ایمصحت کے لیے لانگن پھل کے فوائد کم نہیں ہیں۔ اس کے غذائی مواد، پھل کا شکریہ اس میٹھے ذائقہ کے ساتھ چھوٹا قابل اعتماد کر سکتے ہیں سوزش کو کم کرنے کے لیے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔
لانگن کا نام لاطینی ہے۔ Dimocarpus longan Lour ایک قسم کا پھل ہے جو اشنکٹبندیی ایشیا میں پروان چڑھتا ہے۔ یہ پھل چین، ویتنام، تھائی لینڈ اور انڈونیشیا میں پایا جاتا ہے۔
انڈونیشیا کے لوگوں کی طرف سے، لونگن پھل عام طور پر براہ راست یا پراسیس شدہ پھلوں کے سوپ اور ڈبے میں بند پھل کی شکل میں کھایا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ نہ صرف میٹھا اور تازگی ہے بلکہ اس پھل کے صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی ہیں جن کا اندازہ نہیں لگایا جا سکتا۔
لانگن فروٹ کے بے شمار فوائد
لونگن فروٹ (تقریباً 50-100 گرام) کی سرونگ میں تقریباً 150-250 کیلوریز ہوتی ہیں۔ پولی فینول اور فلیوونائڈ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور یہ پھل کئی دیگر غذائی اجزاء پر مشتمل ہے، جیسے:
- فائبر.
- پانی.
- پروٹین یا امینو ایسڈ۔
- معدنیات، بشمول کیلشیم، آئرن، فاسفورس، تانبا، اور پوٹاشیم۔
- وٹامنز، جیسے وٹامن بی اور وٹامن سی۔
لونگن پھل میں موجود غذائی اجزاء کی تعداد یقیناً آپ کی صحت کو فائدہ دے گی۔ لانگن پھل حاملہ خواتین کے لیے بھی اچھا استعمال ہوتا ہے۔
لونگن پھل کے چند فوائد درج ذیل ہیں جو آپ حاصل کر سکتے ہیں۔
1. وزن برقرار رکھنا
کیلوریز وزن کا تعین کرنے والے عوامل میں سے ایک ہیں۔ اگر آپ کا وزن زیادہ ہے اور آپ اپنے مثالی وزن تک پہنچنا چاہتے ہیں تو آپ ایسا کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ایسی غذاؤں کو کم کریں جن میں زیادہ کیلوریز ہوں، جیسے سفید چاول، کیک، آئس کریم وغیرہ۔ فاسٹ فوڈ.
اس کے بجائے آپ لونگن فروٹ کو اپنے ڈائٹ مینو کا حصہ بنا سکتے ہیں کیونکہ اس پھل میں زیادہ کیلوریز نہیں ہوتیں۔ 100 گرام لونگن پھل میں صرف 200 کیلوریز ہوتی ہیں۔
اس کے علاوہ لونگان میں موجود فائبر کا مواد بھی جسم کو زیادہ دیر تک بھرا ہوا محسوس کر سکتا ہے۔ یہ آپ کو اس سے روک سکتا ہے۔ سنیک اور اپنا وزن برقرار رکھنے میں مدد کریں۔
2. برداشت میں اضافہ
لونگن پھل کے فوائد اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کی بدولت برداشت کو برقرار رکھنے کے لیے اچھے ہیں۔ یہ دونوں قسم کے غذائی اجزاء خون کے سفید خلیات کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں کردار ادا کرتے ہیں، اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
جب خون کے سفید خلیے صحیح طریقے سے کام کرتے ہیں، تو جسم ان بیکٹیریا اور وائرس سے لڑ سکتا ہے جو انفیکشن کا سبب بنتے ہیں۔ اس طرح جسم آسانی سے بیمار نہیں ہوگا۔
3. آزاد ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کریں۔
اگر آپ اکثر زہریلے مادوں، طویل مدتی سورج کی روشنی، یا آلودگی جیسے سگریٹ کے دھوئیں اور موٹر گاڑیوں کے سامنے رہتے ہیں تو جسم میں آزاد ریڈیکلز جمع ہو سکتے ہیں۔
اگر مقدار بہت زیادہ ہو تو آزاد ریڈیکلز جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں جو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ صحت کے مختلف مسائل جیسے کہ امراض قلب اور کینسر کا باعث بنتے ہیں۔
آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے اعضاء کے مزید نقصان کو روکنے کے لیے، جسم کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کرنے کے لیے اینٹی آکسیڈنٹس کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک پھل جو اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے وہ لانگن فروٹ ہے۔
4. آنکھ اور جلد کی صحت کو برقرار رکھیں
اپنی غذائیت اور اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی وجہ سے، لونگن پھل آنکھوں اور جلد کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے بھی مفید ہے۔ آنکھوں میں، اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی سوزش کو کم کر سکتے ہیں، آنکھوں کو پہنچنے والے نقصان کو روک سکتے ہیں، اور عمر سے متعلقہ آنکھوں کی بیماریوں جیسے موتیابند اور میکولر انحطاط کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
جلد پر رہتے ہوئے، لونگن پھل میں موجود غذائی اجزاء قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے اور جلد کو کولیجن پیدا کرنے میں مدد دینے کے لیے مفید ہیں۔ یہ مادہ جلد کی مضبوطی اور لچک پیدا کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔
معاملہ-ایچجن چیزوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ ایسلانگن پھل کھاتے وقت
لونگن پھل کھانے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ آپ اسے صاف کریں. اس کے علاوہ ایسے پھلوں کا انتخاب کریں جو اچھی حالت میں ہو، برقرار ہو، رنگ نہ بدلتا ہو اور نہ گلتا ہو۔
اگر آپ اسے بغیر صفائی کے فوراً کھاتے ہیں تو پھل پر رہ جانے والے جراثیم یا نقصان دہ مادے آپ کے جسم میں داخل ہونے پر بیماری کا باعث بن سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، اگر آپ کچھ دوائیں لے رہے ہیں یا ذیابیطس جیسی بیماری میں مبتلا ہیں تو آپ کو بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ لونگن پھل میں کافی مقدار میں چینی ہوتی ہے۔ بہت زیادہ لونگن کھانے سے خون میں شوگر بڑھنے کا خطرہ ہوتا ہے، اس طرح ذیابیطس بڑھ جاتی ہے۔
اگر آپ لونگن فروٹ باقاعدگی سے کھانا چاہتے ہیں تو آپ کو پہلے کسی ماہر غذائیت سے مشورہ کرنا چاہیے۔ مشورہ کرنے پر، آپ اس بارے میں معلومات حاصل کر سکتے ہیں کہ لونگن فروٹ کی کتنی سرونگ استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔