دیاک پیاز کے صحت کے لیے بہت سے فائدے ہیں جنہیں یاد کرنا افسوسناک ہے۔ ان فوائد کی بدولت، دایاک پیاز کو نسلوں سے کئی بیماریوں کے علاج کے لیے روایتی دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔
Dayak onion (Eleutherine palmifolia L Merr) پیاز کی ایک قسم ہے جس کا تعلق انڈونیشیا کے کلیمانٹن سے ہے۔ شکل تقریباً سرخ پیاز جیسی ہے، لیکن زیادہ چپٹی۔
Dayak پیاز ان علاقوں میں پروان چڑھتے ہیں جہاں سورج کی روشنی بہت زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم، یہ پیاز کسی بھی آب و ہوا اور مٹی کی قسم کے مطابق بھی اگ سکتا ہے اور ڈھل سکتا ہے۔
دیاک پیاز کے مختلف فوائد
Dayak پیاز کے صحت کے فوائد اس میں موجود فعال مرکبات سے منسوب ہیں، جیسے flavonoids، naptoquinones، anthraquinones، alkaloids، saponins، tannins، triterpenoids اور steroids۔
ذیل میں دیاک پیاز کے صحت کے لیے مختلف فوائد ہیں جو آپ حاصل کر سکتے ہیں۔
1. بیکٹیریل انفیکشن کو روکتا ہے۔
اس کی اچھی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی بدولت دایاک پیاز آپ کو بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے بیمار ہونے سے روک سکتا ہے۔
اس کا ثبوت تحقیق سے ملتا ہے جس میں کہا گیا ہے کہ دایاک پیاز کا ایتھانولک عرق روگجنک بیکٹیریا سے لڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ Staphylococcus aureus جو مختلف انفیکشنز کا سبب بن سکتا ہے، جیسے کہ جلد کے انفیکشن، سیپسس، اور آسٹیو مائلائٹس۔
2. ذیابیطس سے بچاؤ
ڈائیک پیاز ذیابیطس سے بچاؤ کے لیے بھی مفید ہے۔ کیونکہ مواد eleutherol, eleuthocide A، اور eleutherinoside B دایاک پیاز میں ذیابیطس کے علاج کی خصوصیات ہیں۔
یہ مواد خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے، اس لیے آپ ذیابیطس میں مبتلا ہونے کے خطرے سے بھی بچ سکتے ہیں۔
3. آزاد ریڈیکلز سے لڑیں۔
ڈائیک پیاز میں ٹرائیٹرپینوئڈز، پولی فینولز اور فلیوونائڈز کا مواد اینٹی آکسیڈنٹ کا کام کرتا ہے۔ یہ مواد آزاد ریڈیکل ایکسپوژر سے لڑ سکتا ہے جو جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
اس طرح، آپ کو صحت کے مسائل پیدا ہونے کا خطرہ، جیسے قبل از وقت بڑھاپے، کینسر، اور ڈیمنشیا، کم ہو سکتے ہیں۔
4. ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھیں
ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنا بھی دیاک پیاز کے فوائد میں سے ایک ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈائیک پیاز کا ایتھانولک نچوڑ ہڈیوں کی کثافت اور وزن کو بڑھا سکتا ہے۔ اس طرح آپ ہڈیوں کی بیماریوں جیسے آسٹیوپوروسس میں مبتلا ہونے کے خطرے سے بچ سکتے ہیں۔
5. نارمل کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھیں
ڈائک پیاز آپ کے کولیسٹرول کو نارمل سطح پر رکھ سکتا ہے۔ کیونکہ مواد eleutherinol Dayak میں پیاز خون میں کل کولیسٹرول، ٹرائگلیسرائیڈز اور LDL (خراب کولیسٹرول) کو کم کر سکتا ہے۔
اس طرح، آپ ہائی کولیسٹرول کی وجہ سے کئی خطرناک بیماریوں کا سامنا کرنے کے خطرے سے بچ سکتے ہیں، جیسے کہ بند شریانیں، ہارٹ اٹیک اور فالج۔
6. مہاسوں کا علاج
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ دایاک پیاز میں ایک اینٹی ایکنی دوا کے طور پر تیار ہونے کی صلاحیت ہے۔ یہ ڈائیک پیاز کے ایتھنول مواد سے حاصل کیا جاتا ہے جو کہ جلد پر مہاسے پیدا کرنے والے بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنے کے قابل ثابت ہوتا ہے، یعنی: پروپیون بیکٹیریم مہاسے۔
اوپر دیاک پیاز کے مختلف فوائد ابھی تک مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ لہذا، اگر آپ مختلف بیماریوں کے علاج کے طور پر Dayak پیاز کو استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے.