جی ایم ڈائیٹ پروگرام کے بھی کئی نقصانات ہیں، یعنی:
- جی ایم ڈائیٹ پروگرام کے دعووں کی تائید کے لیے طبی تحقیق اور درست سائنسی حقائق کی عدم موجودگی۔
- طویل مدت میں ایسا کرنا ممکن نہیں ہے کیونکہ اس سے جسم میں غذائی اجزا کی کمی ہو سکتی ہے، جیسے کہ پروٹین، چکنائی، وٹامن بی 12، آئرن اور کیلشیم۔
- وزن میں کمی جو زیادہ دیر تک نہیں چلتی کیونکہ جسم سے جو ضائع ہوتا ہے وہ پانی ہے، چربی یا کیلوریز نہیں۔
- جسم کے میٹابولک عمل سست ہو جاتے ہیں.
- مختلف بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، جیسے الیکٹرولائٹ ڈسٹربنس، سر درد، تھکاوٹ، چکر آنا، قبض، مزاج میں تبدیلی، بے قاعدہ ماہواری، اور بالوں کا گرنا۔
بہت سے لوگ صرف 1 ہفتے میں کافی مقدار میں وزن کم کرنے کے لیے جی ایم ڈائیٹ پر جانے کے لیے آمادہ ہوتے ہیں۔ تاہم ماہرین صحت کے مطابق اس خوراک کی سفارش نہیں کی جاتی کیونکہ فوائد سے زیادہ خطرات ہوتے ہیں۔
اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، تو اسے دھیرے دھیرے کریں جس کا وزن کم کرنے کا ہدف تقریباً 0.5-1 کلوگرام فی ہفتہ ہے۔ ایک غذا جو طویل عرصے تک مسلسل کی جاتی ہے وزن کم کرنے اور اسے مثالی رکھنے کے لیے زیادہ موثر اور صحت بخش ثابت ہوتی ہے۔
باقاعدگی سے ورزش کے ساتھ صحت مند غذا کو اپنانا اپنے مثالی جسمانی وزن کو حاصل کرنے اور اسے طویل عرصے تک برقرار رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔
اگر آپ کو صحیح خوراک اور غذا کے پروگرام کا تعین کرنے میں دشواری پیش آتی ہے، یا پھر بھی آپ کے پاس GM غذا کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ ماہر غذائیت سے مشورہ کر سکتے ہیں۔