صحت کے لیے کاجو کے فوائد

ناشتے کے طور پر مزیدار ہونے کے علاوہ، کاجو میں صحت کے بے شمار فوائد ہیں۔ اس میں موجود متعدد غذائی اجزاء کے ساتھ، کاجو قابل اعتماد ہےmخراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور جسم کو بیماریوں سے بچاتا ہے۔

کاجو اکثر چاکلیٹ کی سلاخوں میں بھرنے کے طور پر پائے جاتے ہیں، جو پیسٹری میں ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں، یا سنیک کے طور پر کھائے جانے کے لیے پکائے جاتے ہیں۔ نمکین. کاجو کھانا نہ صرف پیٹ بھرتا ہے بلکہ آپ کے جسم کی صحت کے لیے بھی اچھے فوائد فراہم کرتا ہے۔

کاجو کے مختلف فوائد

کاجو کے پھل عرف بندر امرود سے لی گئی گری دار میوے میں کافی زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، اور اس میں کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، چکنائی اور فائبر ہوتا ہے۔ کاجو میں وٹامن کے، وٹامن ای، فولیٹ، اور بی وٹامنز، کیلشیم، سوڈیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، زنک، اور لوہا.

بہت سے مطالعات میں کہا گیا ہے کہ کاجو مختلف بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، اور صحت مند جسم کو برقرار رکھنے کے لیے اچھا ہے۔ کاجو کے صحت سے متعلق چند فوائد درج ذیل ہیں:

1. دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنا

خراب کولیسٹرول (LDL) کی اعلی سطح دل کی بیماری اور فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے سے وابستہ ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ کاجو خراب LDL کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔ یہ سب کاجو میں موجود فائبر، وٹامنز، پوٹاشیم، فولیٹ، وٹامن ای اور وٹامن بی 6 کی بدولت ہے۔

2. خون کی کمی کو روکیں (انیمیا)

کاجو میں آئرن اور کاپر کا مواد خون کے سرخ خلیوں کی تیاری اور استعمال میں جسم کے کام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ خون کی کمی کو روکنے کے علاوہ، یہ ہڈیوں کی صحت، مدافعتی نظام، اعصاب اور خون کی نالیوں کو بھی بہتر بنائے گا۔

3. توانائی کا اچھا ذریعہ

دوسرے گری دار میوے کی طرح کاجو بھی کیلوریز اور اچھی چکنائی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ 30 گرام کاجو میں تقریباً 150 کیلوریز اور 12 گرام چربی ہوتی ہے۔ یہ دونوں غذائی اجزاء جسم کے لیے توانائی کا ذریعہ ہیں۔

اس کے علاوہ کاجو میں موجود وٹامن بی 6، وٹامن ای، آئرن اور پروٹین بھی جسم کو آسانی سے نہ تھکانے کے لیے مفید ہے۔

4. ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھیں

کاجو میں کیلشیم زیادہ مقدار میں ہوتا ہے، 100 گرام کاجو میں تقریباً 45 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے۔ یہ ہڈیوں کی مضبوطی اور صحت کو برقرار رکھنے کے لیے کاجو کو تجویز کردہ غذا بناتا ہے۔

5. آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں

کاجو میں اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جسے کہتے ہیں۔ lutein اور زیکسینتھین. یہ دونوں مادے آنکھوں کو نقصان سے بچانے کے لیے جانا جاتا ہے جو اندھا پن کا سبب بن سکتا ہے۔ درحقیقت، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ کاجو کھانے سے موتیا بند ہونے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

6. پتھری کو روکتا ہے۔

ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے کاجو سمیت گری دار میوے کھاتے ہیں ان میں پتھری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ ایسا خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی وجہ کاجو میں موجود چکنائی اور فائبر کی اچھی مقدار ہے، جو کہ خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں جو کہ پتھری کا باعث بنتے ہیں۔

7. وزن برقرار رکھیں

کاجو اکثر غذا کے لیے بطور غذا استعمال ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کاجو میں موجود پروٹین اور فائبر آپ کو زیادہ لمبا بنا سکتے ہیں۔ اس طرح، آپ تیزی سے وزن کم کر سکتے ہیں.

تاہم، چونکہ ان میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں، اس لیے کاجو اسنیکس کے طور پر استعمال کرنے کے لیے کافی ہیں، اور ایسے کاجو کا انتخاب کریں جن میں زیادہ نمک نہ ہو۔

کاجو کے کچھ فوائد اسے صحت کے لیے ایک اچھا غذائی ذریعہ بناتے ہیں۔ لیکن ہوشیار رہیں، اگر کچھ لوگ کاجو سمیت گری دار میوے کھاتے ہیں تو انہیں الرجی ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔

اگر آپ کو صحت کے کچھ مسائل ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مزید مشورہ کرنا چاہیے تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ آیا کاجو آپ کے استعمال کے لیے محفوظ ہے یا نہیں۔