جسم کے لیے پروٹین شیک، فوائد اور حفاظت کے بارے میں

پروٹین شیک پانی میں ملا کر پروٹین پاؤڈر کا مشروب ہے۔ یہ غذائی ضمیمہ عام طور پر ان لوگوں کے ذریعہ لیا جاتا ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں یا پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ کرنا چاہتے ہیں۔ تاہم، پروٹین شیک کے خطرات اور مضر اثرات سے متعلق کچھ چیزیں ایسی ہیں جو آپ کے لیے جاننا ضروری ہیں۔

پروٹین ایک اہم غذائیت ہے جس کی جسم کو نقصان پہنچنے والے خلیوں اور بافتوں کی مرمت کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، پروٹین جسم میں مختلف اہم مادوں، جیسے اینٹی باڈیز، ہارمونز، اور خون کے جمنے والے مادے پیدا کرنے کا کام بھی کرتا ہے۔

پروٹین شیک آپ میں سے ان لوگوں کے لیے ایک متبادل ہو سکتا ہے جنہیں کھانے کے ذریعے پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے میں دشواری ہوتی ہے یا کچھ وجوہات کی بنا پر پروٹین کی زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کہ غذا پر رہنا یا پٹھوں کو بنانے کے لیے ورزش کے پروگرام سے گزرنا۔

پروٹین شیکس اور اقسام

پروٹین شیک غذائی سپلیمنٹ کی قسم میں شامل ہیں۔ پروٹین شیک کی اصطلاح بذات خود اس کی خدمت کے طریقے سے آتی ہے۔ہلاتا ہے) ایک بوتل میں تحلیل ہونے تک۔

پروٹین کی کئی قسمیں ہیں جو پروٹین شیک کے طور پر استعمال ہوتی ہیں، یعنی:

چھینے پروٹین

وہی پروٹین شیک کی سب سے مشہور قسم ہے۔ اس قسم کے پروٹین میں گائے کے دودھ سے ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو جسم آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں۔

کیسین پروٹین

چھینے کی طرح، کیسین بھی گائے کے دودھ سے حاصل کی جاتی ہے اور اس میں ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ فرق یہ ہے کہ کیسین جسم سے زیادہ آہستہ سے جذب ہوتا ہے۔

سویا پروٹین

سویا پروٹین ان لوگوں کے لیے ایک متبادل ہے جنہیں گائے کے دودھ سے الرجی ہے۔ سویا پروٹین میں ضروری امینو ایسڈ اور آئسوفلاوون بھی شامل ہیں۔

بھنگ پروٹین (سن)

بھنگ پروٹین ایک پلانٹ پروٹین ہے جو اومیگا 3 اور اومیگا 6 میں زیادہ ہے، لیکن ضروری امینو ایسڈ، خاص طور پر لائسین میں کم ہے۔

اس کے علاوہ، چاول پروٹین، مٹر پروٹین، اور انڈے پروٹین سے بنا پروٹین شیک ہیں. کچھ پروٹین شیک پروڈکٹس یہاں تک کہ ان میں موجود امینو ایسڈ کی اقسام کو پورا کرنے کے لیے اوپر کی پروٹین کی اقسام کو یکجا کرتے ہیں۔

پروٹین شیک کے مختلف فوائد

صحت اور تندرستی کے لیے پروٹین شیک کے کئی فائدے ہیں، بشمول:

1. بھوک کو دبانا اور بھوک کو دبانا

پروٹین شیک دو طریقوں سے بھوک اور بھوک کو دبا سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ ہارمون گھریلن کو کم کرتا ہے، جو بھوک کو متحرک کرتا ہے اور بھوک کو دباتا ہے۔ دوسرا، یہ آپ کو زیادہ دیر تک بھرا ہوا محسوس کرتا ہے۔

یہ فوائد پروٹین شیک بناتے ہیں جو اکثر وزن میں کمی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، ذہن میں رکھیں کہ بہت زیادہ پروٹین شیک کا استعمال اچھا نہیں ہے، کیونکہ یہ اضافی کیلوری کا سبب بن سکتا ہے. اس سے درحقیقت وزن میں کمی کا خطرہ ہوتا ہے۔

اس لیے اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ایک مشروب میں 20 گرام پروٹین شیک بھوک کو کم کرنے کے لیے کافی ہے۔

2. پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ

پروٹین کی زیادہ مقدار میٹابولزم کو بڑھا سکتی ہے، کیونکہ یہ پروٹین کو ہضم کرنے میں زیادہ توانائی لیتی ہے۔ اس عمل میں، پٹھے چربی سے زیادہ کیلوریز جلاتے ہیں، اس لیے جب پٹھوں کو بنانے والی ورزش کے ساتھ مل کر، پروٹین شیک کا استعمال پٹھوں کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے۔

مطالعے سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ سونے سے پہلے کم از کم 40 گرام پروٹین کا استعمال جسم کو پٹھوں کے بافتوں کو پیدا کرنے کے لیے متحرک کر سکتا ہے۔ اس لیے سونے سے پہلے پروٹین شیک کا استعمال پٹھوں کے حجم اور طاقت کو بڑھانے کا متبادل ہو سکتا ہے۔

تاہم، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ جسم کے بڑے پیمانے اور پٹھوں کی قسم کی تشکیل بھی جسمانی ورزش یا کھیل کی قسم پر منحصر ہے۔

3. پیٹ کی چربی کو ختم کریں۔

پروٹین کی زیادہ مقدار آپ کو زیادہ چربی، خاص طور پر پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے، جس سے مختلف بیماریوں کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

متعدد مطالعات میں، شرکاء جنہوں نے اپنی کچھ حراروں کی مقدار کو پروٹین میں بدل کر غذا پر عمل کیا، انہیں پیٹ کی چربی اور وزن میں کمی کا سامنا کرنا پڑا۔ تاہم یہ طریقہ کارگر ثابت ہوگا اگر اس کے ساتھ باقاعدہ ورزش کی جائے۔

4. جسمانی کارکردگی کو بہتر بنائیں

پروٹین شیک ابتدائی طور پر اتھلیٹس کھاتے تھے جو جسمانی کارکردگی کو بہتر بنانا چاہتے تھے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پروٹین کی مقدار، بشمول پروٹین شیک، ورزش کے دوران پٹھوں کی طاقت کو بڑھا سکتی ہے اور جسمانی قوت برداشت کو بڑھا سکتی ہے۔

پروٹین شیک کے خطرات اور ضمنی اثرات

اگر مناسب مقدار میں اور استعمال کی ہدایات کے مطابق استعمال کیا جائے تو پروٹین شیک کو محفوظ کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ تاہم، پروٹین شیک کا استعمال بعض اوقات کچھ خطرات اور ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے، بشمول:

بدہضمی

پروٹین شیک ہضم کے مسائل کا سبب بن سکتے ہیں، جیسے پیٹ پھولنا اور اسہال، جب وہ لوگ کھاتے ہیں جن کا لییکٹوز عدم برداشت ہے۔ اس کے علاوہ، جو لوگ پروٹین کو ہضم کرنے میں دشواری کا سامنا کرتے ہیں یا ہضم کے انزائمز کی کمی کا شکار ہیں ان میں بھی پروٹین شیک کھانے سے بدہضمی کا خطرہ زیادہ ہو سکتا ہے۔

وزن کا بڑھاؤ

پروٹین شیک واقعی وزن کم کر سکتے ہیں. تاہم، اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو، پروٹین شیک جس میں بہت زیادہ چینی اور کیلوریز ہوتی ہیں، وزن بڑھنے کا بھی خطرہ ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، پروٹین شیک ان لوگوں میں پٹھوں کی مقدار کو بھی بڑھا سکتے ہیں جو پٹھوں کو بڑھانے کے لیے باقاعدگی سے ورزش کرتے ہیں۔ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر یہ اضافہ وزن میں اضافے کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

دیگر صحت کے مسائل

پروٹین شیک کا استعمال جسم کو اضافی پروٹین بنا سکتا ہے۔ اس سے کئی صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، جیسے پانی کی کمی، کیلشیم کی کمی، اور گردے کے امراض۔ لہذا، زیادہ پروٹین والی غذا عام طور پر ان لوگوں کے لیے تجویز نہیں کی جاتی جن کو گردے کی بیماری ہے۔

اس کے علاوہ، پروٹین شیک ہیں جن میں بہت زیادہ چینی اور میٹھا شامل ہوتا ہے. اگر کثرت سے یا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس سے ذیابیطس ہونے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

بعض صورتوں میں، پروٹین شیک کا استعمال بھی الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جن کی کچھ کھانے کی الرجی کی تاریخ ہے، جیسے کہ دودھ کی الرجی۔

پروٹین کی ضروریات دراصل زیادہ پروٹین والی غذاؤں کے استعمال سے پوری کی جا سکتی ہیں۔ اگرچہ پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے پروٹین شیک کا استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن کھانے سے پروٹین کی مقدار اب بھی سپلیمنٹس سے بہتر ہے۔

اگر آپ کسی خاص مقصد کے لیے پروٹین شیک استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو پہلے اپنے ڈاکٹر سے اس کے فوائد، مضر اثرات اور اپنی ضروریات کے مطابق خوراک کے بارے میں مشورہ کرنا چاہیے۔