ان میں سے ایک مشکل چیلنج جس کا سامنا بہت سے لوگوں کو خوراک پر ہوتے وقت کرنا ہے وہ یہ ہے کہ اپنی بھوک کو مؤثر طریقے سے کیسے کنٹرول کیا جائے۔ اگر آپ بھی ان میں سے ایک ہیں تو درج ذیل مضمون میں اپنی بھوک پر قابو پانے کے چند آسان اور آسان طریقے آزمائیں ۔
بنیادی طور پر، ہر ایک کی بھوک مختلف ہوتی ہے۔ ایسے لوگ ہیں جو اپنی بھوک کو آسانی سے کنٹرول کرتے ہیں، لیکن چند ایسے نہیں جنہیں اسے پکڑنے میں دشواری ہوتی ہے۔ یہ میٹابولزم اور روزانہ کی جسمانی سرگرمی سے متاثر ہو سکتا ہے۔
ایک بھوک جس پر قابو پانا مشکل ہو انسان کو زیادہ ناشتہ یا زیادہ کھانے پر مجبور کر سکتا ہے۔ اگر اس کی جانچ نہ کی جائے تو اس کے نتیجے میں وزن بڑھ سکتا ہے، یہاں تک کہ موٹاپا بھی۔ یہ یقیناً صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے میں دشواری بھی کامیاب غذا کو حاصل کرنا مشکل بنا سکتی ہے۔
آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے میں دشواری آپ کی روزمرہ کی کھانے کی عادات کی وجہ سے ہو سکتی ہے، جیسے بہت تیز کھانا یا دوسری سرگرمیاں کرتے وقت کھانا۔ تاہم، عادت کے عوامل کے علاوہ، ایک بھوک جس کو روکنا مشکل ہے، مختلف دوسری چیزوں کی وجہ سے بھی ہوسکتا ہے، یعنی:
- ناقص خوراک، جیسے کہ چینی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ لیکن فائبر، پروٹین اور صحت مند چکنائی والی خوراک۔
- جینیاتی عوامل۔
- نفسیاتی مسائل، تناؤ اور اضطراب کے عوارض۔
- کھانے کی خرابی، مثال کے طور پر پرخوری کی بیماری.
- نیند کی کمی.
- بعض بیماریاں یا طبی حالات، جیسے ذیابیطس، ہائپوگلیسیمیا، اور تھائیرائیڈ کے امراض۔
- ادویات کے ضمنی اثرات، جیسے کورٹیکوسٹیرائڈز، cyproheptadine، اور antidepressants.
اپنی بھوک کو برقرار رکھنے کے مختلف طریقے
اگر آپ کو بھوک لگتی رہتی ہے اور آپ کو بھوک کو برقرار رکھنے میں دشواری ہوتی ہے، تو اپنی بھوک کو کنٹرول کرنے کے لیے درج ذیل میں سے کچھ طریقے آزمائیں:
1. زیادہ فائبر والی غذاؤں کی کھپت میں اضافہ کریں۔
نہ صرف ہاضمے کے لیے اچھا ہے بلکہ کھانے میں موجود فائبر بھی معدے کو زیادہ دیر تک بھرا رکھتا ہے۔ لہذا، اس ایک فائبر کے فوائد آپ کی بھوک کو دبانے کے لیے اچھے ہیں۔
کئی قسم کے ہائی فائبر والے کھانے، بشمول گری دار میوے، گندم، جیلیٹن، اور پھل اور سبزیاں۔ بہت سارے فائبر پر مشتمل ہونے کے علاوہ، ان غذاؤں میں بہت سے دوسرے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو جسم کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔
2. کھانا آہستہ آہستہ کھائیں۔
کھانے کے دوران، جسم کو پیٹ بھرنے کا احساس پیدا کرنے میں تقریباً 20 منٹ لگتے ہیں۔ اگر آپ آہستہ سے کھاتے ہیں، تو یہ دماغ کو وقت دے گا کہ آپ بھرے ہوئے اشارے حاصل کر سکیں اور استعمال کی جانے والی کیلوریز کی تعداد کو محدود کر دیں۔
اس طرح، آپ اپنی بھوک کو کنٹرول کرتے ہوئے اپنی کیلوری کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں۔
3. ضرب پانی پیو
مختلف مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ بہت زیادہ پانی پینے کی عادت بھوک کو دبا سکتی ہے، اس طرح ناشتہ کرنے یا زیادہ کھانے کی خواہش کو کم کرتی ہے۔
نہ صرف بھوک کم کرنا، پانی پینے سے وزن کم کرنے اور پانی کی کمی کو روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ اس کے لیے، یقینی بنائیں کہ آپ روزانہ کم از کم 2 لیٹر پانی (تقریباً 8 گلاس پانی) پی کر اپنے جسم کی سیال کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
4. ناشتہ مت چھوڑیں۔
صبح کا ناشتہ چھوڑنے سے گریز کریں۔ صبح بھر آپ کو پیٹ بھرے رکھنے کے علاوہ، ناشتہ آپ کو دن میں زیادہ کھانے سے بھی روکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ناشتے کا ایک صحت بخش مینو کھاتے ہیں جس میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، فائبر، پروٹین اور تھوڑی چکنائی ہوتی ہے۔
5. باقاعدگی سے ورزش کریں۔
جب جسم صرف جسمانی سرگرمی یا کھیل کود سے گزر رہا ہو، تو بھوک کا تھوڑا سا بڑھنا معمول کی بات ہے۔ تاہم، اگر باقاعدگی سے ورزش کی جائے، تو درحقیقت جسم کو بھوک کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔
خیال کیا جاتا ہے کہ باقاعدہ ورزش دماغ کے اس حصے کی سرگرمی کو کم کرتی ہے جو بھوک کو کنٹرول کرتا ہے اور بھوک کو متحرک کرنے والے ہارمونز کی سطح کو کم کرتا ہے۔
6. کافی آرام کا وقت حاصل کریں۔
رات میں کم از کم 7 گھنٹے سونے سے لیپٹین اور گھریلن ہارمونز کی پیداوار متاثر ہوتی ہے، جو بھوک کو کنٹرول کرتے ہیں۔ اگر آپ کو کافی نیند آتی ہے تو آپ کے جسم کے ہارمونز صحیح طریقے سے کام کریں گے اور آپ کا جسم اپنی بھوک کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے کے قابل ہو جائے گا۔
7. نمکین کھانے سے پرہیز کریں۔
جب آپ کو بھوک لگنے لگے تو اپنی بھوک مٹانے کے لیے نمکین کھانے سے پرہیز کریں۔ خاص طور پر اگر آپ جو ناشتا کھاتے ہیں وہ غیر صحت بخش ہے، جیسے تلی ہوئی خوراک، آئس کریم، کینڈی یا چاکلیٹ۔
اگرچہ اس کا ذائقہ لذیذ ہوتا ہے، لیکن اس قسم کے ناشتے میں بہت زیادہ چینی، چکنائی اور کیلوریز ہوتی ہیں جو اگر زیادہ استعمال کی جائیں تو صحت کے لیے اچھا نہیں ہوتا۔
اگر آپ کو بھوک لگتی ہے اور آپ ناشتہ کرنا چاہتے ہیں، تو صحت مند اسنیکس کا انتخاب کریں، جیسے پھل، اناج، گرینولا، ابلے ہوئے انڈے، اور کم چکنائی والا دہی۔ آپ ان صحت بخش اسنیکس میں شہد بھی ملا سکتے ہیں۔
اپنی بھوک کو کنٹرول کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جن پر آپ اب سے مشق کر سکتے ہیں۔ اگر باقاعدگی سے کیا جائے تو، آپ کے کھانے کا انداز صحت مند رہے گا اور آپ کی بھوک کو زیادہ آسانی سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کی بھوک کنٹرول میں ہے تو آپ کے لیے اپنے وزن کو کنٹرول کرنا آسان ہو جائے گا۔
تاہم، اگر اوپر دی گئی تجاویز پر عمل کرنے کے باوجود آپ کی بھوک پر قابو پانا مشکل ہے یا اگر آپ کو کچھ طبی حالات ہیں، تو آپ کو اپنی بھوک کو کنٹرول کرنے اور اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کے صحت مند اور مناسب طریقوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ماہر غذائیت سے رجوع کرنا چاہیے۔