انار کو کون نہیں جانتا؟ سرخ رنگ سے مشابہ اور میٹھا ذائقہ والا یہ پھل ایک ایسا پھل ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔ اپنے میٹھے ذائقے کے ساتھ ساتھ معلوم ہوا کہ انار کے کئی فائدے بھی ہیں۔ انار کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے درج ذیل مضمون کو دیکھیں۔.
انار جس کا لاطینی نام ہے۔ پنیکا دستی بم، ایک قسم کا پھل ہے جو گروپ سے تعلق رکھتا ہے۔ بیر. یہ پھل جس کا قطر تقریباً 5-12 سینٹی میٹر ہے اور اس کی شکل انجیر کی طرح ہے، اس میں مختلف غذائی اجزاء جیسے پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، فائبر اور جسم کو درکار وٹامنز شامل ہیں جن میں وٹامن سی، وٹامن بی کمپلیکس، فولیٹ، وٹامنز شامل ہیں۔ E، اور وٹامن K.
انار میں پوٹاشیم، میگنیشیم، جیسے مختلف معدنیات بھی پائے جاتے ہیں۔ زنک، اور تانبا، نیز اینٹی آکسیڈینٹ پولیفینول اور اینتھوسیاننز سے بھرپور۔ یہی نہیں انار میں کیلوریز اور چکنائی بھی کم ہوتی ہے جس کی وجہ سے اس کا روزانہ استعمال ممکن ہے۔
اس کی اعلی غذائیت کی بدولت، انار ہر کسی کے لیے اچھا ہے، خواہ وہ بچے ہوں، بالغ ہوں، ساتھ ہی حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین۔
انار کے مختلف فوائد
انار کے چند فوائد درج ذیل ہیں جو آپ کو اس کے استعمال میں مزید دلچسپی پیدا کر سکتے ہیں۔
- دل کی بیماری سے بچاؤاگر آپ کو دل کی بیماری کا خطرہ ہے تو انار کا رس پینے کی کوشش کریں۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ 3 ماہ تک روزانہ کم از کم 200 ملی لیٹر انار کا جوس پینا دل کی شریانوں کے سکڑنے کی وجہ سے ہونے والی اسکیمیا کی علامات کو کم کر سکتا ہے، دل اور خون کی شریانوں کو پورے جسم میں ہموار طریقے سے رواں رکھ سکتا ہے۔
- کینسر سے بچاؤاس کے علاوہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ دل کی بیماری کو روکنے کے قابل ہے، یہ پتہ چلتا ہے کہ انار کا رس کینسر کی نشوونما کو بھی روکتا ہے، خاص طور پر پروسٹیٹ کینسر، جلد کا کینسر، چھاتی کا کینسر اور پھیپھڑوں کے کینسر کو روکتا ہے۔ اگر باقاعدگی سے لیا جائے اور متوازن غذا کے ساتھ۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ انار میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو نہ صرف آزاد ریڈیکلز سے لڑنے کے لیے کارآمد ہوتے ہیں بلکہ ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان کی مرمت اور روک تھام بھی کر سکتے ہیں جو کینسر کے خلیوں کی ظاہری شکل کو متحرک کر سکتے ہیں۔ یہ ناممکن نہیں ہے کہ انار کا رس صحت پر اچھا اثر ڈالے، خاص طور پر کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں۔
- خراب کولیسٹرول کو کم کریں۔انار کے فوائد جو کہ غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے۔ کئی تحقیقی نتائج سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور پھلوں اور سبزیوں کے فوائد کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں۔ تاہم، کولیسٹرول کو کم کرنے میں انار کے فوائد کی جانچ کرنے والے متعدد مطالعات میں ابھی تک مستقل اعداد و شمار نہیں دکھائے گئے ہیں، اس لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
- گٹھیا کے خطرے کو کم کرنااگر آپ کو گٹھیا ہے تو انار کھانے میں کوئی حرج نہیں ہے۔ انار جس میں سوزش کش خصوصیات ہیں، خیال کیا جاتا ہے کہ وہ جوڑوں کی سوزش پر قابو پا سکتا ہے۔ ایک تحقیق سے یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ انار کے عرق میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو اوسٹیو ارتھرائٹس میں مبتلا افراد کے جوڑوں کے نقصان سے لڑ سکتے ہیں۔ تاہم، یہ مفروضہ اب بھی جانوروں کے مطالعے تک ہی محدود ہے اور مزید مطالعہ کی ضرورت ہے۔
کیسے، انار کے فوائد سے پیار ہو گیا؟ اگرچہ ان فوائد کے لیے ابھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے، یقیناً یہ بھی غلط نہیں کہ غذائی اجزاء سے بھرپور غذائیں، جیسے کہ انار۔ انار کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کریں، اور اس کے فوائد کو محسوس کریں۔