انڈونیشیا میں مچھلیوں کی مختلف اقسام ہیں جو بچوں کے لیے محفوظ اور اچھی ہیں۔ ان میں سے ایک کیٹ فش ہے۔ مزیدار ہونے کے علاوہ، کیٹ فش بچوں کی صحت کے لیے بھی بے شمار فوائد رکھتی ہے۔ تمہیں معلوم ہے، بن
انڈونیشیا میں کیٹ فش بڑے پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے، کیونکہ اس مچھلی میں جسم کو درکار بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ کیٹ فش کے غذائی مواد میں پروٹین، چکنائی، کیلشیم، سیلینیم، فاسفورس، سوڈیم، پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ کئی وٹامنز، جیسے وٹامن اے، بی1، اور بی12 شامل ہیں۔
بچوں کی صحت کے لیے کیٹ فش کے 6 فوائد
مچھلی کی بو ہونے کے باوجود، کیٹ فش بچوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے حیوانی پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ، کیٹ فش کے کئی فوائد ہیں جو اگر بچے اسے باقاعدگی سے استعمال کریں تو حاصل کیے جا سکتے ہیں، بشمول:
1. دماغ کو تعلیم دیں۔
کیٹ فش میں چربی بہت زیادہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہوتی ہے۔ یہ بچوں کے لیے ان کے کھانے سے حاصل کرنے والے اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ کیٹ فش میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز دماغ کو تربیت دینے اور بچوں کو یادداشت کی خرابی یا بھول جانے میں آسانی سے روکنے کے لیے بہت اچھا ہے۔
2. طاقت اور برداشت میں اضافہ کریں۔
کیٹ فش میں موجود پروٹین کا مواد بچوں کی روزمرہ کی سرگرمیوں میں مدد کے لیے توانائی کا ایک اچھا ذریعہ ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، پروٹین جسم کے بافتوں کی تعمیر اور مرمت میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، بشمول پٹھوں اور مدافعتی نظام کے ساتھ ساتھ جسم میں مختلف ہارمونز اور انزائمز کے لیے بلڈنگ بلاک ہونے کی وجہ سے۔
100 گرام کیٹ فش میں تقریباً 18 گرام پروٹین ہوتا ہے، جب کہ 4 سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے روزانہ پروٹین کی ضرورت صرف 13 گرام ہے۔ لہٰذا، اس کیٹ فش کے 100 گرام کو کھانے کے وقت 3 حصوں میں تقسیم کرکے، آپ ایک دن میں اپنے چھوٹے بچے کی پروٹین کی ضروریات پوری کر سکتے ہیں۔
3. خون کی کمی کو روکیں۔
ایک دن میں 100 گرام کیٹ فش بچوں کے لیے وٹامن بی 12 کی روزانہ کی مقدار کے لیے کافی ہے۔ کیٹ فش میں موجود وٹامن بی 12 خون کے سرخ خلیات کی تیاری میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس لیے بچوں میں خون کی کمی کو روکنے کے لیے یہ وٹامن اپنی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ضروری ہے۔
4. صحت مند ہڈیاں اور دانت
کیٹ فش وٹامن ڈی اور کیلشیم کا آسان ذریعہ ہے۔ وٹامن ڈی اور کیلشیم بچوں کی ہڈیوں اور دانتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
نشوونما کے وقت سے ان وٹامنز اور منرلز کی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے سے، آپ کے چھوٹے کی ہڈیاں اور دانت بہتر طریقے سے بڑھ سکتے ہیں، اور مستقبل میں اس کے آسٹیوپوروسس اور دانتوں کے مسائل پیدا ہونے کا خطرہ بھی کم ہو جائے گا۔
5. صحت مند دل
ماؤں کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ دل کی بیماری صرف بالغوں کو ہی نہیں لاحق ہوتی ہے۔ بچے بھی اس بیماری کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ اپنے چھوٹے کے دل کو صحت مند رکھنے کے لیے، کیٹ فش سمیت مچھلی سے پروٹین کی مقدار اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کلیدی ہو سکتے ہیں۔
6. اعصابی نظام کی حفاظت کرتا ہے۔
کیٹ فش مچھلی کی ایک قسم ہے جس میں پارا کم ہوتا ہے۔ اعلی سطحوں میں، پارا صحت کے مسائل جیسے اعصاب کو نقصان پہنچا سکتا ہے، خاص طور پر بچوں میں۔
اب، کیونکہ کیٹ فش میں مرکری کا مواد کم ہے، آپ کا چھوٹا بچہ پھر بھی زیادہ پارے کی وجہ سے پریشانی کا سامنا کیے بغیر مچھلی کے فوائد حاصل کر سکتا ہے۔
اوپر دی گئی معلومات کو جان کر، اب آپ کو اپنے چھوٹے بچے کے روزانہ کے مینو میں کیٹ فش شامل کرنے میں مزید ہچکچاہٹ کی ضرورت نہیں ہے۔ اگرچہ اس کی قیمت سالمن سے سستی ہے، لیکن درحقیقت کیٹ فش بچوں کی نشوونما کے عمل میں مدد دینے میں کم مفید نہیں ہے۔
اس کے باوجود، کیٹ فش پر کارروائی کرنے کے طریقے پر توجہ دینا نہ بھولیں، ٹھیک ہے، بن۔ کیٹ فش کو کیٹ فش پیسل کی شکل میں پیش کیا جاتا ہے۔ تاہم، تلی ہوئی کیٹ فش کو مسلسل دینا کھانا پکانے کے تیل سے غیر صحت مند سیچوریٹڈ چکنائی کی مقدار میں اضافہ کر سکتا ہے۔
لہٰذا، کیٹ فش کو دوسرے طریقوں سے پروسیس کرنے کی کوشش کریں، ابالنے، ابالنے، ابالنے، یا گرل کرنے سے شروع کرتے ہوئے کھانا پکانے کا طریقہ کچھ بھی ہو، یہ مچھلی اب بھی مزیدار اور کسی بھی وقت کھانے کے لیے موزوں ہے، کس طرح آیا.
اگر آپ کو اب بھی اپنے بچے کی خوراک میں کیٹ فش کے بارے میں سوالات ہیں، تو ماہر غذائیت سے مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ ڈاکٹر بچے کی روزمرہ کی خوراک کے لیے کیٹ فش اور دیگر غذائیت کے مختلف ذرائع کے ساتھ صحت مند مینو تجویز کر سکتے ہیں۔