ہم میں سے اکثر شاید اب بھی مٹوا پھل سے ناواقف ہیں۔ درحقیقت مٹوا پھل کے بہت سے فائدے ہیں جنہیں یاد کرنا افسوسناک ہے۔ ڈورین جیسے میٹھے ذائقے کے علاوہ، اس پھل میں دیگر خصوصیات بھی ہیں، یعنی اس کی خوشبودار مہک اور چبانے والی ساخت ریمبوٹن جیسی ہے۔
مٹوا پھل (پومیٹیا پنناٹا) ایک ہی خاندان میں ہیں جیسے لیچی اور لانگن۔ یہ پھل مغربی پاپوا میں پایا جاتا ہے اور اکثر وہاں کے لوگ روایتی دوا کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ بدقسمتی سے، کھانے کی صنعت میں مٹوا پھل کا استعمال اتنا وسیع نہیں ہوا ہے۔
مٹوا پھل کے مختلف فوائد
ماٹوا پھل کی جلد، بیج اور گوشت قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی مائکروبیلز کے طور پر جانے جاتے ہیں۔ درحقیقت، مٹوا پھل کی جلد میں بیجوں اور گودے کے مقابلے سب سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی ہوتی ہے۔
مٹوا پھل کی افادیت کا قوی طور پر شبہ ہے کہ پولی فینولک مرکبات کے بڑے مواد سے آتے ہیں، جن میں فینولک ایسڈ، فلیوونائڈز، ٹیننز، سیپوننز، اور الکلائڈز شامل ہیں جو صحت کے مختلف مسائل پر قابو پانے کے لیے فوائد لاتے ہیں۔
مٹوہ پھل کے چند فوائد درج ذیل ہیں جن کا جاننا ضروری ہے۔
1. خون میں شکر کی سطح کو کم کرنا
کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مٹوا پھل کا عرق خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے اور اسے مستحکم رکھنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس پھل کے عرق میں موجود فینولک مرکبات آنتوں میں خون میں شکر کے جذب کو کم کرنے کے قابل ہونے کے لیے جانا جاتا ہے، اس لیے یہ آپ کو ذیابیطس سے بچانے کے لیے استعمال کے لیے اچھے ہیں۔
2. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
دل کی صحت کو برقرار رکھنے میں مٹوا پھل کے فوائد اس میں موجود پولی فینول کے اینٹی آکسیڈنٹ اثرات سے حاصل ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو کم کرنے کے قابل ہیں۔
ان خصوصیات کے ساتھ، آپ دل کی بیماری سے محفوظ رہیں گے، بشمول دل کی ناکامی، ہارٹ اٹیک، اور فالج۔
3. ہموار ہاضمہ
مٹوا پھل کا استعمال روایتی ادویات میں ہاضمے میں مدد کے لیے کیا جاتا ہے۔
اس مٹوا پھل کے فوائد کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد جو آنتوں کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتا ہے، اچھے بیکٹیریا یا پروبائیوٹکس کی تعداد بڑھانے کے قابل ہے اور آنتوں میں برے بیکٹیریا کی افزائش کو روکتا ہے۔
اگر ہاضمہ ہموار ہے، تو آپ کو ہاضمے کے مختلف مسائل، جیسے قبض، اسہال، آنتوں کی سوزش کی بیماری کا خطرہ کم ہو جائے گا۔
4. کینسر سے بچاؤ
بایو ایکٹیو مرکبات کے ذخیرے کی بدولت مٹوا پھل کینسر سے بچاؤ کی صلاحیت بھی رکھتا ہے۔
ان بائیو ایکٹیو مرکبات کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی جسم میں اضافی فری ریڈیکلز سے لڑنے کے قابل ہے جو سیل اور ٹشو کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ یہ نقصان کینسر کے خلیوں کی نشوونما میں عضو کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
اگرچہ اس میں بہت زیادہ صلاحیت ہے، لیکن مندرجہ بالا مٹوا پھل کے فوائد کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ تاہم، آپ اپنی صحت کو بہتر بنانے کی کوشش میں اب بھی محفوظ طریقے سے مٹوا پھل کھا سکتے ہیں۔
بلاشبہ، کوئی بھی ایسا جادوئی کھانا نہیں ہے جو تمام مسائل کو حل کر سکے اور جسم کی ضروریات کو پورا کر سکے۔ لہذا، مٹوا پھل کی کھپت کے ساتھ مختلف پھلوں اور دیگر غذائیت سے بھرپور اور زیادہ اینٹی آکسیڈنٹ کھانے کی ضرورت ہے۔
اگر ضروری ہو تو، اپنی صحت کی حالت کے لیے بہترین کھانے کے پیٹرن اور مینو کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔