کیا آپ جانتے ہیں flavonoids کیا ہیں؟ فلاوونائڈز بائیو ایکٹیو مرکبات کا ایک گروپ ہیں جو عام طور پر پودوں کی اصل کی کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔ فلاوونائڈز اینٹی آکسیڈنٹس کی طرح ہیں، جو آپ کے جسم کے لیے مختلف قسم کے فائدے رکھتے ہیں، جیسے کہ فری ریڈیکلز سے نقصان پہنچانے والے خلیوں کی مرمت کرنے کے قابل ہونا۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ فلاوونائڈ سپلیمنٹس کینسر، ہائی بلڈ پریشر اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
پھل اور سبزیاں آپ کے لیے کھانے کے اچھے ذرائع ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سبزیاں اور پھل دونوں فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں۔
ان غذائی ذرائع میں فلاوونائڈز ہوتے ہیں۔
آپ کو شاید پہلے ہی اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامن سی، وٹامن ای، اور بیٹا کیروٹین کے فوائد معلوم ہوں گے جو آپ کے جسم کے لیے اچھے ہیں، ٹھیک ہے؟ اینٹی آکسیڈنٹس کی طرح، flavonoids کے فوائد ہیں اور آپ کے جسم کی صحت کے لیے ایک بڑا کردار ہے۔
پھر، کون سے کھانے کے ذرائع میں یہ فلیوونائڈ مرکبات شامل ہیں؟ خیال کیا جاتا ہے کہ کچھ کھانے اور مشروبات اس غیر معمولی مرکب پر مشتمل ہیں، جیسے:
- روزیلا
روزیلا کے عرق کو ہائی کولیسٹرول، ہائی بلڈ پریشر، اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے علاج کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، اس جڑی بوٹی کو بطور علاج استعمال کرنے پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے کیونکہ انسانوں میں اس کی حفاظت، مؤثر خوراک، اور اس کا اندازہ لگانے کے لیے کوئی مناسب مطالعہ نہیں ہے۔ صحت کے لئے ضمنی اثرات.
- سیب
سیب میں quercetin نامی ایک flavonoid ہوتا ہے۔ ان مرکبات کا مواد آپ کو علاج کے لیے اکثر ڈاکٹر کے پاس جانے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔ Quercetin کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ دل کے دورے کو روکتا ہے، موتیابند کو روکتا ہے، دمہ کو کنٹرول کرتا ہے، اور آپ کے ایسڈ ریفلوکس کے علاج کو تیز کرتا ہے۔ تاہم یہ تحقیق اب بھی جانوروں تک محدود ہے۔ انسانوں میں دل کی صحت پر quercetin مرکبات کے اثرات کا مطالعہ نہیں کیا گیا ہے اور اب بھی مزید مطالعہ کی ضرورت ہے۔
- سرخ شراب
سرخ شراب یا سرخ شراب یہ بظاہر flavonoids سے بھرپور ہے جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ اگر آپ شراب نہیں پیتے ہیں تو آپ جامنی انگور کا رس پی کر یہ فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ ان flavonoids کا مواد سرخ شراب کی جلد کے رنگوں میں پایا جاتا ہے۔
- ساورسپ
یہ پھل، جو اشنکٹبندیی علاقوں میں بہت زیادہ اگتا ہے، اس میں فینول (ایک قسم کی فلیوونائڈ)، پوٹاشیم، وٹامن سی، ای جیسے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ یہ مواد کینسر اور ہائی بلڈ پریشر جیسی کئی بیماریوں کے علاج کے لیے کارآمد بتایا جاتا ہے۔ سورسوپ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ اگرچہ یہ اچھا سمجھا جاتا ہے، علاج کے اثر، مؤثر خوراک، اور انسانوں میں اس ضمیمہ کے استعمال کے ضمنی اثرات کا تعین کرنے کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
- ستارہ پھل
لاطینی نام کا پھل Averrhoa Bilimbi اس میں وٹامن سی، آکسالک ایسڈ، ٹیننز، امینو ایسڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس جیسے فلیوونائڈز زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ روایتی پودا ہائی بلڈ پریشر، ہائی کولیسٹرول، کینسر اور ذیابیطس کے علاج کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، یہ اثر اب بھی جانوروں کے مطالعہ تک محدود ہے. لہذا، انسانوں میں اس کے استعمال کے مؤثر خوراک اور ضمنی اثرات کا تعین کرنے کے لیے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، اس پھل میں بہت زیادہ آکسالک ایسڈ ہوتا ہے جسے اگر زیادہ استعمال کیا جائے تو گردے کی شدید خرابی کی کیفیت بڑھ جاتی ہے۔
- سویابین
اعلی فلیوونائڈز کا ایک ذریعہ سویابین میں پایا جاتا ہے۔ کئی حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سویابین چھاتی کے کینسر کو روکنے، ذیابیطس میں خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے، کولیسٹرول کو کم کرنے، اور رجونورتی کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، اس حقیقت پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
فی الحال، بائیو ایکٹیو مرکبات کے مواد کا تعین کرنے کے لیے بہت سے مطالعات کیے گئے ہیں، جن میں فلیوونائڈز بھی شامل ہیں، ایسے پودوں میں جن کے پہلے کوئی قابل فہم فوائد نہیں تھے۔ مذکورہ بالا کے علاوہ، فلیوونائڈز دیگر کھانے پینے یا مشروبات میں بھی پائے جاتے ہیں، جیسے مٹوا پھل، سبز چائے، اورنج، کھجور، اجوائن، کڑوا تربوز، شہد، مصالحے اور بیج۔ کچھ پودوں یا جڑی بوٹیوں کی مصنوعات، جیسے تارو چوہوں اور بروٹووالی، اور پروپولیس میں بھی بہت سارے فلیوونائڈز ہوتے ہیں۔
آپ کے لیے Flavonoids کے فوائد اور خطرات
Bioflavonoids یا flavonoids جو اس قسم کے پولیفینول میں شامل ہیں آپ کے جسم کے لیے مختلف قسم کے غیر معمولی فوائد رکھتے ہیں۔ ان میں سے کچھ فوائد میں شامل ہیں:
- وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس کے اثرات کو بڑھانے میں مدد کے طور پر جو جسم کے لیے بہت اچھے ہیں۔
- الرجی، وائرل انفیکشن، گٹھیا اور بعض سوزشی حالات کے علاج میں مدد مل سکتی ہے۔
- فری ریڈیکلز سے خراب ہونے والے خلیوں کی مرمت کر سکتے ہیں۔
- خلفشار کی وجہ سے آپ کے موڈ کو بہتر بنانے کے قابل ہونے کا شبہ ہے۔ مزاجچڑچڑاپن، چڑچڑاپن، اور افسردگی کی کچھ علامات۔
- دستیاب اعداد و شمار کی بنیاد پر، flavonoids کا استعمال دل کی بیماری سے موت کے خطرے کو کم کرنے کے بارے میں سوچا جاتا ہے، لیکن اس کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
- ان flavonoids کے فوائد پر مطالعہ اب تک جانوروں کے مطالعہ تک محدود ہے۔ تحقیق کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ضمیمہ کینسر، دل کی بیماری، دمہ اور فالج کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ لیکن ان اعداد و شمار کو اب بھی انسانوں میں مزید مطالعات سے تعاون کرنے کی ضرورت ہے۔
اگرچہ اس کے جسم کے لیے فوائد ہیں، لیکن یہ بہتر ہے کہ اگر آپ کو کچھ طبی حالات ہیں، جیسے کہ؛ flavonoid سپلیمنٹ مصنوعات کے مواد سے الرجک، یا آپ جو کچھ دوائیں لیتے ہیں کیونکہ منشیات کے تعامل کے اثرات معلوم نہیں ہیں۔ ابھی تک، ایسی کوئی تحقیق بھی نہیں ہوئی ہے جو شیر خوار بچوں، بچوں اور حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین میں flavonoid سپلیمنٹس کے استعمال کی حفاظت کی ضمانت دیتی ہو۔ لہذا، flavonoid سپلیمنٹس لینے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔
فوائد فراہم کرنے کے علاوہ، بظاہر flavonoid مرکبات میں بھی خطرات ہوتے ہیں، جیسے:
- فلیوونائڈ مرکبات کا مواد بظاہر ڈاکٹروں کی تجویز کردہ کئی قسم کی دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، یہ آپ کی صحت کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، flavonoid naringenin، جو چکوترے میں پایا جا سکتا ہے، منشیات کی کارکردگی میں مداخلت کرتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔ ڈاکٹر کے مشورے کے بغیر انگور کے رس کے ساتھ دوائیں لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- سبزیاں اور پھل کھائے بغیر صرف ایسے سپلیمنٹس نہ لیں جن میں فلیوونائڈز ہوتے ہیں جن میں دیگر غذائی اجزا شامل ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کے لیے اچھے ہوتے ہیں، جیسے وٹامنز، معدنیات اور فائبر۔
- فلیوونائڈز پر مشتمل سپلیمنٹس میں سبزیوں اور پھلوں میں پائے جانے والے فلیوونائڈز کے مقابلے میں فلاوونائڈ مواد کی زیادہ مقدار ہو سکتی ہے۔ پھل اور سبزیاں براہ راست کھا کر flavonoids حاصل کرنا اچھا خیال ہے۔
- flavonoid سپلیمنٹس کی ضرورت سے زیادہ استعمال کی بظاہر سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ زیادہ مقدار میں فلاوونائڈز جو آپ کے جسم میں داخل ہوتے ہیں درحقیقت نقصان دہ ہوتے ہیں، اور برے اثرات فوائد کے مقابلے میں زیادہ ہوتے ہیں۔ فلاوونائڈ مرکبات نال کو بھی عبور کر سکتے ہیں تاکہ یہ مادے جنین پر اثر ڈالنے کی صلاحیت رکھتے ہوں۔ flavonoid سپلیمنٹس لینے کے لیے خوراک اور ہدایات پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔
اگر آپ ایسے سپلیمنٹس لینے میں دلچسپی رکھتے ہیں جس میں flavonoids ہوں تو یقینی بنائیں کہ پروڈکٹ استعمال کے لیے موزوں ہے اور فوڈ اینڈ ڈرگ سپروائزری ایجنسی (BPOM) کے ساتھ رجسٹرڈ ہے۔ اگر آپ کو اپنی صحت کے لیے flavonoid سپلیمنٹس کے فوائد اور خطرات کے بارے میں شک ہے تو، بہترین مشورے کے لیے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔