دل کی بیماری کے لیے بہت سے قسم کے پھل ہیں جو کہ دل کے مسائل میں مبتلا افراد کے لیے کھانے کے لیے اچھے ہیں۔ تاہم، نہ صرف دل کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے، یہ پھل صحت مند دل والے لوگوں کے لیے بھی دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے اچھے مانے جاتے ہیں۔
دل کی بیماری دنیا کی مہلک ترین بیماریوں میں سے ایک ہے۔ جمہوریہ انڈونیشیا کی وزارت صحت کے مطابق انڈونیشیا میں فالج کے بعد دل کی بیماری موت کی دوسری بڑی وجہ ہے۔
لہذا، دل کی بیماری سے بچنے کے لیے، آپ کو صحت مند طرز زندگی گزارنے کی ضرورت ہے، باقاعدگی سے ورزش کرنے، سگریٹ نوشی اور سگریٹ کے دھوئیں سے پرہیز کرنے، متوازن غذائیت والی خوراک کھانے تک۔
نہ صرف دل کی بیماری سے بچاؤ کے لیے، جو لوگ پہلے سے ہی دل کی بیماری میں مبتلا ہیں، انہیں بھی صحت مند طرز زندگی گزارنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جس میں باقاعدگی سے صحت بخش غذائیں کھائیں جن میں سبزیاں، سارا اناج اور گری دار میوے اور پھل شامل ہیں۔
اس قسم کے کھانے میں مختلف غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو دل کی بیماری کی بحالی کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔
صحت مند دل کے لیے پھلوں کی مختلف اقسام
دل کی بیماری کے بعد بحالی کے عمل کو روکنے اور مدد کرنے کے لیے، آپ دل کی بیماری کے لیے درج ذیل قسم کے پھل کھا سکتے ہیں۔
1. کیلا
کیلے وٹامن سی، وٹامن بی 6 اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتے ہیں۔ پوٹاشیم ایک معدنیات ہے جس میں بلڈ پریشر کو کم کرنے اور خون کی نالیوں کی دیواروں کو آرام دینے کی خصوصیات ہیں۔ اس کے علاوہ کیلے میں نمک یا سوڈیم کی مقدار بھی کم ہوتی ہے۔
کم سوڈیم اور ہائی پوٹاشیم کا امتزاج بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے میں مدد دے سکتا ہے، تاکہ دل کی بیماری کا خطرہ کم ہو جائے۔
2. ھٹی پھل
ھٹی پھل ایک پھل کا گروپ ہے جس میں سنتری، لیموں، چونے، چونے اور پومیلو شامل ہیں۔ ان پھلوں میں فائبر کے ساتھ ساتھ فلیوونائڈ اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی بھی پائے جاتے ہیں جو دل اور خون کی شریانوں کو صحت مند رکھنے کے لیے اچھے مانے جاتے ہیں۔
صرف یہی نہیں، لیموں کے پھل خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دینے کے لیے بھی اچھے ہوتے ہیں اس لیے وہ تختیاں نہیں بناتے جو دل کی خون کی نالیوں کو روک سکتے ہیں۔
3. سیب
سیب جسم میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے ثابت ہوا ہے، اس طرح آپ کے دل کی حفاظت میں مدد ملتی ہے۔ درحقیقت، ایک ماہ تک روزانہ ایک سیب کھانے سے خون کی شریانوں میں رکاوٹ پیدا ہونے کا خطرہ 40 فیصد تک کم ہوجاتا ہے۔
4. ایوکاڈو
ایوکاڈو میں چربی ہوتی ہے۔ تاہم اس میں موجود چکنائی کی قسم صحت مند چکنائی کی ایک قسم ہے جسے مونو سیچوریٹڈ فیٹ کہتے ہیں۔ یہ چربی جسم میں خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
یہی نہیں، یہ پھل جسم میں اچھی چربی (HDL) کی سطح کو بھی بڑھا سکتا ہے، اور یہ اینٹی آکسیڈنٹس اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے جو دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
5. شراب
سرخ انگور میں مرکب ریسویراٹرول ہوتا ہے جو جلد میں پایا جاتا ہے۔ یہ مرکب ہے جو انگور کو اس کا سرخ جامنی رنگ دیتا ہے۔ Resveratrol میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو کورونری شریانوں میں رکاوٹ کو روکنے کے لیے اچھی ہیں۔
صرف یہی نہیں، انگور ہائی بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرنے اور سوزش کے علاج میں بھی مدد کرتے ہیں۔
6. ٹماٹر
یہ سرخ پھل اینٹی آکسیڈینٹ لائکوپین کا ذریعہ ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ لائکوپین خراب چربی کو ختم کرنے، خون کی شریانوں میں رکاوٹوں کو روکنے اور دل کے دورے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
7. دینا
بیریاں، جیسے اسٹرابیری، رسبری، اور بلیو بیریز میں اینٹی آکسیڈینٹ اینتھوسیانین ہوتا ہے جو سرخ اور نیلے رنگ دیتا ہے۔ یہ مرکبات دل کے لیے اچھے ہیں کیونکہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ خون کی نالیوں کی لچک کو برقرار رکھنے، بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے اور سوزش کو کم کرنے کے قابل ہیں۔
ان خصوصیات کی وجہ سے، بیریوں کو دل کی بیماری کے بعد صحت یابی کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے اور دل کی بیماری کے دوبارہ ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
8. انار
ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ انار کا جوس روزانہ 3 ماہ تک روزانہ پینا دل میں خون کی گردش کو بہتر کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
انار میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جن میں اینتھوسیاننز اور پولیفینول شامل ہیں، جو خون کی شریانوں کی لچک کو برقرار رکھتے ہیں اور ہائی بلڈ پریشر کو روک سکتے ہیں۔
آپ اپنے دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے مندرجہ بالا مختلف قسم کے پھلوں کو غذائیت کے ذریعہ آزما سکتے ہیں۔ آپ جتنے زیادہ قسم کے پھل کھاتے ہیں، آپ کے جسم اور دل کی صحت کے لیے اتنے ہی بہتر فوائد ہوتے ہیں۔
تاہم، آپ کو ان پھلوں کو تازہ شکل میں استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، نہ کہ ڈبہ بند پھلوں، خشک میوہ جات، یا پیک شدہ جوس جن میں عام طور پر بہت زیادہ چینی شامل ہوتی ہے۔
دل کی بیماری کے لیے مختلف قسم کے پھل کھانے کے علاوہ، آپ کو اپنے کھانے میں نمک، چینی اور سیر شدہ چکنائی کی مقدار کو بھی کم کرنے کی ضرورت ہے۔ مت بھولیں، ماہر امراض قلب سے باقاعدگی سے صحت کی جانچ کروائیں، خاص طور پر اگر آپ کو دل کی بیماری ہے یا آپ کو دل کی بیماری کا خطرہ ہے۔