کیکڑے کی الرجی اس وقت ہوتی ہے جب مدافعتی نظام جواب دیتا ہے۔s پروٹین کے لئے غیر معمولی پر مشتمل کیکڑے پر کچھ لوگوں کو نہ صرف جھینگا بلکہ شیلفش، کیکڑے، لابسٹر، سکویڈ، آکٹوپس اور سیپوں سے بھی الرجی ہوتی ہے۔
آپ میں سے جو لوگ کیکڑے سے الرجی کا شکار ہیں وہ کیکڑے کھانے کے بعد الرجی کی عمومی علامات کا تجربہ کر سکتے ہیں، جیسے کہ خارش یا ناک بند ہونا۔ الرجی کی دیگر علامات جو پیدا ہو سکتی ہیں ان میں ہونٹوں، چہرے یا زبان کی سوجن، سانس لینے میں دشواری، پیٹ میں درد، متلی، الٹی، چکر آنا، اسہال، anaphylactic جھٹکا جو جان لیوا ہو سکتا ہے۔
کیکڑے کی الرجی کو دوبارہ سے کیسے روکا جائے۔
آپ میں سے جو لوگ ان علامات کا تجربہ کرتے ہیں، ان کے لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ الرجی کے ٹیسٹ کے لیے ڈاکٹر سے ملیں۔ اگر ٹیسٹ کے نتائج سے ثابت ہوتا ہے کہ جھینگا سے الرجی ہے تو سب سے پہلے کیکڑے کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، کیکڑے کی الرجی کو دوبارہ ہونے سے روکنے کے لیے اور بھی طریقے ہیں جن پر غور کیا جانا چاہیے:
- ریستوراں میں مت کھائیں۔ سمندری غذا (سمندری غذا)
یہاں تک کہ اگر آپ جو کھانا آرڈر کرتے ہیں وہ جھینگا یا اس جیسا نہیں ہے، تو بھی جھینگا سے کھانے کے آلودہ ہونے کا خطرہ ہے۔ یہ ممکن ہے کہ کھانا پکانے کے برتن وہی ہوں جو کیکڑے پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ سمندری غذا فراہم کرنے والے ریستوراں میں کھانے سے پرہیز کرنا بہتر ہے، تاکہ کیکڑے سے الرجی کے دوبارہ ہونے کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔
- باورچی خانے سے بچیں جو کیکڑے پکا رہا ہے۔
جب کوئی کیکڑے پکا رہا ہو تو کچن کے علاقے سے دور رہیں۔ جب جھینگوں یا سمندری غذا کو پکایا جائے گا، تو دھوئیں، بھاپ یا چولہے کی سطح کے ذریعے پروٹین کا اخراج ہوگا۔ یہ کیکڑے کی الرجی کے دوبارہ لگنے کا سبب بن سکتا ہے۔
- پیکیجنگ لیبل پڑھیں
کسی بھی پروڈکٹ کا انتخاب کرتے وقت، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پیکیجنگ لیبل کو پڑھیں جس میں پروڈکٹ کے اجزاء درج ہوں۔ جھینگا یا دیگر سمندری غذا نہ صرف کھانے کی مصنوعات میں استعمال ہوتی ہیں بلکہ اکثر ذائقہ دار مصنوعات، کاسمیٹکس، ادویات یا جسم کے لیے بیوٹی کریم میں بھی استعمال ہوتی ہیں۔ کیکڑے یا دیگر سمندری غذا کے دیگر نام جانیں تاکہ استعمال کے لیے مکمل طور پر محفوظ رہے۔ مثال کے طور پر، فرانس کی مصنوعات میں، کھانے کی اشیاء پر لیبل لگا ہوا ہے۔ کریٹ اشارہ کرتا ہے کہ کھانے میں کیکڑے ہوتے ہیں۔
اگر آپ الرجی کا شکار ہیں، یا کیکڑے کھانے سے شدید الرجک رد عمل کی تاریخ ہے، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ہر وقت اپنے ساتھ ایپینیفرین (ایپیپین) کا انجکشن رکھیں، یا کم از کم کوئی بھی اینٹی الرجک دوا جو آپ کے ڈاکٹر نے تجویز کی ہو۔ یہ شدید الرجک رد عمل سے نمٹنے کے لیے مفید ہے جن کا آپ کو تجربہ ہو سکتا ہے، جب آپ غلطی سے الرجین ٹرگر سے "رابطہ" کرتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، صحیح خوراک کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لیے اور ایپی نیفرین کے انجیکشن کے طریقے کے بارے میں معلومات حاصل کریں۔
مختلف قسم کی علامات ہیں جو کیکڑے کی الرجی سے پیدا ہوسکتی ہیں، ہلکے سے شدید تک۔ اگر آپ کو الرجی کی علامات محسوس ہوتی ہیں، تو آپ کو صحیح علاج کروانے اور الرجک ردعمل کے مزید اثرات کو روکنے کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔