لییکٹوز عدم رواداری ہے۔ خلل عمل انہضام نتیجہ جسم لییکٹوز کو ہضم نہیں کرسکتا. یہ حالت اکثر اسہال، پیٹ پھولنا اور ایسی کھانوں یا مشروبات کے استعمال کے بعد جو لییکٹوز پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے دودھ یا پراسیس شدہ مصنوعات کے بار بار پیٹ پھولنے کی خصوصیت رکھتی ہے۔.
جسم لییکٹوز کو گلوکوز اور گیلیکٹوز میں تبدیل کرنے کے لیے لییکٹیس نامی قدرتی انزائم کا استعمال کرتا ہے، جسے بعد میں جذب کیا جا سکتا ہے اور توانائی کے منبع کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
لییکٹوز عدم رواداری والے لوگوں میں، جسم کافی مقدار میں انزائم لییکٹیس پیدا نہیں کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ناقابل ہضم لییکٹوز بڑی آنت میں داخل ہوتا ہے اور بیکٹیریا کے ذریعہ خمیر ہوتا ہے۔ یہ حالت لییکٹوز عدم رواداری کی شکایات کو جنم دیتی ہے۔
لییکٹوز کی عدم رواداری اکثر دودھ کی الرجی کے ساتھ الجھ جاتی ہے، لیکن دونوں حالات بہت مختلف ہیں۔ دودھ کی الرجی دودھ میں پائے جانے والے پروٹین کے خلاف مدافعتی نظام کے رد عمل کی وجہ سے ہوتی ہے۔
نہ صرف نظام انہضام کی خرابی، دودھ کی الرجی دیگر رد عمل یا علامات کا سبب بھی بن سکتی ہے، جیسے کہ سرخ دانے جس میں خارش اور سانس لینے میں تکلیف محسوس ہوتی ہے۔
پیلییکٹوز عدم رواداری کی وجوہات
اس حالت کی وجوہات مختلف ہو سکتی ہیں۔ قسم کے لحاظ سے لییکٹوز عدم برداشت کی مختلف وجوہات درج ذیل ہیں۔
بنیادی لییکٹوز عدم رواداری
بنیادی لییکٹوز عدم رواداری جینیاتی عوامل کی وجہ سے ہوتی ہے جو والدین سے وراثت میں ملتی ہیں۔ یہ حالت اس وقت ہوتی ہے جب لییکٹیس کی پیداوار عمر کے ساتھ کم ہو جاتی ہے۔ عام طور پر، بنیادی لییکٹوز عدم برداشت 2 سال کی عمر میں شروع ہوتی ہے، لیکن جوانی یا جوانی میں داخل ہونے پر نئی شکایات ظاہر ہوتی ہیں۔
ثانوی لییکٹوز عدم رواداری
ثانوی لییکٹوز عدم رواداری کئی حالتوں جیسے کہ بیماری کی وجہ سے لییکٹیس کی پیداوار میں کمی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ cایلیاک کرون کی بیماری، آنتوں کے انفیکشن، یا کولائٹس، اور یہ کیموتھراپی یا اینٹی بائیوٹکس کے طویل مدتی استعمال کے اثرات بھی ہو سکتے ہیں۔
ترقی میں لییکٹوز عدم رواداری
اس قسم کی لییکٹوز عدم برداشت پیدائش کے وقت بچے کی آنتوں کی نامکمل نشوونما کی وجہ سے ہوتی ہے۔ عام طور پر، یہ حالت قبل از وقت پیدائش والے بچوں میں ہوتی ہے۔ تاہم، اس قسم کی لییکٹوز عدم رواداری صرف عارضی ہوتی ہے اور بچے کی عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ اس میں بہتری آتی ہے۔
پیدائشی لییکٹوز عدم رواداری
پیدائشی لییکٹوز عدم رواداری ایک جینیاتی عارضے کی وجہ سے ہوتی ہے جو والدین دونوں سے منتقل ہوتی ہے۔ اس حالت کے حامل بچے کم یا کوئی لییکٹیس انزائم کے ساتھ پیدا ہوتے ہیں۔
جیلییکٹوز عدم رواداری کی علامات
لییکٹوز عدم رواداری کی علامات عام طور پر لییکٹوز پر مشتمل کھانے یا مشروبات کے استعمال کے 30 منٹ سے 2 گھنٹے بعد ظاہر ہوتی ہیں۔ ان علامات میں شامل ہیں:
- بار بار پیشاب انا
- پھولا ہوا
- پیٹ کے درد
- متلی
- اسہال
لییکٹوز عدم رواداری کا شکار ہر فرد مختلف علامات کا تجربہ کر سکتا ہے، اور مندرجہ بالا علامات کی شدت اس بات پر منحصر ہے کہ لییکٹوز کا کتنا استعمال کیا جاتا ہے۔
ڈاکٹر کے پاس کب جانا ہے۔
اگر آپ یا آپ کے بچے کو دودھ یا دودھ سے بنی اشیاء کھانے کے بعد مندرجہ بالا علامات کا سامنا ہوتا ہے تو اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ اس کا مقصد حالت کا تعین کرنا ہے، کیونکہ لییکٹوز عدم رواداری کی علامات گائے کے دودھ کے پروٹین کی الرجی کی علامات سے ملتی جلتی ہیں، چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم (IBS)، کولائٹس، اور بیماری celiac.
اگر آپ یا آپ کے بچے کو لییکٹوز عدم رواداری کی تشخیص ہوئی ہے تو، صحیح خوراک کے بارے میں ماہر غذائیت سے بات کریں۔
ڈیلییکٹوز عدم رواداری کی تشخیص
ڈاکٹروں کو شبہ ہوسکتا ہے کہ مریض میں لییکٹوز کی عدم رواداری ہے جو مریض کی طرف سے تجربہ کی گئی علامات کو جان کر۔ تاہم، تشخیص کی مزید تصدیق کے لیے، ڈاکٹر مزید امتحانات کرے گا، جیسے:
لییکٹوز رواداری ٹیسٹ
اس ٹیسٹ میں، مریض سے کہا جائے گا کہ وہ لییکٹوز (شوگر) میں زیادہ مقدار میں مشروبات پیئے۔ پھر، 2 گھنٹے بعد، ڈاکٹر مریض کے خون میں گلوکوز کی سطح کی پیمائش کرنے کے لیے خون کا ٹیسٹ کرے گا۔ اگر خون میں گلوکوز کی سطح نہیں بڑھ رہی ہے تو اس کا مطلب ہے کہ مریض کا جسم لییکٹوز کو صحیح طریقے سے جذب نہیں کر رہا ہے۔
دودھ رواداری ٹیسٹ
دودھ رواداری ٹیسٹ کا مقصد مریض کے خون میں شکر کی سطح کی پیمائش کرنا ہے۔ اس ٹیسٹ سے پہلے، مریض کو ایک گلاس (500 ملی لیٹر) دودھ پینے کو کہا جائے گا۔ اگر دودھ پینے کے بعد مریض کے بلڈ شوگر لیول میں اضافہ نہ ہو تو یہ شبہ کیا جا سکتا ہے کہ مریض لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہے۔
ہائیڈروجن لیول ٹیسٹ
ڈاکٹر مریض کو ٹیسٹ سے چند گھنٹے پہلے روزہ رکھنے کے لیے کہے گا، پھر مریض سے کہا جائے گا کہ وہ لییکٹوز کی زیادہ مقدار والا مشروب پیئے۔ اس کے بعد، ڈاکٹر کئی گھنٹوں تک ہر 15 منٹ میں مریض کی سانس میں ہائیڈروجن کی سطح کی پیمائش کرے گا۔
اگر مریض کی سانس میں ہائیڈروجن کی سطح زیادہ ہو تو اس بات کا امکان ہوتا ہے کہ مریض میں لییکٹوز عدم برداشت ہو۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ ہضم نہ ہونے والا لییکٹوز بڑی آنت میں ابال سے گزرتا ہے اور عام مقدار سے زیادہ ہائیڈروجن پیدا کرتا ہے۔
پاخانہ کی تیزابیت کا ٹیسٹ
یہ ٹیسٹ عام طور پر شیر خوار بچوں یا بچوں میں لییکٹوز عدم رواداری کی تشخیص کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ دوسرے ٹیسٹ ان کے لیے زیادہ مشکل ہوں گے۔
پاخانہ کی تیزابیت کا ٹیسٹ مریض کے پاخانے کے نمونے میں لیکٹک ایسڈ کی سطح کی پیمائش کرکے کیا جاتا ہے۔ غیر ہضم شدہ لییکٹوز کے ابال کے عمل کے نتیجے میں لییکٹک ایسڈ بن سکتا ہے۔ لہذا، اگر پاخانہ میں لییکٹک ایسڈ ہے، تو یہ شبہ کیا جا سکتا ہے کہ مریض لییکٹوز عدم برداشت کا شکار ہے۔
پیلییکٹوز عدم رواداری کا علاج
آج تک، لییکٹوز کی عدم رواداری کا کوئی علاج نہیں ہے اور لییکٹیس کی پیداوار کو بڑھانے کا ایک طریقہ ہے۔ تاہم، متاثرہ افراد لییکٹوز والی غذاؤں کے استعمال کو محدود کرکے یا صرف لییکٹوز سے پاک غذاؤں کے استعمال سے شکایات کے ظاہر ہونے سے بچ سکتے ہیں۔
لہذا، اگر آپ لییکٹوز کی عدم رواداری کا شکار ہیں، تو کھانے اور مشروبات کے استعمال سے پہلے ان کی ساخت پر توجہ دیں۔ لییکٹوز کے کھانے کے ذرائع درج ذیل ہیں جن کو محدود یا پرہیز کرنے کی ضرورت ہے۔
- دودھ، جیسے گائے یا بکری کا دودھ
- دودھ کی مصنوعات، جیسے پنیر، آئس کریم، دہی، یا مکھن
- دیگر کھانے کی اشیاء، جیسے کیک، بسکٹ، چاکلیٹ، کینڈی، مایونیز، فرنچ فرائز، پیکڈ انسٹنٹ سوپ، پروسس شدہ گوشت، اور روٹی یا سیریلز
گائے کے دودھ اور بکری کے دودھ کو تبدیل کرنے کے لیے، آپ سویا، گندم، یا بادامd. اونٹ کے دودھ میں لییکٹوز کی مقدار کم ہوتی ہے اور یہ زیادہ تر لوگوں کے لیے قابل قبول ہے جن میں لییکٹوز عدم رواداری ہے۔
دوسری جانب، yOgurt سویا یا ناریل سے بنی ہوئی چیزیں، پنیر کی کچھ اقسام، اور لییکٹوز فری نشان زدہ دیگر غذائیں بھی استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔
آپ جس کھانے یا مشروبات کا استعمال کرنا چاہتے ہیں اس میں آپ لییکٹیس سپلیمنٹس بھی شامل کر سکتے ہیں۔ آہستہ آہستہ لییکٹوز پر مشتمل غذائیں کھانے سے بھی جسم کو لییکٹوز کو ہضم کرنے میں مدد کرنے کی کوشش کی جا سکتی ہے۔
پروبائیوٹک انٹیک کے ساتھ اضافی علاج بھی کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ اکثر ہضم کی خرابیوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے اسہال اور چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم، پروبائیوٹکس بھی لییکٹوز کو ہضم کرنے میں جسم کی مدد کر سکتے ہیں. تاہم، ان کوششوں کو پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے.
کےلییکٹوز عدم رواداری کی پیچیدگیاں
دودھ اور دودھ کی مصنوعات میں کیلشیم، پروٹین، اور متعدد اہم وٹامنز، جیسے وٹامن اے، بی 12، اور وٹامن ڈی ہوتے ہیں۔ جبکہ لییکٹوز جسم کو میگنیشیم اور زنک جیسے معدنیات کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
لییکٹوز کی عدم رواداری جسم کو ان اہم غذائی اجزاء حاصل کرنے سے روکتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، مریض پیچیدگیوں کا تجربہ کر سکتے ہیں جیسے:
- غذائیت کی کمی یا غذائیت کی کمی
- اوسٹیوپینیا یا ہڈیوں کی کم کثافت
- آسٹیوپوروسس یا ہڈیوں کا نقصان
دودھ اور اس کے مشتقات کے علاوہ کیلشیم کی مقدار حاصل کرنے کے لیے، آپ مچھلی کھا سکتے ہیں، جیسے سارڈینز اور میکریل، یا ہری سبزیاں، جیسے پالک اور بروکولی۔ بہتر ہو گا کہ آپ اپنے لیے صحیح خوراک کے بارے میں کسی ماہر غذائیت سے مشورہ کریں۔
لییکٹوز عدم رواداری کی روک تھام
لییکٹوز کی عدم برداشت کو روکا نہیں جا سکتا، لیکن اگر آپ اس حالت میں مبتلا ہیں، تو لییکٹوز پر مشتمل کھانے یا مشروبات کے استعمال کو محدود کریں یا اس سے مکمل پرہیز کریں تاکہ علامات ظاہر نہ ہوں۔