خوراک کے عمل انہضام میں چھوٹی آنت کے افعال

کھانے پینے سے غذائی اجزاء کو جذب کرنے کا عمل چھوٹی آنت کے کام کا حصہ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ چھوٹی آنت کا ہاضمہ کے عمل میں اہم کردار ہوتا ہے۔ فنکشن کے بارے میں مزید جاننے کے لیے اور چھوٹی آنت کیسے کام کرتی ہے، درج ذیل وضاحت دیکھیں۔

چھوٹی آنت نظام انہضام کے ان اعضاء میں سے ایک ہے جو کھانے اور مشروبات سے غذائی اجزاء کو توڑنے اور جذب کرنے کا کام کرتی ہے۔ یہ غذائی اجزاء خلیوں کی تشکیل اور مرمت اور جسم کے بافتوں کی دیکھ بھال کے لیے استعمال کیے جائیں گے۔

نظام انہضام کے مختلف اعضاء اور ان کے افعال

انسانی جسم میں آنتیں معدے کے سرے سے مقعد تک جڑی ہوتی ہیں۔ آنتوں کے اعضاء کو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، یعنی چھوٹی آنت اور بڑی آنت۔

چھوٹی آنت تقریباً 6 میٹر لمبی اور 2.5 سینٹی میٹر قطر کی ہوتی ہے۔ چھوٹی آنت تین حصوں پر مشتمل ہوتی ہے، یعنی گرہنی (گرہنی)، جیجنم (خالی آنت) اور آئیلیم (جذب کرنے والی آنت)۔

کھانے پینے سے غذائی اجزاء کا زیادہ تر ہضم اور جذب چھوٹی آنت میں ہوتا ہے۔

دریں اثنا، بڑی آنت کی لمبائی تقریباً 1.5 میٹر ہے جس کا قطر 7.5 سینٹی میٹر ہے۔ بڑی آنت کھانے کی باقیات کی پروسیسنگ کے لئے ذمہ دار ہے جو چھوٹی آنت کے ذریعہ ہضم یا جذب نہیں ہوسکتی ہے۔

بڑی آنت کھانے کے فضلے سے پانی اور الیکٹرولائٹس کو جذب کرنے کا بھی ذمہ دار ہے جسے چھوٹی آنت ہضم کرتی ہے اور کھانے کے فضلے کو مل میں پروسیس کرتی ہے اور پھر اسے مقعد کے ذریعے نکالتی ہے۔

فنکشنچھوٹی آنتیں خوراک ہضم کرنے کا عمل

انسان کے ہاضمے کا عمل اس وقت شروع ہوتا ہے جب کھانا کاٹ لیا جاتا ہے، چبایا جاتا ہے اور منہ میں مسل دیا جاتا ہے۔ چبانے کے عمل کے دوران، کھانے کو نرم کرنے کے لیے لعاب کی پیداوار بڑھ جائے گی، جس سے اسے نگلنا آسان ہو جائے گا۔

اس کے علاوہ، لعاب میں موجود انزائم کا مواد بھی کھانے کو غذائی اجزاء میں توڑنے میں کردار ادا کرتا ہے جو آنتوں کے ذریعے آسانی سے پروسس ہوتے ہیں۔

نگلا ہوا کھانا پینا غذائی نالی سے گزر کر پیٹ میں جائے گا۔ معدے میں، کھانا پیٹ کے ذریعے پیدا ہونے والے تیزابوں اور خامروں کے ذریعے ٹوٹ کر ایک گاڑھا مائع یا پیسٹ بناتا ہے۔

مزید برآں، خوراک کو دھکیل دیا جائے گا اور چھوٹی آنت میں کارروائی کے لیے تیار ہو جائے گا۔ چھوٹی آنت میں پہنچنے سے، وہ خوراک جو معدے میں کئی طرح کے عمل سے گزرتی ہے، انزائمز اور دیگر مادوں سے مل جاتی ہے، جیسے بائل، جو آنت، بائل، جگر اور لبلبہ کے خلیوں سے آتا ہے۔

یہ مادے کاربوہائیڈریٹ، چکنائی اور پروٹین کو آسان مرکبات میں توڑ دیں گے، تاکہ وہ جسم کے ذریعے جذب اور استعمال ہو سکیں۔ مثال کے طور پر، پروٹین کو امینو ایسڈ میں، کاربوہائیڈریٹ کو گلوکوز میں، اور چربی کو فیٹی ایسڈ اور گلیسرول میں توڑ دیا جائے گا۔

اس کے بعد، چھوٹی آنت میں غذائی اجزاء کو جذب کرنے کا عمل شروع ہوتا ہے۔ غذائی اجزاء جو ان چھوٹے مادوں میں ٹوٹے ہوئے ہیں، پھر چھوٹی آنت کی اندرونی دیوار کے ذریعے پھسلتے ہیں جو چھوٹے پروجیکشنز سے بھری ہوتی ہے جسے villi کہتے ہیں۔ وِلی بھی چھوٹے پروٹروشنز پر مشتمل ہوتا ہے جسے مائیکرویلی کہتے ہیں۔

villi اور microvilli کا امتزاج چھوٹی آنت کی سطح کے رقبے کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ وہ چیز ہے جو غذائی اجزاء کے جذب کو زیادہ سے زیادہ بناتی ہے۔ باقی خوراک جو چھوٹی آنت سے جذب نہیں ہوتی وہ بڑی آنت میں جائے گی اور ملاشی کی طرف دھکیل دی جائے گی۔

اگر آپ کا ملاشی پاخانہ سے مکمل طور پر بھر گیا ہے، تو آپ کو سینے میں جلن اور آنتوں کی حرکت کرنے کی خواہش محسوس ہوگی۔

چھوٹی آنت کی خرابی اور اسے کیسے روکا جائے۔

جسم کے دیگر اعضاء کی طرح چھوٹی آنت کا کام بھی بعض حالات یا بیماریوں کی وجہ سے خراب ہو سکتا ہے۔ کچھ صحت کے مسائل جو اکثر چھوٹی آنت میں ہوتے ہیں ان میں شامل ہیں:

  • انفیکشن
  • خون بہہ رہا ہے۔
  • آنتوں کی رکاوٹ
  • چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم
  • کرون کی بیماری
  • مرض شکم
  • بڑی آنت کا کینسر

ان حالات کی وجہ سے چھوٹی آنت کے کام میں خلل کو روکنے کے لیے، آپ کو بہت زیادہ پانی اور فائبر والی غذائیں کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ زیادہ چکنائی والی غذاؤں سے پرہیز کریں کیونکہ وہ بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔

اگر ایسی علامات یا علامات ہیں جو آنتوں کی چھوٹی خرابی کی نشاندہی کرتی ہیں، جیسے اسہال یا پیٹ میں درد جو برقرار رہتا ہے، وزن میں شدید کمی، یا خونی پاخانہ، ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ ڈاکٹر وجہ کا تعین کرنے اور مناسب علاج فراہم کرنے کے لئے ایک معائنہ کرے گا۔